Saldo ķiploku-čili karstā mērce

2017. gada 11. oktobris Pāriet uz recepti drukāšanai Recepte Pin835 Share21 Yum12 Tweet e-pasts 868 Akcijas Sweet Garlic-Chili Hot Sauce

Ātrs un ērts karstā mērces recepte, kas ir tanķīga, ķiploku un saldskāba, vairāk par saldo čili un ķiploku garšu nekā jūsu tipiskās karstās mērces karstumu. Lieliski piemērots, lai kaut ko pievienotu zing.



Tā karstā mērce atkal rada laiku, mani draugi. Sagaidiet, ka pa ceļam parādīsies daudz jaunu mērču un karstu mērču, jo tās ir mūsu dārza sezonas beigas šeit Chili Pepper Madness un Im pilnā saglabāšanas režīmā, mēģinot izmantot mūsu trako piparu ražu.

Dārzā saražoja daudz papriku (un tomātus), un pagājušajā nedēļā es esmu gatavojis / konservējis prātu, un es neredzu tam vistuvāko nākotni.



Es to mīlu!



Frontera Sweet Pepper

datil piparu scoville

Krāšņas mazas lietas, vai ne? Tie ir saldie Frontera Chili Peppers.

Tie izskatās un garšo ĻOTI līdzīgi Scotch Bonnet pipariem, bet tiem praktiski ir NULL siltums. Es biju pateicīgs tos saņemt, bet domāju, kas! Ko es darīšu ar šiem pipariem, kad man tik daudz citu izlec no dārza?

Kā būtu ar saldu karstu mērci? Jā!

Tas bija viegli, vai ne? Viola - saldo ķiploku-čili karstā mērce.

Lūk.

Sweet Garlic-Chili Hot Sauce - Recipe

Šī ir super viegla un ĀTRA karstās mērces recepte, jo šoreiz papriku neraudzēja. Es gribēju, lai Frontera papriku saldais, augļu aromāts iznāk cauri, tāpēc es pievienoju nedaudz medus un pietiekami daudz etiķa, lai pīrāga garša būtu laba.

Un! Neaizmirsīsim - GARLIC. Es esmu traks pēc ķiplokiem, un manas garšas kārpiņas nedaudz pieliek ķiploku un papriku kombināciju, it īpaši karstā mērcē.

Starp citu, karstais mērce, starp citu, ir mazliet nepareiza, jo ar šo mērci nav nekā runas.

Galvenā uzmanība tiek pievērsta augļu, saldajai, piegaršotajai garšai, bet, tā kā iegūtā mērce ir diezgan etiķīga un tai ir raksturīga jūsu Tabasco zīmola karstā mērce, tā ir labāk identificējama kā karstā mērce nekā vienkārša čili-ķiploku mērce, kas ir biezāka. un vairāk līdzinās krustojumam starp mērci un čili pastu.

Ja jums patīk biezāka mērce, samaziniet etiķi uz pusi vai vairāk.

Izmēģiniet šo, mani draugi. Tas ir lieliski piemērots, lai līpētu pāri jebkam, lai iegūtu tandzīgu, saldu aromātu. Šeit nav fermentācijas, tāpēc jūs to varat sagatavot ļoti mazā laikā.

Ja jūs nevarat atrast Frontera saldos piparus, to darīs jebkurš plānāks saldais paprika. Vai arī mēģiniet to pagatavot ar Scotch Bonnet papriku, lai iegūtu ļoti līdzīgu aromātu, bet daudz jauku karstumu.

Izbaudi!

Skatiet arī citas manas karstā mērces receptes.

Bieži uzdotie jautājumi par karsto mērci

Šeit ir atbildes uz dažiem no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, kas rodas citām mērcēm:

Cik ilgi šī mērce saglabāsies?

Dažus mēnešus viegli vajadzētu turēt ledusskapī vai pat ilgāk. Viss par skābumu. Lai tas būtu tehnisks, mērķa līmeņa ph stabiliem pārtikas produktiem plauktos ir mazāks par 4,6 ph, bet, iespējams, mājas pavāriem tam vajadzētu būt zemākam, aptuveni 4,0 vai apmēram, lai ņemtu vērā kļūdas. Ja jūs uztrauc, pievienojiet vairāk etiķa, lai pazeminātu ph. Ar fermentētu čili piparu pagatavotās mērces kalpos vēl ilgāk.

Vai jūs saņemat šo mērces pudeli?

Es tos dažreiz atrodu vietējā tirgū, bet es arī pasūtu caur Amazon. Šeit ir saite uz dažām man tīkamām pudelēm (filiāles saite, mani draugi!): Stikla pudeles ar šūpošanos, 8,5 unces - 4 komplekti. Ja jums patīk mazākās pudeles, kuras izmanto vairums karsto mērču veidotāju, šeit ir vēl viena saite: karstu mērces pudeles, 5 unces - 24 iepakojumi.

Vai es varu pārstrādāt šo karsto mērci ilgākai uzglabāšanai?

Pilnīgi. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat pareizas konservēšanas / sagraušanas drošības procedūras.

Kas jādara ar karstu mērci?

Neatkarīgi no tā, ka līksmojat par visu, kas jums patīk, šeit ir arī ieraksts, ko es izdarīju par to, kā pagatavot ēdienu ar karstu mērci. It kā jums būtu nepieciešami pat VAIRĀK iemeslu, lai ēst karstu mērci. Es ceru, ka jums tas noderēs!

Iepazīstieties ar šīm saistītajām receptēm:

  • Spoku piparu karstā mērce
  • Pašdarināts Ghost Pepper Chili karstā mērce
  • Saldā Habanero čili mērce
  • Ananāsu-Jalapeno karstā mērce
  • Ti-Malice - Haiti kreoliešu karstā mērce
  • Karību jūras stila Mango-Habanero karstā mērce
  • Ananāsu-mango spoku piparu karstā mērce
  • Pašmāju Karību jūras stila saldais čili mērce
  • Saldo piparu čili mērce
  • Havaju čili piparu ūdens

Iepazīstieties ar vairāk karsto mērču receptēm vai uzziniet vairāk par to, kā pagatavot karstu mērci.

Sweet Garlic-Chili Hot Sauce - Recipe

Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

5 no 3 balsīm Sweet Garlic-Chili Hot Sauce - Recipe Drukājiet saldo ķiploku-čili karsto mērci - receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes vārīšanas laiks 20 minūtes Kopējais laiks 25 minūtes Ātrs un ērts karstā mērces recepte, kas ir pūtīšu un ķiploku piegarša un saldskāba, vairāk par saldo čili un ķiploku garšu, nevis karstumu no jūsu tipiskās karstās mērces. Lieliski piemērots, lai kaut ko pievienotu zing. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Porcijas: 15 Kalorijas: 6 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 2 unces sasmalcinātus papriku - es izmantoju 5 Frontera saldos piparus
  • 6 ķiploku daiviņas sasmalcina
  • 1 tējkarote medus
  • 1 tējkarote sāls
  • 2/3 tase baltā vīna etiķa
Instrukcijas
  1. Pievienojiet visas sastāvdaļas nelielā katlā un vāriet uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes, lai viss mīkstinātos. Daļa etiķa iztvaiko.
  2. Atdzesē, pēc tam pārnes uz virtuves kombainu. Process līdz jauks un gluds.
  3. Cietās vielas izkāš, pēc tam karsto mērci ielej pudelē.
  4. Izbaudi!
Receptes piezīmes

Padara apmēram 4-5 unces.

kā apcept tomatillos

Siltuma faktors: viegls.

Uztura fakti Saldo ķiploku-čili karstā mērce - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 6 % Dienas vērtības * Nātrijs 156 mg7% Kālijs 16 mg0% Ogļhidrāti 1 g0% A vitamīns 120IU2% C vitamīns 5,2 mg6% Kalcijs 2mg0% Dzelzs 0,1 mg1% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Sweet Garlic-Chili Hot Sauce - Recipe Sweet Garlic-Chili Hot Sauce - A quick and easy hot sauce recipe that is tangy and garlicky and tart-sweet, more about the flavors of sweet chili and garlic than the heat of your typical hot sauce. Perfect for adding some zing to anything. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #FronteraPeppers #SweetPeppers #Condiment #SauceMaking #ChiliPeppers Pin835 Share21 Yum12 Tweet e-pasts 868 Akcijas