Super siera alus siera zupa ar Chorizo

2016. gada 17. jūnijs Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin2K Share37 Tweet e-pasts Yum 2K Akcijas Super Cheesy Beer Cheese Soup with Chorizo

Šī dekadenta alus siera zupa ir īpaši siera un aromatizēta ar papriku un Cajun garšvielām, pēc tam papildināta ar drupinātu čorizo, lai iegūtu sprādzienbīstamu garšu. Šeit ir recepte.



karsto papriku mērīšana

AK, VAI. Es zinu, ka man patiešām nevajadzēja. Bet man vajadzēja. Kaut kas dziļi manī iekšā ilgojās, sauca par šo necili sieraino zupu. Man nav neviena vainīga, bet tikai es pats. Es tomēr atsakos justies slikti! Tas ir OK, lai būtu mazliet slikti katru laiku, un patiesi, tas vienmēr ir dekadents. Es domāju tā sieru! Un alus! Un čorizo! Trīs no maniem ļoti iecienītākajiem ēdieniem bija salikti vienā garšīgā bļodā.

Super Cheesy Beer Cheese Soup with Chorizo - Recipe

Galvenais iemesls, kāpēc šī zupa radās, ir mana ledusskapja saturs. Pēdējo nedēļu laikā mēs esam uzkrājuši tik daudz siera dažādām receptēm, un, kad es ieskatījos mūsu siera atvilktnē, es biju šokā par to, cik daudz mums bija daļēju siera bloku! Būdami pārtikas blogeri, jūs pastāvīgi pērkat sastāvdaļas plānotajiem ēdieniem, taču jūs ne vienmēr izmantojat visu iepakojumu, it īpaši, ja šeit ir tikai divi no mums. Es varu pagatavot lielākas partijas un apēst kādu no pārpalikumiem, ko mēs arī darām, bet ir tikai tik daudz, ko jūs varat atdot. Ledusskapī papildu sastāvdaļas nonāk līdz brīdim, kad kādu dienu man šķiet, ka tās veido kalnu, un esmu spiests ar tām kaut ko darīt. Es patiesi ienīstu pārtikas izšķiešanu, tāpēc ko darīt ar tik lielu sieru?

Jā. Alus siera zupa. SUPER CHEESY alus siera zupa. Un top ar chorizo, jo, jūs zināt, tas ir tas, kā mēs šeit riņķojam.

Super Cheesy Beer Cheese Soup with Chorizo - Recipe

Sieriem izmantoju sasmalcināta Čedaras siera, meksikāņu balto un dzelteno sieru maisījumu, mazliet kazas siera un kādu sasmalcinātu piparu domkratu. Kopumā tas bija aptuveni 16 unces siera bloka lielums. Vienkāršības labad es uzrakstīju recepti, izmantojot tikai Čedaras sieru, bet dažas lietas par to. Pirmkārt, jūtieties brīvi mainīt sieru. Daži sieri tomēr izkausē atšķirīgi, līdzīgi kā cietāki sieri, tāpēc izvēlieties attiecīgi. Otrkārt, jūs varat samazināt siera daudzumu plānākai zupai vai pievienot vēl VAIRĀK siera, lai iegūtu super-super sieru. Personīgi es izvēlos VAIRĀK sieru. Ja jūs gatavojaties to darīt, jums, iespējams, vajadzēs pievienot nedaudz papildu alus maisījumam vai, iespējams, nedaudz vistas buljona vai pat ūdens, lai zupa būtu nedaudz atšķaidīta. Vai vienkārši saglabājiet to biezu un sierīgu. Izvēle ir tava. Nekas nav kārtībā ar gooey siera zupu. Faktiski par to ir daudz PAREIZU. Ticiet man. Izbaudi!

Super Cheesy Beer Cheese Soup with Chorizo - Recipe

Pattīša perspektīva: OMG. Tā kā vidusrietumos audzē, alus siera zupa ir visur. Es noteikti to nedomāju vakariņās. Kurš nemīl labu siera zupu? Atnes to!

5 no 1 balsojuma Drukāt Super sierainā alus siera zupa ar Chorizo ​​sagatavošanas laiku 5 minūtes Gatavošanas laiks 25 minūtes Kopējais laiks 30 minūtes Šī dekadenta alus siera zupa ir īpaši siera un aromatizēta ar papriku un Cajun garšvielām, pēc tam papildināta ar drupinātu chorizo, lai iegūtu sprādzienbīstamu garšu. Šeit ir recepte. Kurss: Zupas virtuve: Amerikāņu porcijas: 4 kalorijas: 860 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 mazs sīpols sasmalcināts
  • 1 sasmalcināts jalapeno pipari
  • Sasmalcinātu 1 lielu sarkano saldo piparu
  • Sasmalcināti 4 mazi dzelteni kartupeļi
  • 2 ēdamkarotes Cajun garšvielu
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 3 ēdamkarotes miltu
  • 3 ēdamkarotes sviesta
  • 2 tases gaiši alu alus - jūs varat iejusties vieglajā alā
  • 12-16 unces sasmalcināta Čedaras siera - vai izmēģiniet sieru kombināciju, piemēram, kazas sieru, piparu jaku utt.
  • 4 unces vārītas čorizo ​​virskārtai
Instrukcijas
  1. Sildiet lielu podu līdz vidējai siltumam un pievienojiet olīveļļu. Pievienojiet sīpolu, papriku un kartupeļus. Pavārs 6-7 minūtes, lai mīkstinātu.
  2. Pievienojiet Cajun garšvielas un miltus. Labi samaisa. Pagatavojiet pāris minūtes, pēc tam pievienojiet sviestu. Izkausē un maisa. Pagatavojiet pāris minūtes, lai roux varētu nedaudz satumst.
  3. Pievienojiet alu un samaisiet. Pagatavojiet dažas minūtes, nedaudz maisot, līdz tā nedaudz sabiezē.
  4. Pievienojiet sierus dažas unces vienā reizē, bieži maisot, līdz viss siers ir pievienots un ar zupas konsistenci. Ja tas ir pārāk biezs, pievienojiet nedaudz vistas gaļas plānas.
  5. Pasniedziet bļodiņās un augšpusē ar mazliet chorizo.
Uztura fakti Super sierainā alus siera zupa ar Chorizo ​​daudzumu porcijā Kalorijas 860 kalorijas no 504 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 56 g86% Piesātinātie tauki 31g155% Holesterīns 151mg50% Nātrijs 1072mg45% Kālijs 1304mg37% Ogļhidrāti 43g14% Šķiedra 7g28% Cukurs 3g3% Olbaltumvielas 39 g78% A vitamīns 3950IU79% C vitamīns 68,5 mg83% Kalcijs 801mg80% Dzelzs 9,2 mg51% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin2K Share37 Tweet E-pasts Yum 2K Akcijas