Lipīga klementīna kūka

Vienīgie tauki šajā bezglutēna kūkā nāk no mandelēm un olām, tomēr tā ir mitra, maiga tekstūra un ļoti daudzšķautņaina Reklāma - Turpiniet lasīt zemāk. 3 stundas 30 minūtes Sastāvdaļas 5 klementīni Nesālīts sviests, ieeļļošanai 275 g pūdercukura 300 g apaļās mandeles Sēklas no 8 10 kardamona pākstīm, samaltas pulverī 1 tējk. cepamais pulveris 2 tējk. vaniļas ekstrakts 6 lielas olas, viegli sakultas 1 citrona sula 1 kanēļa standziņa Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli ir izveidojusi un uztur trešā puse, un tas tiek importēts šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē. Norādījumi Ielieciet trīs klementīnus ūdens pannā, uzvāra un vāra uz lēnas uguns apmēram divas stundas, līdz tas ir patiešām mīksts. Nosusiniet klementīnus. Pārgrieziet tos uz pusēm un izvelciet kauliņus, pēc tam sasmalciniet augļus (ādu un mīkstumu) līdz mīkstumam virtuves kombainā. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C/gāzes atzīme 4. Eļļojiet 23 centimetrus garu kūkas veidni ar sviestu, pēc tam izklājiet pamatni ar cepamo papīru. Lielā bļodā apvienojiet 225 gramus pūdercukura, mandeles, kardamonu un cepamo pulveri. Samaisiet, pēc tam izveidojiet aku centrā. Akā sajauc mīkstos klementīnus, vaniļas ekstraktu un olas, pēc tam iejauc sausās sastāvdaļas. Ielejiet maisījumu veidnē. Liek sakarsētā cepeškrāsnī un cep 50 līdz 60 minūtes, līdz kūkas centrā ievietotais iesms iznāk tīrs. Kamēr kūka cepas, izspiediet pannā sulu no atlikušajām divām klementīnām. Pievienojiet citrona sulu un atlikušos 50 gramus pūdercukura. Viegli karsē, līdz cukurs izšķīst, tad pievieno kanēļa standziņu un vāra uz lēnas uguns trīs minūtes.

Izņem kūku no cepeškrāsns un caurdurt to dažās vietās ar iesmu. Pārlej ar citrusaugļu sīrupu, tad atstāj uz vienu stundu, lai iesūcas. Pārnes kūku uz režģa, lai tā pilnībā atdziest. Pasniedz ar ielej krējumu.

Recepte: Lielbritānijas lieliskā ziemas virtuve

Ienesīgums: 6

Vairāk informācijas