Viesnīca Grove, Hertfordšīra

Dzīvojamais rajons, debesis, zaļš, arhitektūra, īpašums, ēka, dienas laikā, zāle, pilsēta, māja,Birzs

Ja jūs dzīvojat pilsētā, jūs, bez šaubām, būsit pazīstams ar pirmās pasaules kosmopolītisko dilemmu, kā izbaudīt lauku mieru un klusumu, neceļojot ļoti tālu.


Ieeja: viesnīca Grove.

Šī luksusa lauku mājas viesnīca, kas atrodas tikai 18 minūšu attālumā no Londonas Eustonas, bez piepūles rada ilūziju, ka jūs patiesībā atrodaties jūdzes no mājām nekurienes vidū. Braucot augšup pa ļoti garo, iespaidīgo piebraucamo ceļu (kas līkumo pa golfa laukumu un pāri tiltam. Privāts tilts labestības labad!), Jūs gandrīz varat sajust ikdienas braucienu un kopīgā biroja Google kalendāra slīdēšanas stresu. Laikā, kad vērienīgā viesnīca būs redzama, jūs būsiet tik tālu no burzmas, cik vien iespējams garīgi.

Šis lauku īpašums, kas atrodas 300 hektāru platībā, ir klasisks, bet foršs, tas piešķir katrai elegantai detaļai neparastu malu un ir dekadents, nepārspīlējot.

Kad mūs veda cauri skaistu atpūtas telpu labirintam (kur var dzert pēcpusdienas tēju, var lasīt laikrakstus vai kādu laiku izvairīties no bērniem), un pēc tam augšup pa apaļiem samta aizkariem pārklātajiem koridoriem mēs jutāmies kā nokrituši ļoti grezna Alises Brīnumzemē versija.


Mūsu istaba bija maza, bet skaisti dekorēta ar vannu ar kāju kāju guļamistabā, pretī logam, no kura pavērās skats uz plašo golfa laukumu, milzīgu gultu un sagaidīšanas traucēkli, kas bija pilns ar maziem labumiem (ieskaitot rotaļu lācīti - kādā vecumā mēs beidzot izaugam no aizraušanās ar mīļajām rotaļlietām?).

Pēc tam, kad bijām iekārtojušies (lasi: pārbaudījuši mini bāru), mēs devāmies lejā garām visiem mākslas darbiem uz sienām un devāmies dārzos izpētīt. Grove ir oficiāli dārzi, sienu dārzs, siltumnīcas un lauku apstādījumi, lai pat lielākie dabas mīļotāji būtu apmierināti. Tā kā centrālais elements (mums vienalga) ir mākslīgs ezers, kas notecēja vairākus līmeņus un aptvēra visu viesnīcu. Ūdens tecēšanas skaņa, putnu čivināšana un golfa spēlētāju ik pa laikam satrauktais kliedziens mūs apņēma, un kādu laiku mēs spēlējāmies tā, it kā mēs būtu jauns pāris no Džeinas Ostinas grāmatas, kas “pagriezās par dārziem”.


Pēc klejojuma mēs devāmies iekštelpās un lasījām savas grāmatas, kad gaisma samazinājās vienā no atpūtas telpām, savrupmāju elegantajā sirdī, no kuras pavērās skats uz dārziem un kurā bija eklektisks interjers, kas apvienots ar krāšņiem atjaunotiem kamīniem, oriģinālu moderno mākslu un franču un angļu valodu. senlietas.

Pēteris pipari Scoville

Kad mēs beidzot varējām vilkties, tagad jau ļoti atviegloti, devāmies vakariņās, izvēlējāmies pusdienot plkst Kolette : The Grove's fine dining restorāns. Šefpavāra Rasela Betmena vadībā, 2015. gada nacionālais šefpavārs, Colette's ir 3 AA rozetes un lepojas ar elegantu (kaut arī nedaudz retu) ēdamistabu, kurā vienlaicīgi var pusdienot tikai nedaudz viesu.


Tas ir lieliski piemērots klusām, intīmām vakariņām, ne tik lieliski, ja vēlaties sēdēt smieklu lēkmē kopā ar lielu draugu grupu. Mēs iekļuvām septiņu ēdienu degustācijas ēdienkartē, kurā tika piedāvāti tādi gardumi kā sautēta īsa ribiņa un sausas, novecojušas Herefordas liellopa fileja ar sīpolu marmelādi un Creedy Carver vistas balsojumu, lazdu rieksti un trifeļu emulsija.

Jā, tas bija daudz pārtikas, bet tas bija tik perfekti proporcionāls, ka tikai pēc pēdējā deserta (ceptas citrona brūles) es paziņoju, ka vairs nevaru ēst.

Personāls bija jauks, ļoti uzmanīgs, nejūtoties, ka visu vakaru lidinās dzirdes zonā, un mēs īpaši mīlējām maître d ', kurš, kad es izteicu viesmīlim, ka esmu nedaudz noraizējies par to, ka vīna savienošana ir nedaudz par daudz man atbildēja: 'Neuztraucieties, es sagatavošu ķerru aizmugurē.'

Ja jūs nevēlaties tērēt daudz vakariņām, lai gan tad ir divi citi restorāni, no kuriem izvēlēties: The Stables, kas atrodas teritorijā, ir par vienkāršu ēdienu, kas tiek pasniegts līdz pilnībai, un tam ir daudz dzīvīgāka, ģimenes noskaņa un tad Stikla māja, kurā varat vērot pavāru gatavotos ēdienus atvērtajā virtuvē.


No rīta šī atvērtā virtuve tiek pārveidota par bagātīgām bufetes tipa brokastīm, kur mēs ar prieku iekūlāmies konditorejas izstrādājumos, augļos un jogurtā, kam sekoja pilnas brokastis angļu valodā (vai es varu jautāt, vai ir kāds cits veids, kā pagatavot brokastis viesnīcā?) spa.

Spa atrodas tikai īsa gājiena attālumā no galvenās savrupmājas un piedāvā jaunu klusuma līmeni. Mani aizveda uz manu seju gar lielu baseinu, relaksācijas telpām, sulu bāru un vingrošanas studiju, un nākamo stundu gulēju, klausoties šo ļoti paredzamo, bet joprojām ļoti mīlošo “plinky plonky” spa mūziku kā burvju pirksti. mana terapeita devās uz darbu.

Mēs skumji braucām atpakaļ pa piebraucamo ceļu un prom no viesnīcas ar nedaudz sarkanām, bet mirdzošām sejām, pilniem vēderiem un spēles sejām, kas gatavas rīkoties, lai pilsēta mums uzmestu.

Jūs varat izbaudīt nakšņošanu viesnīcā The Grove, sākot no 340 sterliņu mārciņām, vai vienkārši izbaudīt dienu spa, sākot no 210 sterliņu mārciņām. Apmeklējums The Grove tīmekļa vietne lai iegūtu sīkāku informāciju.

Skatīt galeriju 8 fotoattēliBirzs 1 no 82 no 83 no 84 no 85 no 86 no 87 no 88 no 8 Nākamās lietas, kas jādara februāra puslaikāReklāma - Turpiniet lasīt zemāk