Oriģinālais Mike’s Late Night Nachos

2016. gada 19. oktobris Pāriet uz drukas recepti Pin23K Share6 Yum5 Tweet Email Email 23K Akcijas The Original Mike’s Late Night Nachos

Šī ir vienkāršākā mājās gatavotu nachos recepte, taču arī visapmierinošākā, pagatavota ar kukurūzas tortiljas čipsiem, salsa con queso, sasmalcinātu čedaru, chorizo, jalapeno šķēlītēm, svaigu avokado un tomātu. Lieliski piemērots ballītēm, aizmugures pavadīšanai un vēlu vakara salidojumiem. Mani draugi aprunāt pietiekami daudz no šiem vēla vakara nachos.



Šī recepte ir bijusi trakuma mājsaimniecībā gandrīz 20 gadus. Tas sākās Ziemeļ Ilinoisas universitātē, kur mēs tikāmies koledžā, bet tas attīstījās un vairākus gadus vēlāk iesakņojās mūsu pirmajās mājās.

Mēs vienmēr esam bijuši ballīšu cilvēki. Mēs MĪLAMies rīkot ballītes un rīkot pulcēšanos savās mājās. Bieži vien šīs partijas rīkojas nedaudz vēlu, tāpēc mums patīk sarīkot papildu 'vēlu vakaru'; ēdiens uz rokas, kad sākas neizbēgamas alkas.

Cilvēki atkal sāk izsalkt un viņi vēlas, lai kaut ko ķengātu.

Kas var būt labāks vēlu nakts munchie ēdiens nekā nachos? NACHOS!

Tas, mani draugi, ir & ndquo; Mikes Late Night Nachos & rdquo ;. Piedzimst jauna recepte. Es pat neesmu pārliecināts, kā nosaukums tika radīts. Droši vien tas sākās, kad kāds jautāja & ldquo; Hei, kā būtu ar Mikes vēlu vakarā nachos? & Rdquo; Vārds iestrēdzis, un šeit mēs esam.

Tas ir ļoti viegli pagatavojams.

The Original Mike

Es to saucu & ldquo; Oriģinālie Mikes Late Night Nachos & rdquo; recepte, jo tā daudzu gadu laikā ir nedaudz morfojusi, taču šī konkrētā recepte ir tik tuvu iesākumam, cik vien iespējams.

Esmu eksperimentējusi ar dažāda veida sieriem un salsas, dažādiem papildinājumiem un gaļu, un, lai gan visi šie varianti ir labi - hey, to ir grūti izjaukt nachos - tas ir VIENS, ko visi vēlas.

Tas mūsu kaimiņvalstīs kļuva tik pazīstams, ka Patty nolēma mani padarīt par roku darbu Mikes Late Night Nachos & rdquo; šķīvis vietējā amatniecības veikalā.

Viņa pati nokrāsoja trauku. Viņa sūdzas, ka nav apmierināta ar rezultātiem, bet es to mīlu. Paskatieties uz šo lietu?

The Original Mike

Tas ir vienreizēji! Lielisks darbs, Patty! Mūsu nachos tagad ir savs šķīvis. Es to izmantoju katru reizi, kad mēs tos tagad veidojam.

Jūs, protams, varat vēlmi aizstāt ar citām sastāvdaļām. Kā jau minēju, Ive mainīja to šeit un tur no oriģināla un visu laiku darīja.

Es no tā gatavoju atšķirīgu vakariņu versiju, bet oriģināls ir pagatavojams ļoti ātri. Es mēdzu izmantot nacho siera mērci no Frito Lay, sīkumiem, kas nāk kārbā.

Tas kādu laiku izdevās lieliski, bet es sāku lietot vienkāršu salsa con queso no burciņas, un tas pēc laika pārņēma. Es mīlu salsa con queso svaigumu, un jūs nevarat pārspēt ērtības.

Protams, man patīk gatavot pašmāju siera mērces nachos un citai maltītei, bet, kad ir vēls un cilvēki ir izsalkuši, es varu no pagraba izķert burku un ķerties pie darba.

To var izdarīt apmēram 15 minūtēs. Patiesi. Jauki un ātri! Ir izsalkuši cilvēki, kas gaida!

The Original Mikes Late Night Nachos - Recipe

Kā padarīt Mikes Late Night Nachos - receptes metode

Lai sāktu, nometiet čipsu maisu lielā traukā. Plāksnei vajadzētu viegli noturēt visu slikto.

Pārlejiet mērci ar sieru Pārkaisiet mikroshēmas un nedaudz samaisiet.

Nākamais, pa virsu sasmalciniet Čedaras sieru. Jūs varat izmantot citus sierus, piemēram, Monterejas džeku, piparu džeku vai jebkuru citu dzeltenbaltu sieru, ja vien tas ir jauks un melnīgs, bet oriģināls ir Čedars.

Sildiet cepeškrāsni līdz 220 grādiem kamēr jūs gatavojat savu chorizo.

Ir arguments, cik daudz chorizo ​​jāiekļauj. Parasti es iekļauju tikai 6 unces, bet, ja esat īpaši izsalcis un jums ir draugi, kas mīl gaļu, dubultojiet summu. Dažreiz chorizo ​​tomēr var pārspēt, tāpēc esiet piesardzīgs un pārbaudiet pēc savas izvēles.

Sasmalciniet vārītu chorizo virs siera augšdaļas un visu cep apmēram 8 minūtes vai līdz sieri ir labi izkusuši.

Karbonāde jūsu virskārtas kamēr siers kūst. Izvelciet nachos no cepeškrāsns un augšpusē ar sasmalcinātu jalapeno papriku, sasmalcinātu tomātu un svaigu avokado.

Izskatās krāšņs, vai ne? Vai esat gatavs rakt iekšā?

The Original Mikes Late Night Nachos - Recipe

ES esmu! Vēl viena variācija, ko esmu izdarījis, ir izmantot mājās gatavots guacamole nevis sagrieztu avokado. Arī cilvēkiem tas patīk! Bet tas ir ātrāk, lai tikai izmantotu avokado.

Sarīkojiet to viesībām un speriet lielu soli atpakaļ. Nopietni, uzmanieties! Jūs nevēlaties zaudēt roku tur!

The Original Mike

The Original Mike

Šīs ir lieliskas ballītēmprotams, bet noteikti ņemiet tos vērā spēles dienā vai aizmugures spēlē. Es domāju, NACHOS! Aiziet! Es ceru, ka jums viņi patiks! Paziņojiet man, kā viņiem iet tālāk jūsu nākamajā ballītē.

čili tortiljas čipsu recepte

Pattīša perspektīva

Viss, kas man jāsaka, ir tas, ka labāk esiet tuvu, kad šie uzrodas un ir gatavi izrakties. Viņi pazūd tāpat kā CRAZY, un laba iemesla dēļ. Tas ir kļuvis tik iecienīts mūsu draugu vidū, ka viņi ir ieguvuši & rdquo; recepti un tagad pagatavojiet to paši.

Ja viņi maina vienu lietu, viņi kliedz! Esmu priecīgs, ka Maiks beidzot to dalās ar pasauli. Izbaudi.

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām Nacho receptēm

  • Galīgais Teksasas Nachos
  • Chipotle Texas Nachos
  • Spēles diena Totchos (Tater Tot Nachos)
  • Īru Nachos ar mājās gatavotu alus sieru
  • Papildu siers Gnocchi Nachos
  • Vistas Nacho pildīti Poblano pipari
  • Chipotle Chicken Nachos

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

5 no 1 balsojuma The Original Mike Izdrukājiet oriģinālās Maika vēlu nakts Nachos - receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Pavārs laiks 15 minūtes Kopējais laiks 25 minūtes

Šī ir vienkāršākā mājās gatavotu nachos recepte, taču arī visapmierinošākā, pagatavota ar kukurūzas tortiljas čipsiem, salsa con queso, sasmalcinātu čedaru, chorizo, jalapeno šķēlītēm, svaigu avokado un tomātu. Lieliski piemērots ballītēm, aizmugures pavadīšanai un vēlu vakara salidojumiem. Mani draugi nevar dabūt pietiekami daudz no šiem vēla vakara nachos.

Kurss: Uzkodu virtuve: Amerikāņu Porcijas: 8 Kalorijas: 566 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 1 14 unces maisa kukurūzas tortiljas čipsi
  • 1 15 unces burciņas mērces ar sieru
  • 4-6 unces sasmalcināta Čedaras siera + papildus pēc vēlēšanās
  • 6 unces chorizo ​​vai 12 unces, ja vēlaties, lai tā būtu gaļīgāka
  • 2 jalapeno pipari, kas sasmalcināti vai sagriezti gredzenos
  • 1 lielu, nogatavojušos avokado nomizo, saliek kauliņā un sagriez gabaliņos
  • Svaigu tomātu kubiņos
  • Sasmalcināts cilantro
  • Skābs krējums vai Crema, ja vēlaties
Instrukcijas
  1. Lielam, cepeškrāsnī drošam traukam pievienojiet kukurūzas čipsus un izklājiet tos. Pārlejiet virsū salsa con queso un labi samaisiet.
  2. Augšā ar sasmalcinātu Čedaras sieru.
  3. Sildiet nelielu pannu līdz vidēja uguns un pievienojiet chorizo. Pagatavojiet apmēram 8-9 minūtes vai līdz brīdim, kad čorizo ​​ir pagatavots. Drupiniet pāri siera augšdaļai.
  4. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un cep trauku, līdz sieri izkūst.
  5. Noņemiet no cepeškrāsns un no augšas ar svaigām jalapeno šķēlītēm, avokado, tomātu un sasmalcinātu koriandru, ja vēlaties, ar krēmu.
  6. Pasniedz nekavējoties un atkāpjas!
Receptes piezīmes

Siltuma faktors: vidējs.

Fakti par uzturu Oriģinālais Mike's Late Night Nachos - Receptes daudzums uz porciju Kalorijas 566 kalorijas no taukiem 351 % Dienas vērtības * Tauki 39 g60% Piesātinātie tauki 10g50% Holesterīns 38 mg13% Nātrijs 1041mg43% Kālijs 343mg10% Ogļhidrāti 41 g14% Šķiedra 4g16% Cukurs 3g3% Olbaltumvielas 15 g30% A vitamīns 520IU10% C vitamīns 6,7 mg8% Kalcijs 240 mg24% Dzelzs 1,8 mg10% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. The Original Mike Pin23K Share6 Yum5 Tweet e-pasts 23K Akcijas