Labākais vegānu vīns, ko izvēlējies mūsu dzērienu eksperts
Aleesha HanselVai meklējat labākos vegānu vīnus?Sarkanāsvīna eksperte Aleesha Hansel (aka Instagram's) @_spillingit ) vai jūs esat pārklājis ar viņas izvēli no labākajiem vegānu vīniem, ko šobrīd var pasūtīt tiešsaistē ...
Piecu gadu laikā no 2014. un 2019. gada to skaitsLielbritānijā četrkāršojās līdz 600 000. Līdz ar pieaugošo veģetāriešu un elastīgo cilvēku skaitu, tas liecina par tendenci uz saprātīgāku patēriņu, pieaugošām bažām par ilgtspējību un, protams, dzīvnieku labturību.
Kaut arī dzīvnieku izcelsmes produkti ir acīmredzams nē-nē vegāniem, varētu būt pārsteidzoši uzzināt, ka vīns ne vienmēr saņem bezmaksas biļeti. Tas ir saistīts ar smalkumiem, ko izmanto, lai padarītu vīnu dzidru un stabilāku. Lai gan tehniski tie pēc tam tiek pilnībā noņemti no vīna, filtrējot, iespējams, ka gatavā vīnā var palikt nelielas pēdas.
Kaitinoši, bet ne visi vegānu vīni ir marķēti kā tādi, tāpēc tas nav tik vienkārši, kā tikai aplūkot etiķeti. Bet, ņemot vērā šos ieteikumus, es jums atņēmu dažus minējumus, lai redzētu jūs pavasara sākumā.
Kad esat atradis savu iecienīto jauno vegānu vīnu, ieskatieties mani dzirkstošā vīna ieteikumi ,,un vīni ar zemu alkohola saturu un bez alkohola. ..
Reklāma - Turpināt lasīt zemāk 1 Labākais vegānu vīns: viegli dzeramais sarkanais
Purato ocado.com £ 7,99 PIRKT TŪLĪTTīra Nero d'Avola Sicīlija 75cl
Tulkojumā no itāļu valodas uz “Avola melno” šī vietējā Sicīlijas vīnogu šķirne atbilst nosaukumam ar nogatavojušām plūmju un kazenes notīm.
Dienviditālijas un Sicīlijas vīniem varētu būt reputācija, ka tie ir nedaudz zemnieciski un dūšīgi, taču tas demonstrē mūsdienīgāku pieeju vīna darīšanai. Šis vīns ir neticami mīksts un vairāk vidējas miesas, nekā pilns, un tā būtu lieliska alternatīva Merlot dzērājiem.
Tajā ir arī citi zaļie akreditācijas dati par to, ka tie ir oglekļa neitrāli un iepakoti pārstrādātos materiālos.
2 Labākais vegānu vīns: labākais apelsīnu vīns
lekkerwines.co.uk 9,75 £ PIRKT TŪLĪT Solara Orange Cramele Reca, Viile Timisului, Rumānija 2019
Tiek teikts, ka oranža krāsa ir saistīta ar prieku un laimi, tieši to jūs jutīsit, dzerot šo dzērienu.
Domājot par vīna reģioniem, Rumānija, iespējams, nebūs jūsu īstais ceļš, bet 80. gados jums būtu bijis grūti atrast vīna plauktu bez pudeles.
Lai gan eksports uz Apvienoto Karalisti kopš tā laika ir ievērojami samazinājies, tā joprojām ir piektā lielākā vīna ražotāja Eiropā.
Šis vīns, kas izgatavots no Fetească Albă, Sauvignon Blanc un citu vīnogu maisījuma, ir ideāls ievads nākamajai pārliecinošajai tendencei.
Lepojas ar baltvīna garšu; cidonija, citrusaugļi un aprikozes, bet ar nelielu sarkanvīna, piemēram, tanīnu, mājienu, šis vīns ir fantastiski draudzīgs ēdienam.
marksandspencer.com £ 54,00 PIRKT TŪLĪTM&S Classics Barossa Shiraz (6. lieta)
Daļa no Marks and Spencer Classics klāsta - un laba iemesla dēļ - šī Barossa Shiraz ir viss, ko jūs varētu gaidīt: bagāts, nogatavojies un gluds.
Ar piezīmēm par kazenēm, kraukļiem un melnajiem pipariem, lai gan tas ir diezgan dūšīgs 14,5%, tas nejūtas pārāk alkoholisks.
Labi saderēs ar grilētiem vai grilētiem dārzeņiem.
4 Labākais vegānu vīns: labākais augļu sarkanais
9,00 £ PIRKT TŪLĪT Cune Crianza Rioja 75cl
Ir trīs kategorijas, kuras ir noderīgi zināt, kad runa ir par Rioja; Crianza, Reserva un Gran Reserva.
Tie ne vienmēr norāda uz vīna kvalitāti (tāpēc Gran Reserva nav netieši labāka par citiem), bet viss ir saistīts ar novecošanu.
Crianza ir jauneklīgākie no trim, un vismazāk laika būs pavadījuši mucā un pudelē, kā rezultātā tie būs visauglīgākie.
Šajā pudelē ir sarkanā ķirša, dzērveņu un nedaudz vaniļas garšas no mazā ozola pavadītā laika.
5 Labākais vegānu vīns: labākais kraukšķīgais un sausais baltais
TESCO FINEST tesco.com £ 7.50 PIRKT TŪLĪTTesco Finest Breede River Sauvignon Blanc 75cl
spoku piparu želeja
Vīnogu, kas nav jāievieš, Sauvignon Blanc, jau gadiem ilgi ir bijis plauktu un ledusskapju pamats visā Apvienotajā Karalistē.
Sākotnēji no Francijas iegūtā vīnoga pēc stādīšanas Jaunzēlandē saņēma pilnīgi jaunu elpu un ventilatorus.
Ja jūsu mīlestība pret Sauvignon joprojām turpinās, tad nedaudz papildiniet un izmēģiniet dažādas valstis - jo katra vīnam piešķir kaut ko nedaudz atšķirīgu.
Šajā Dienvidāfrikas vīnā ir klasiskās citrusaugļu, ērkšķogu un melones un zaļo ābolu notis.
6 Labākais vegānu vīns: labākais svaigs un augļu balts
TESCO FINEST tesco.com £ 8.00 PIRKT TŪLĪTTesco Finest Valle De Leyda Chardonnay 75Cl
Leidas ieleja ir uzlecoša vīna reģionu zvaigzne. Okeāns, kas atrodas Čīles piekrastē, mērena citādi diezgan silto valsts temperatūru, ļaujot ražot vīnus ar labu skābumu un svaigumu, bet tomēr pienācīgu augļu gatavību.
Kantalupas melone, papaija un vaniļas nokrāsa, šī Chardonnay būtu labs pusceļš, lai iepriecinātu Chablis dzērājus un ozolkoka, sviesta vīna cienītājus.
thewinesociety.com 102,00 £ PIRKT TŪLĪT Biedrības Verdicchio Classico 2019
Ņemot vērā ierobežojumus, kas tuvākajā laikā vēlas mazināties, mēs visi varam sākt sapņot par piknikiem brīvā dabā, pusdienām un socializāciju.
Bet, kad mēs visi esam bijuši mijiedarbības badā, pēdējā lieta, par ko mums jāuztraucas, ir pareizi pagatavot vīnu.
Šis Verdicchio noteikti ir pūļa baudītājs, un tas ir kraukšķīgs un svaigs - ar persiku, citrona miziņu un vieglu minerālu apdari.
Un, sasniedzot 12,5%, tas nebūs pasaules gals (vai darbs nākamajā dienā), ja atvērsiet otru pudeli.
8 Labākais vegānu vīns: labākais pieejamais dabīgais baltais
David Chalmers photography ltd 6,50 £ PIRKT TŪLĪT Terra di Madre Organic Nefiltrēts
Tūlīt no nūjas es gribu skaidri pateikt, ka tas nebūs ikviena gaumei.
Nefiltrētiem vīniem, piemēram, šim vienmēr, parasti ir spēcīgs oksidētu ābolu deguns (piemēram, kad to atstājat ārā un tas kļūst brūns) un siens.
Tāpat kā nedaudz neparastais aromāts, tie bieži parādās arī miglaini.
Lielākajai daļai “dabisko” vīnu ir augstāka cena, jo palielinās darbaspēka izmaksas un samazinās raža - tāpat kā bioloģiskajai pārtikai.
Tomēr šis Catarratto ir absolūts nozagums par 6,50 sterliņu mārciņām un lielisks veids, kā iegremdēt kāju pirkstus dabiskā vīna tendencē, nepārkāpjot banku.
Pieejams veikalā - pārbaudiet tuvākajā noliktavā.
9 Labākais vegānu vīns: labākais putojošais dzirkstošais budžets
littlewine.co £ 24.00 PIRKT TŪLĪT Vouvray Brut Dilettante NV - Chenin Blanc
Méthode Traditionnelle uz pudeles norāda, ka vīns ir izgatavots tādā pašā veidā kā šampanietis, bet teikt, ka šī ir šampanieša alternatīva, būtu tam par sliktu.
Izgatavots no Luinas ielejas Chenin Blanc, šim biodinamiskajam dzirkstelim ir nobrāzta īrisa ābola, nogatavojušos citrona un sāļuma notis.
Ar pārsteidzoši mīkstu putu šis vīns padarīs jebkuru skolas vakaru par jautru svinību.
Beronia ocado.com £ 9,99 PIRKT TŪLĪTBeronia Rioja Rose 75cl
Kāds prieks, rozā, kas patiesībā kaut kam garšo!
Šis vīns, kas nāk no pazīstama Rioja ražotāja, garšo pēc zemenēm un sarkanajām jāņogām-lieliski piemērots siltākam laikam.
Tas ir arī apmierinoši bāls tiem, kas joprojām uzskata, ka labākais ir vieglākais (lai gan tas ir raksts citai dienai).
Abonējiet Red tagad, lai žurnāls tiktu piegādāts līdz jūsu durvīm.