Kafejnīca “Wild Wing” - vieni no karstākajiem spārniem apkārt

2013. gada 14. janvāris Share1 Tweet Pin Email Yum 1 akcijas

& ldquo; Kafejnīca Wild Wing & rdquo; ir ķēdes restorāns, kurā galvenā uzmanība tiek pievērsta vistas spārniem un lieliskam alum. Nesen mēs devāmies ceļa braucienā uz Floridu un pārliecinājāmies, ka pieturēsimies Marietta, Džordžijas štatā, lai iegūtu dažus karstus un pikantus paraugus. Esmu bijis vairākās & quot; Wild Wing Cafe & rdquo; vietām, un Marietta vieta ir visaugstākā. Iekļūstot vienkāršā striptīza tirdzniecības centra stūrī, ārpuse paveras uz iekšpagalmu, kur piektdienas vakara grupas gaida, kad būs pieejami galdi.



Ejot iekšā, mūs sagaidīja patīkami serveri un pļāpājošs revelers, kas aizpildīja daudzos galdus vai pulcējās ap pakavas formas joslu. Alokālas grupa bija tikko izveidojusies netālu no sienas.

Pēc mūsu vārdu pievienošanas sarakstam, kur es ar prieku būtu gaidījis gaidītās 45 minūtes, mēs atradām vietas bārā un ātri pasūtījām nedaudz krāna alus. Šajā vietā ir plaša izvēle, kurā ir desmitiem alus, no kuriem izvēlēties, kā arī liels skaits pudeļu alus.

Norēķinoties ar alu, mēs iedziļinājāmies spārnu atlasē. Izmantojot gandrīz 40 dažādas mērces, jūsu izvēles diapazons var būt no maigas līdz pārsteidzoši karstam un karstumam, kas piepūš jūsu prātu. Es savā laikā esmu izvēlējies ļoti daudz pikantu ēdienu, un & ldquo; Wild Wing Cafe & rdquo; piedāvā dažus no karstākajiem spārniem apkārt. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk garša vai karstums siltuma dēļ, jūs atradīsit kaut ko, kas apmierinātu jūsu alkas.

karsto eļļu recepte

Parasti apstājos pie Jalapeno-Čedaras spārniem. Tikai ar nelielu pieskārienu karstumam, tie piedāvā kodolīgu Čedaras siera aromātu, kas ļauj sasniegt nākamo. Agrāk es nopirku daļu no šīs mērces, lai varētu iet un pārvērtu dažādos ēdienos. Es to mīlu pār grilētām garnelēm un pārslveida baltajām zivīm.

Bet tīram karstumam jums būs jāpiedzīvo tas, ko viņi sauc par “drosmīgo sirdi”; spārni. Man bija 5 no šiem pagājušajā gadā, un man bija nožēla nākamajā rītā. Šoreiz es izvēlējos tikai vienu, pēc tam, kad biju izvēlējies citu karsto spārnu izvēli, un tas viss garšoja lieliski. Patiešām karsts, bet & ldquo; Braveheart & rdquo; piedāvā dziļu grauzdētu piparu aromātu, ja jūs varat izkļūt caur sākotnējo liesmu. Karstums rodas no karstā mērces koncentrācijas. Vairāk nekā čili pasta nekā jebkura, tā ir bieza un sagriezta virs spārniem, nodrošinot lielo mēles stiprinājumu.

Šovakar man tomēr šķita, ka serendipitāte ir notikusi, jo es uzzināju kaut ko jaunu par & Wildd Wing Cafe & rdquo ;. & Ldquo; Drosmīgā sirds & rdquo; mērce, viena no karstākajām, ko jebkad esmu iecienījusi restorānā, nav viņu karstākā karstā mērce. Ārprātīgi, viņi piedāvā vēl karstāku versiju, kuras nosaukums ir “Zamunda Fire”, un monikeris ir mēle vaigā, atsaucoties uz Edija Mērfija filmu, un “Atnākot uz Ameriku”. Tas man sagādāja jucekli, bet mērces karstums to ātri vien atņēma. Karstums mani uzpūta uzreiz pēc pirmā koduma. Tas aizbāza manu mēli ar pazīstamo Trinidadas Scorpion čili piparu Scorpion Sting, kuru es tik daudz reizes pagatavoju. Es domāju, ka viņi izmantoja kādu Trinidāda Scorpion Butch Ts. Es tikai varu iedomāties, kā virtuves mērces veidotāji uzliek gāzes maskas ikdienas partiju gatavošanai. Tāpat kā Braveheart mērce, šī mērce patiesībā bija bieza čili pasta. Tas pieķērās spārnam kā līme. Ar vienu spārnu apkalpotā summa varēja būt piegarša piecdesmit dažādām maltītēm, un es nepārspīlēju. Atsevišķa šīs Zamunda Fire pastas bumba sasildīs visu čili podu.

& ldquo; Kafejnīca Wild Wing & rdquo; ir noteikti jautri, uzaicinoši, un pats par sevi ir lielisks sporta bāra / mikro alus darītavas galamērķis. Izmantojot tik milzīgu spārnu un citu izvēlnes vienumu izvēli, jums nav jābūt pilnīgam čīlgalvim, piemēram, man pašam, lai izbaudītu atmosfēru, bet, ja jūs esat līdzīgs man, atradīsit jaudīgu devu debesu elles uguns, ko nomazgāt ar savu alus.

pikanti pupiņu salāti



Share1 Tweet Pin Email Yum 1 akcijas