Pikanta dehidrētāja pavārgrāmata

2017. gada 3. novembris Pin276 Share5 Yum1 Tweet pa e-pastu 282 akcijas The Spicy Dehydrator Cookbook

Izmantojiet šo dehidratoru labi! Ļauj garšvielām!


Lieliska grāmata karstās mērces cienītājiem. Maikls Hultkvists dalīsies ar to, kā no dehidrētiem čili pagatavot pašiem savus garšvielu maisījumus, kā arī par to, kā no karstām mērces pagatavot ādu un aromātu saraustītām. Viņš arī iemācīs jums svaigus, jaunus veidus, kā izmantot atūdeņotāju - garšīgām zupām, karstām mērcēm un ēdieniem burkā.

Sākot ar ķiploku-Habanero karsto mērci un beidzot ar Easy Ghost Pepper karsto mērci, katrai paletei ir kaut kas, neatkarīgi no tā, vai jums patīk viegls aromātisks aromāts vai mērce, lai karstā jums tuvumā būtu jāpatur glāze piena. Citas receptes ietver Chipotle-Bourbon Beef Jerky, Scorpion Chili Leather, krēmīgi grauzdētu sarkano piparu zupu un Karību jūras reģiona mango karsto mērci.

Order The Spicy Dehydrator Cookbook from Amazon.combtn order bn btn order indiebound

The Spicy Dehydrator CookbookUzziniet, kas citiem ir sakāms par manu grāmatu & ldquo; “The Spicy Dehydrator Cookbook Book”.


Mike Hultquists jaunā grāmata par pikantu dehidrēšanu ir mana veida grāmata. Līdz punktam. Vienkārši. Noderīga. Un skaisti. Kā jūs nevarat pagatavot kaut ko tik vieglu un skaistu kā pikantās augļu ādas? Es kā čīlgalvis atdodu šai grāmatai trīs īkšķus uz augšu!

- Deivs Deitss, Pilnās Čīles piparu grāmatas līdzautors


Iekrauts ar praktiskām idejām, receptēm un noderīgiem padomiem. Nenovērtējams resurss ikvienam, kurš vēlas iegūt vislabāko no sava dehidratora. Hultkvists jau vairākus gadus ir piešķīris neskaitāmus cilvēkus ar lieliski radošām receptēm un ar pārtiku saistītiem emuāriem. Šis viņa darba papildinājums atstās jūsu garšas kārpiņas satrauktā post-kulinārijas stāvoklī!

- Tomass Tots, dibinātājs un galvenais sauologs, Voodoo Čīles mērces un Salsas.


Maikls vēlreiz parādīja savu pavēli par visām lietām, kas saistītas ar čili pipariem un garšvielām, izmantojot The Spicy Dehydrator pavārgrāmatu. Viņa izgudrojums un daudzpusība spīd katrā lappusē. Es gadiem ilgi izmantoju dehidratorus, lai izžāvētu čilus un citus augļus un dārzeņus, un tas, ko Maikls šeit ir paveicis, ir izcili. Jūs zināt, ka jūsu rokās ir lieliska pavārgrāmata, kad, pirmo reizi to aplūkojot, jūs nekavējoties vēlaties nomest visu, ko darāt, un ienākt virtuvē, lai izmēģinātu daudzas receptes, un tas noteikti ir tas, ko Maikls darīja ar mani kopā ar šo grāmatu . Fantastisks darbs!

- Skots Roberts, pikantu ēdienu emuārs

kas ir sriracha aizstājējs?

Šī jaunā Mike Hultquist grāmata ir vēl viena - dari pats, kulinārijas dārgums. Maiks mani kārdināja ar karstu mērci, bet uzstādīja āķi ar sadaļu Mājas gatavota zupa un sautējumi. Neticams klāsts ar virtuvēm no visas pasaules. Lielisks darbs Maiks! Tagad, kad dehidrētājs darbosies visu gadu, nevis tikai čīles ražu!

- Džons Hards, “CaJohns Fiery Foods” un karstā mērces Slavas zāles dibinātājs


Šī Maika Hultkvista pikantās dehidratora pavārgrāmata ir vienkārši pārsteidzoša! Tas ir tik informatīvs, bet noderīgā, viegli saprotamā veidā. Ja jums ir interese par dehidrēšanu, šī ir grāmata, kas jums nepieciešama. Kurš gan varētu pretoties, lai padarītu jūsu pašu saraustītu? Un ne tikai kāds saraustīts, pikanto kafijas burbuļbumbu speķa saraustītais sauc manu vārdu! Pērciet šo grāmatu un sagatavojieties, lai pārsteigtu!

- Amanda Batcher, “Chunky Chef” dibinātāja

Es zinu, ka Maiks ir eksperts, kad runa ir par čili pipariem, un tagad viņš mani pārsteidza ar savām zināšanām par dehidrēšanu. Šī ir LABĀKĀ grāmata, ko varat iegādāties, un TIKAI grāmata, kas jums jebkad būs nepieciešama. Šajā grāmatā ir daudz noderīgu paņēmienu, un visas receptes jums kādreiz būs nepieciešamas dehidrēšanai.

- Džoanna Cismaru, Jo Cooks veidotāja un 30 minūšu viena katla maltīšu autore

Maikls ir vienkāršu un bieži mājās audzētu sastāvdaļu pārveidošanas meistars, uzlabojot to garšas potenciālu un pielietojumu, izmantojot bezlaicīgu pārtikas konservēšanas paņēmienu - dehidrēšanu. Viņš zina, kā pierunāt čili garšu un siltumu, veidojot dažādas receptes kapsaicīna fanātiķiem! Šī grāmata ne tikai māca, kā pagatavot veselīgas un vilinošas receptes, bet arī sniedz padomus, kā pārtikas atliekas pārveidot par ēdamiem darbiem, lai nekas netiktu izšķiests, tikai izbaudīts. Šī novatorisko saldo un pikanto uzkodu, ēdienu un dzērienu kolekcija ir izstrādāta, lai jūsu garšas kārpiņas varētu uzminēt!

- Džesika Gavina, kulinārijas zinātniece

harissa pastas recepte

& ldquo; Šī ir absolūti lielākā dehidrācijas grāmata, kāda man ir. MĪLU TO. Tagad ir laiks audzēt vairāk piparu stādu! & Rdquo;

- Stīvs Seaburijs, grāmatas “Mosh Potatoes” un rdquo autors; un & ldquo; High River Sauces & rdquo;

Daži cilvēki vienkārši ēd, un šī grāmata nav domāta viņiem, un tad ir ļoti īpaši cilvēki, kuri izbauda izzinošas ēdiena gatavošanu, izmantojot spēcīgu garšu maģiskās īpašības - viņiem patiks The Spicy Dehydrator pavārgrāmata. Viena no pārsteidzošākajām garšas sajūtām, kas aizrauj jūsu garšas kārpiņas, ir garšas samazināšana līdz tās patiesākajai būtībai. Uzsāciet savu garšas pieredzi, paņemot šo savdabīgo pavārgrāmatu. Tas vienkārši nav pavārgrāmata par to, kā padarīt vislabāko saraustīto pasaulē, bet tas ir izsmeļošs skaidrojums par to, kā samazināšana ar dehidratācijas palīdzību var stimulēt aromātu to vislielāko potenciālu. Kā godalgots bārbekjū pitmasters un restorāna īpašnieks man šī grāmata šķita pārsteidzoši garšīga, un tagad tā būs priekšā un centrā manā virtuvē. To iegādāties. Rīt to. Tas aromātu pamudinās, kad nomodā būs jūsu garšas kārpiņas!

- & ldquo; Slavenais Deivs & rdquo; Andersons, Amerikas Rib King un slaveno Daves of America, Inc. un Jimmies Old Southern BBQ kūpinātavas dibinātājs

Pavārmāksla Pikants dehidrētājs piedāvā jaunu karstu veidu, kā dehidrācijas procesu pārvērst mākslā. Šajā grāmatā Hultquist piedāvā padomus, kā iegūt maksimālu garšu no ēdieniem, kurus jūs dehidrējat. Viņa unikālās receptes pievilina ikvienu garšvielu vai dehidratoru entuziastu & rdquo;

- Riks Kerijs, Nesco zīmola prezidents

& ldquo; Kurš zināja, ka jūs varat darīt tik daudz lietu ar dehidrētāju! Maikls Hultkvists no populārā pārtikas emuāra Chili Pepper Madness ir paaugstinājis klasisko dehidratoru recepšu koncepciju līdz zināmajiem kulinārijas apgaismības līmeņiem. Sākot no smalkām garšvielām un mērcēm, līdz sensacionālām uzkodām un ēdieniem, pikantā dehidratora pavārgrāmata pārvieto pārtikas dehidrētāju no pieliekamās daļas aizmugures uz virtuves centru. & Rdquo;

- Sommers Koljērs, SPICY PERSPECTIVE radītājs

Mani nekad neiedvesmoja mans dehidrētājs, jo viss, ko tas jebkad ražoja, bija garlaicīgs liellopu gaļas saraustīts. Ar Michaels jauno grāmatu rokā es tagad gatavoju savus čili pulverus, augļu ādu un dažas patiesi iedvesmotas liellopu gaļas saraustītas! Tas ir spēles mainītājs.

- Rejs Lampe, Dr. BBQ, BBQ Slavas zāles loceklis

& ldquo; Maiks visu mūžu apvieno kulinārijas zināšanas ar vizuāli satriecošiem attēliem. Es gandrīz varēju saost garšvielas pašās lapās. Šis ir šedevrs, kam vajadzētu būt katras čili galvas virtuvē & rdquo;

uguns sidra receptes

- Sers Makmilens, izdevējs - žurnāls Chile Pepper

Order The Spicy Dehydrator Cookbook from Amazon.combtn order bn btn order indiebound

The Spicy Dehydrator Cookbook

Izmēģiniet dažas no manām dehidratora receptēm

  • Pikantā liellopa Jerky
  • Pašdarināti Bagel čipsi
  • Ar garšvielām žāvēti ābolu čipsi
  • Citrusaugļu citronu-laima sāls
  • Zemeņu-Serrano augļu āda
  • Tropisko augļu āda
Pin276 Share5 Yum1 Tweet Email 282 Akcijas