Saldo spoku piparu-ananāsu-bumbieru karstā mērce

2017. gada 24. februāris Pāriet uz receptēm drukāto recepti Pin1K Share132 Yum15 Tweet Email 2K Akcijas Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce

Pagatavojiet pats savu saldo un ĻOTI pikanto karsto mērci mājās ar šo recepti, kurā ietilpst liesmojoši spoku pipari čili, saldais ananāss, bumbieris, medus un garšvielas. Ideāli piemērots cūkgaļai, pīlei vai visai.



Atkal tā ir karsta mērce - Chili Pepper Madness sadzīvē. Vai jūs zinājāt, ka mums faktiski nav vajadzīgs iemesls, lai mūsu mājās būtu karsta mērces diena?

Varbūt nē, lai gan es esmu pārliecināts, ka jums, visticamāk, tagad tas ir acīmredzams, ka man ir personīga apsēstība ar karstu mērci un visu pikantu.

#HotSauceObsession.

ir shishito paprika karsta

Patiesi, es pats nevaru palīdzēt. Stāsts par šo karsto mērces recepti ir mazliet dīvains, sava veida perfekta situāciju vētra, kas virpuļoja ap manu smadzeņu aizplūšanu, kā rezultātā radās šī īpaši garda karstā mērce, kas, godīgi sakot, to atnes!

Runājām karstu mērci ar GHOST Pipari, saldajiem ananāsiem un bumbieri. Jā, es teicu, ka bumbieris. Tāpat kā āboli, bumbieri piešķir unikālu garšu un konsistenci, kas sabiezē karsto mērci un ļauj tai saķerties ar jūsu ēdienu.

Tātad! Tāda ir situācija.

Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe

Stāsts aiz karstās mērces

Tika sarīkots Floridā. Es LOVE Florida, bet, hey, man patīk arī mana karstā mērce, tāpēc viena no pirmajām lietām, ko es daru, ir sākt vākt sastāvdaļas, lai pagatavotu savu ikdienas lietošanai.

Tātad!

Pirmkārt, klīstot pa pārtikas preču veikalu (Smalki, es klejoju, Patty bija nokaitināta, ka es vienmēr tik ilgi iepērkos pārtikas produktus), un es pamanu, ka PORK ir pārdošanā. Tāpat, VISU cūkgaļu. Dīvaini, vai ne?

Es, protams, pievilkās pie cūkgaļas filejas, kas vienmēr ir pasakaina, un paķēra pāris muguras gabaliņus.

To bērniņu gatavojās gatavot! BET! Man vajadzēja mērci, lai ar to dotos.

TĀPĒC! Šeit es esmu, nākamais & ldquo; klīst & rdquo; vietējo zemnieku tirdziņš, kur viens konkrētais galds man pievērsa uzmanību. Tabula PRODUCE. Krāšņs! Šiem puišiem bija PEPPERS bagātība, tāpēc, protams, es izvēlējos daudz dažādu veidu upa, ieskaitot jalapeno papriku (DUH), garus sarkanos pirkstiņus, serranos (JĀ !!) un, pārsteidzoši, GHOST PEPPERS.

Es biju kā, ko ?? Šiem puišiem ir spoku pipari? Jā, es tiku pārdots.

Protams, ananāsi man ieraudzīja, galvenokārt tāpēc, ka viņi man kliedza. Maiks! Mēs vēlamies nākt mājās kopā ar jums! Paņēmu to, kas skaļāk kliedza. Un jūs zināt, ko?

Bumbieris. Šiem puišiem gar galdu starp citiem augļiem un dārzeņiem bija izlijusi bumbieru sadaļa, un, stāvēdams tur, es turpināju domāt par to, cik nevainojami bumbieri iet kopā ar cūkgaļas fileju.

Es burtiski tikko uzrakstīju rakstu Čīles Pepper Magazine (Affiliate link! Haha! Iegādājies šo žurnālu!) Par cūkgaļu ar nosaukumu & ldquo; Salda, salda cūka & rdquo; izpētīt & ldquo; saldo & rdquo; un & ldquo; cūkgaļa & rdquo; un, hey! Lūdzu.

Bumbieru, ananāsu un cūkgaļas filejas kombinācija ir diezgan ideāla, mani draugi.

Šī konkrētā karstā mērce tomēr ir piemērota vairāk nekā cūkgaļai. Man tā ir baltas gaļas karsta mērce. Dash to, protams, pār jebkuru cūkgaļu, bet padomājiet par vistas krūtiņu. Arī es to gribu izmēģināt ar pīli. Es neesmu balta gaļa, es zinu, bet man ir sajūta, ka tā būtu STEIGA.

Tā ir vienkārša recepte. Raktuves šeit ilga pāris nedēļas. Es ceru, ka jums patiks. Paziņojiet man par savu iecienīto lietojumu!

Skatiet arī citas manas karstā mērces receptes.

Bieži uzdotie jautājumi par karsto mērci

Šeit ir atbildes uz dažiem no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, kas rodas citām mērcēm:

Cik ilgi šī mērce saglabāsies?

Dažus mēnešus viegli vajadzētu turēt ledusskapī vai pat ilgāk. Viss par skābumu. Lai tas būtu tehnisks, mērķa līmeņa ph stabiliem pārtikas produktiem plauktos ir mazāks par 4,6 ph, bet, iespējams, mājas pavāriem tam vajadzētu būt zemākam, aptuveni 4,0 vai apmēram, lai ņemtu vērā kļūdas. Ja jūs uztrauc, pievienojiet vairāk etiķa, lai pazeminātu ph. Ar fermentētu čili piparu pagatavotās mērces kalpos vēl ilgāk.

Vai jūs saņemat šo mērces pudeli?

Es tos dažreiz atrodu vietējā tirgū, bet es arī pasūtu caur Amazon. Šeit ir saite uz dažām man tīkamām pudelēm (filiāles saite, mani draugi!): Stikla pudeles ar šūpošanos, 8,5 unces - 4 komplekti. Ja jums patīk mazākās pudeles, kuras izmanto vairums karsto mērču veidotāju, šeit ir vēl viena saite: karstu mērces pudeles, 5 unces - 24 iepakojumi.

Vai es varu pārstrādāt šo karsto mērci ilgākai uzglabāšanai?

Pilnīgi. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat pareizas konservēšanas / sagraušanas drošības procedūras.

Kas jādara ar karstu mērci?

Neatkarīgi no tā, ka līksmojat par visu, kas jums patīk, šeit ir arī ieraksts, ko es izdarīju par to, kā pagatavot ēdienu ar karstu mērci. It kā jums būtu nepieciešami pat VAIRĀK iemeslu, lai ēst karstu mērci. Es ceru, ka jums tas noderēs!

Drošības padomi

Strādājot ar karstākiem pipariem, ieskaitot superhots, apstrādājot piparus gan neapstrādātā, gan žāvētā veidā, ir svarīgi valkāt cimdus. Eļļas var nokļūt uz jūsu ādas un izraisīt dedzinošas sajūtas. Skatīt iepriekš.

Vajadzīga palīdzība? Kā apturēt čili piparu dedzināšanu uz jūsu ādas.

Arī čili piparu un / vai smalko pulveru izgarojumi var nokļūt gaisā, ja nedarbojaties labi vēdināmā telpā, tāpēc varat valkāt masku un aizsargbrilles. Superhot chili peppers, patiesi, iemesla dēļ tiek saukti par superhotiem.

Iepazīstieties ar šīm saistītajām receptēm:

  • Saldā Habanero čili mērce
  • Ananāsu-Jalapeno karstā mērce
  • Ti-Malice - Haiti kreoliešu karstā mērce
  • Karību jūras stila Mango-Habanero karstā mērce
  • Ananāsu-mango spoku piparu karstā mērce
  • Pašmāju Karību jūras stila saldais čili mērce
  • Grauzdēta spoku piparu mērce
  • Saldo piparu čili mērce
  • Havaju čili piparu ūdens
  • Svaigu spoku piparu salsa

Iepazīstieties ar vairāk karsto mērču receptēm vai uzziniet vairāk par to, kā pagatavot karstu mērci.

Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

4,75 no 8 balsīm Drukājiet saldo spoku piparu-ananāsu-bumbieru karsto mērci - Receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 20 minūtes Kopējais laiks 30 minūtes Pagatavojiet mājās savu saldo un ĻOTI pikanto karsto mērci ar šo recepti, kurā ietilpst liesmojoši spoku pipari čili, saldais ananāss, bumbieris , medus un garšvielas. Ideāli piemērots cūkgaļai, pīlei vai visai. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: spoku pipari, karstā mērce, bumbieri, ananāsi Porcijas: 30 Kalorijas: 13 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 3 tases bumbiera sasmalcina
  • 1 glāze sasmalcinātu ananāsu
  • 2 spoku papriku sasmalcina
  • ¼ glāzes ābolu sidra etiķa
  • 1 tējkarote medus
  • 1 ēdamkarote žāvēta bazilika
  • 1 tējkarote sinepju pulvera
Instrukcijas
  1. Visu pievieno lielajam katlam un šķidrumus ātri uzvāra. Nogrieziet siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz viss maisījums sadalās.
  2. Pārnes uz virtuves kombainu vai blenderi un apstrādā līdz vienmērīgai masai.
  3. Ielejiet sterilizētos traukos.
  4. Jūs to varat izmantot nekavējoties vai ļaut garšām sajaukties dienu vai 2, lai pastiprinātu. Ja jūs varat tik ilgi gaidīt.
Receptes piezīmes

Siltuma faktors: karsts.

Uztura fakti Saldo spoku piparu-ananāsu-bumbieru karstā mērce - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 13 % Dienas vērtības * Kālijs 41mg1% Ogļhidrāti 3g1% Cukurs 2g2% A vitamīns 35IU1% C vitamīns 9,6 mg12% Kalcijs 6 mg1% Dzelzs 0,2 mg1% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Recipe Sweet Ghost Pepper-Pineapple-Pear Hot Sauce - Make your own sweet and VERY spicy hot sauce at home with this recipe, which includes flaming ghost pepper chiles, sweet pineapple, pear, honey and seasonings. Ideal for pork, duck, or chicken. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Pineapple #Pear #GhostPepper #SpicyFood Pin1K Share132 Yum15 Tweet Email 2K Akcijas