Saldas un pikantas Teriyaki marinādes recepte

2019. gada 10. jūnijs Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin167 Share4 Yum2 Tweet e-pasts 173 akcijas Sweet and Spicy Teriyaki Marinade Recipe

Šī teriyaki marinādes recepte ir gan salda, gan nedaudz pikanta, lieliski piemērota vistas, cūkgaļas, garneļu vai zivju marinēšanai. Jūs nevarat pārspēt perfektu mājās gatavotu marinādi.



Tagad, kad mums tuvojas grilēšanas sezona, ir pienācis laiks sākt domāt par garšas veidošanas paņēmienu, kas var paaugstināt gandrīz jebkuru olbaltumvielu daudzumu no 'mīlīgajiem' un 'rdquo'; uz & ldquo; grandiozu & rdquo; ar gandrīz nekādu piepūli.

Mēs runājām MARINADES.



Laba marināde jūsu receptei var piešķirt milzīgu garšu, un vairumā gadījumu to ir ārkārtīgi viegli sakult. Lielākā daļa ir izgatavoti no sastāvdaļām, kuras ir viegli pieejamas jūsu pieliekamajā vai ledusskapī, un, pats galvenais, tās var būt gatavas īsā laikā.



Marinēšanas priekšrocības

Marinēšana ir svarīga ēkas garšas sastāvdaļa. Laba marināde, tāpat kā šī brīnišķīgā teriyaki marināde, piešķirs aromātu jebkura veida olbaltumvielām. Tas arī palīdz pievienot mitrumu, kā arī mīkstināt stingros gaļas izcirtņus.

Lielākajai daļai pavāru patīk marinēt gaļu - padomājiet par plāniem steika, cūkgaļas (cūkgaļas karbonādes, cūkgaļas filejas), vistas (vistas krūtiņa, vistas ciskas, kājas un spārni) gabaliņiem un daudzām jūras veltēm, piemēram, garnelēm vai zivju filejām. Tomēr jums nav jāierobežojas tikai ar gaļas marinēšanu. Dārzeņiem var noderēt arī aromatizēta marināde.

kā pagatavot karstu piparu mērci

Mēģiniet marinēt sparģeļus, pēc tam tos iemetot uz grila. Izcila garša.

Kā prēmiju daudzas marinādes receptes var pārveidot par mērci, lai pabeigtu maltīti, lai gan ir svarīgi, lai nemēģinātu pagatavot mērci no LIETOTAS marinādes. Lai pagatavotu mērci, rezervējiet pusi no neizmantotās marinādes un sildiet to pannā. Uzkarsē to ātri līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz tas samazinās līdz vēlamajam biezumam.

Parunāsim par to, kā mēs veidojam šo teriyaki marinādi, vai ne? Tas ir labāk nekā jebkura veikalā nopirkta recepte.

Teriyaki Marinade Ingredients

Sastāvdaļas jāizgatavo Teriyaki marinādei

  • & frac12; tasi sojas mērces
  • & frac12; tasi ūdens
  • & frac14; tasi brūnā cukura
  • 1 jalapeno pipari, sasmalcināti
  • 1-2 zaļie sīpoli, sasmalcināti
  • 2 tējkarotes malto ķiploku (arī ķiploku pulveris ir labs)
  • 1 tējkarote malta svaiga ingvera (arī ingvera pulveris ir labs)
  • 1 ēdamkarote čili pārslu (izlaidiet, ja nevēlaties īpaši pikantu)
  • 1 ēdamkarote medus (pēc izvēles īpaši saldam)
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 3 ēdamkarotes baltā etiķa

Kā pagatavot Teriyaki marinādi - receptes metode

Pirmkārt, saputojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā - ieskaitot sojas mērci, ūdeni, brūno cukuru, papriku, sīpolus, ķiplokus, ingveru, čili pārslas, medu, sezama eļļu un etiķi.

Whisking the Teriyaki Marinade in a bowl

Lai marinētu, pilnībā iegremdējiet olbaltumvielas vai dārzeņus marinādē vai noslēdziet tos ar marinādi plastmasas maisiņā.

Šeit es marinēju stikla bļodā dažas sasmalcinātas vistas krūtiņas.

Teriyaki Chicken marinating in a bowl

Marinējiet ledusskapī, līdz gatavs gatavot.

BĒMA! Pietiekami viegli, vai ne?

Recepšu padomi un piezīmes

1. PADOMS: No brūnā cukura jūs iegūsit labu salduma līmeni, bet man patīk uzsvērt šo saldumu, tāpēc, gatavojot to, es nedaudz iekļauju medu ar marinādi un iegūto mērci.

Ja vēlaties, varat viegli izlaist medu un koncentrēties uz brūno cukuru.

2. PADOMS: Jūs pamanīsit, ka marināde ir diezgan smaga no visiem sīpolu, papriku, ķiploku un ingvera gabaliņiem. Es beidzu sasprindzināt tos, ja gatavojos pagatavot mērci, bet paturēšu tos marinādē. Viņi pievieno daudz aromāta.

3. PADOMS: Pikantajam elementam Ive iekļāva jalapeno papriku un pikantas čili pārslas. Ja jūs uztrauc pārāk liels karstums, izņemiet jalapeno papriku vai izlaist to. Jūs varat zvanīt arī uz čili pārslām.

Ja jums patīk pikantāka marināde, dodieties ar karstākiem pipariem, piemēram, serrano pipariem, habanero pipariem vai pat ar spoku pipariem vai diviem. Ej traki, mani čilihead draugi!

Salda un pikanta Teriyaki mērces pagatavošana

Šīs precīzās receptes sastāvdaļas varat izmantot, lai pagatavotu salda un pikanta Teriyaki mērces recepti. Šeit ir norādītas darbības.

  1. Virpuļojiet 2 tējkarotes kukurūzas cietes kopā ar & frac14; tasi ūdens.
  2. Pēc tam saputojiet visas sastāvdaļas kopā, pēc tam sildiet marinādi nelielā katlā. Pievienojiet kukurūzas cietes maisījumam.
  3. Maisot, sautējot, 3-4 minūtes vai līdz marināde sabiezē līdz mērcei.
  4. Izmantojiet mērci, lai smērētu pār savu grilētu vistu, grilētu cūkgaļas karbonādi, grilētām garnelēm, neatkarīgi no tā, ko jūs gatavojat. To ir lieliski izmantot arī ar mazuļiem.

Garšīgi! Izmēģiniet to manā saldās un pikantās Teriyaki vistas gaļas receptē!

Tas ir, mani draugi! Es ceru, ka jums patiks jūsu teriyaki marināde! Tas ir jauks un salds un pikants un tieši tas, kas jums nepieciešams! Laiks saņemt grilēšanu! Ļaujiet man zināt, kā tas jums izrādās.

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām marinādes un mērces receptēm

Tie ir lieliski piemēroti grilēšanas sezonai!

  • Džerka marināde
  • Jamaikas jerk mērce
  • BBQ vistas marināde
  • Steiku marināde
  • Anšo-kaļķu marināde
  • Marinādes cepetis
  • Zingy cūkgaļas karbonāde
  • Peri Peri mērce
  • Pikantā medus BBQ mērce
  • Chipotle-Bacon-Bourbon BBQ mērce

Ja jūs gatavojat šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

5 no 1 balsojuma Teriyaki Marinade Recipe Drukājiet saldo un pikanto Teriyaki marinādes receptes sagatavošanas laiku 5 minūtes Gatavošanas laiks 1 min Kopējais laiks 6 minūtes Šī teriyaki marinādes recepte ir gan salda, gan nedaudz pikanta, lieliski piemērota vistas, cūkgaļas, garneļu vai zivju marinēšanai. Jūs nevarat pārspēt perfektu mājās gatavotu marinādi. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: jalapenos, marināde, recepte, pikanta, Teriyaki Porcijas: 8 Kalorijas: 53 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • ½ glāzes esmu mērces
  • ½ glāzes ūdens
  • ¼ glāzes brūnā cukura
  • 1 sasmalcināts jalapeno pipari
  • 1-2 zaļos sīpolus sasmalcina
  • 2 tējkarotes malta ķiploka
  • 1 tējkarote malta svaiga ingvera
  • 1 ēdamkaroti čili pārslu izlaist, ja nevēlaties īpaši pikantu
  • Pēc izvēles 1 ēdamkarote medus papildus saldajam
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 3 ēdamkarotes baltā etiķa
Instrukcijas
  1. Saputojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā.
  2. Lai marinētu, pilnībā iegremdējiet olbaltumvielas vai dārzeņus marinādē vai noslēdziet tos ar marinādi plastmasas maisiņā. Marinējiet ledusskapī, līdz gatavs gatavot.
Receptes piezīmes

Pagatavo apmēram 2 tases.

Ar šo mērci jūs iegūsit LIELU garšu, pamatojoties tikai uz sastāvdaļu kombināciju, bet siltuma koeficientu var pielāgot, iekļaujot čili pārslas.

Izmantojiet karstākus papriku, lai patiešām palielinātu šo siltuma koeficientu, vai arī apkaisa ar pikantu čili pulveri pēc jūsu izvēles. Jūs varat samazināt siltumu, pavisam izlaižot čili pārslas.

Aprēķinātās kalorijas, mērot 1/4 glāzes.

Uztura fakti Salda un pikanta Teriyaki marinādes receptes daudzums uz porciju Kalorijas 53 % Dienas vērtības * Nātrijs 829mg35% Kālijs 65 mg2% Ogļhidrāti 10 g3% Cukurs 9g10% Olbaltumvielas 1 g2% A vitamīns 330IU7% C vitamīns 3,1 mg4% Kalcijs 13 mg1% Dzelzs 0,6 mg3% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Sweet and Spicy Teriyaki Marinade Recipe - This teriyaki marinade recipe is both sweet and slightly spicy, perfect for marinating chicken, pork, shrimp or fish. You can’t beat the perfect homemade marinade. #Marinade #ChickenMarinade #Teriyaki Pin167 Share4 Yum2 Tweet e-pasts 173 Akcijas