Pikanti korejiešu vistas kotletes

2019. gada 27. decembris Pāriet uz recepti drukāšanai ar recepti Pin128 Share7 Yum5 Tweet e-pasts 140 akcijas Spicy Korean Chicken Meatballs

Šīs pikantās vistas gaļas kotletes ir ideāls uzkoda, glazētas ar korejiešu gochujang un piparu želejas maisījumu. Pasniedziet tos spēles dienai vai arī padariet viņus par maltītes zvaigzni!



Vai jums patīk vistas kotletes? Es, protams, daru. Patty un es mīlu jebkāda veida kotletes, neatkarīgi no tā, vai tās ir izgatavotas no liellopu gaļas, tītara, cūkgaļas, vistas vai no jebkuras to kombinācijas. Kamēr viņi ir pikanti. Vai arī ar lielu garšu.

Kotletes parasti ir. Tie ir ideāls kodums, tiešām, liela bumba ar garšvielām maltu gaļu, parasti iemērcot kaut kādā brīnišķīgā kotletes mērcē vai glazūrā.

Drool.

Tāpat kā šī konkrētā recepte. Runājām Pikanti korejiešu vistas kotletes.

Spicy Korean Chicken Meatballs in a pan, ready to serve

JĀ!

Mikes pikantās korejiešu vistas kotletes

Šīs korejiešu kotletes ir izgatavotas ar malta vista kas ir garšvielās ar ingveru un Korejiešu gochujang, kas ir pikanta korejiešu čili pasta. Mēs mazliet izmantojam sakultu olu un panko (vai rīvmaizes), lai tos sasietu.

Tos apbrūnina karstā pannā, pēc tam pārliek cepeškrāsnī, lai vārītu un pabeigtu. Kad tie ir gatavi, mēs tos sasmērējam ar pikantu glazūru, kas izgatavota no saldo piparu želeja, pikantāks gochujang, rīsu etiķis un Esmu mērce. Šāda brīnišķīga kombinācija. Ja neesat gatavojis ar gochujang, jums tas jāpievieno iepirkumu sarakstam. Tas ir tik milzīgs garšu cēlājs. Uzziniet vairāk par gochujang šeit, un kāpēc jums tas ir nepieciešams jūsu virtuvē.

Jūs, draugi, mīlēsit šīs saldās un pikantās kotletes. Pasniedziet tos kā ēstgribu spēles dienā vai superbļodā, kā viesību vai ēdienu sākēju vai kā savu vakariņu zvaigzni! Vistas kotletes var pagatavot ātras un vieglas vakariņas vakariņās nedēļā. Un viņi ir draudzīgi saldētavā!

koku piparu scoville skala

Parunāsim par to, kā mēs tos veidojam?

Delicious Korean Chicken Meatballs in a pan, ready to eat

Nepieciešamas vistas kotletes

VIŅU SATURS

  • Aromātu veidojošas dārzeņi. Gatavojot nedaudz olīveļļas, sasmalcinātu seleriju, sīpolu, jalapeno un ķiplokus gatavojām, lai vispirms pievienotu mūsu gaļas maisījumam. Dažiem cilvēkiem patīk izlaist šo soli vai pievienot neapstrādātu sasmalcinātu vai maltu veggies to kotletes maisījumā, bet jūs iegūstat vairāk garšas no manas metodes. Vispirms tos pagatavojiet, pēc tam iekļaujiet tos kotletes maisījumā.
  • Zemes vistas. Es izmantoju 1 mārciņu maltas vistas, lai pagatavotu 16 ēstgribas lieluma kotletes. Jūs varat izmantot arī maltu liellopu gaļu, maltu tītaru vai maltu cūkgaļu.
    Saistītāji. 1 glāze panko un 1 ola palīdzēs sasiet kotletes. Jums var būt nepieciešams mazliet vairāk, ja kotletes jūtas pārāk mitras vai lipīgas vai arī pietiekami labi tur kopā. Darbojas arī maizes drupatas. šeit.
  • Gochujang. Ir dažādi gochujang veidi, kuru pamatā ir siltuma līmenis, taču lielākajai daļai ir līdzīgas garšas. Es izvēlējos karstāku šķirni, kas atrodama manā vietējā pārtikas veikalā. Es izmantoju 2 ēdamkarotes gochujang, bet jūs varat pievienot vairāk, lai padarītu lietas garšīgākas. Tas ir tik garšīgi.
  • Garšvielas. Es pēc garšas lietoju 1 tējkaroti ingvera, 1 ēdamkaroti pikanto sarkano piparu pārslu un nedaudz sāls un piparu. Jūtieties brīvi pievienot citos garšvielās, piemēram, svaigus vai maltus ķiplokus, zaļo sīpolu, varbūt mazliet brūnā cukura, lai saldinātu lietas. Izvēle ir tava.
  • Dekorē. Dekorēšanai izmantoju svaigus sasmalcinātus garšaugus, sezama sēklas un pikantas čili pārslas. Ja jums ir mīļākie, dodieties uz to.

PIKNAM KOREJAS ČĪLAS MĒRĪJUMAM

  • Piparu želeja. Paprikas želeja padara to par lielisku glazūras vai mērces iesācēju. Tas pēc savas būtības ir salds un salds, padarot to lieliski piemērotu glazūrai. Sākumā izmantoju 1/4 glāzes piparu želejas, lai gan jūs varētu vēlēties vairāk, ja, piemēram, jūsu vistas gaļas kotletes būtu saucošākas. Izmantojiet savu iecienīto piparu želejas recepti, veikalā nopirkto zīmolu vai izmēģiniet manu jalapeno želejas recepti. Tik labi! Vai vēlaties to CRAZY pikanti? Izmēģiniet manu spoku piparu želeju! Čau!
  • Saucy sastāvdaļas. Es lietoju 3 ēdamkarotes gochujang, 2 ēdamkarotes rīsu etiķa, 1 ēdamkaroti sojas mērces un pēc garšas mazliet sāls un piparus. Ja jums patiks vairāk mērces vai “saucier” un rdquo; mērci, pievienojiet papildu gochujang. Garšo un pielāgo.

Kā pagatavot šo pikanto korejiešu vistas kotletes recepti - soļi

VIŅU SATURS

Sildiet lielu pannu līdz vidēja uguns. Pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas un uzkarsējiet. Pievienojiet seleriju, sīpolu un papriku. Gatavojiet apmēram 5 minūtes, lai mīkstinātu. Pievienojiet ķiplokus un, maisot, vāriet 1 minūti.

Noņem no uguns un pievieno saturu maisīšanas traukā. Nedaudz atdzesē.

Pievienojiet maltu vistu, panko, ola, gochujang, ingvera pulveris un čili pārslas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.

Seasoned chicken mixture ready to make chicken meatballs

Roku sajaukums Gaļas maisījumu, līdz viss ir apvienots, bet ne pārāk sajauciet. Ja sajaucat ar rokām, kotletes var kļūt miltainas.

Seasoned chicken mixture ready to make chicken meatballs

Veidojiet gaļas maisījumu 1 collas izmēra kotletes. Jums vajadzētu iegūt apmēram 16 kotletes, apmēram unci katra vai tā.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.

Pannu vēlreiz uzkarsē līdz vidēja uguns un pievieno atlikušo olīveļļu. Apcepiet kotletes 3–4 minūtes, tās nedaudz ripinot, lai visas puses apbrūninātu.

kuba mojo recepte

Searing off my chicken meatballs in a pan

Pārvietojiet pannu cepeškrāsnī un sautējiet cep kotletes 10 minūtes, vai līdz vistas kotletes ir pagatavotas. Jūsu ceptas vistas gaļas kotletes iekšējai temperatūrai jābūt 165 grādi F, mērot ar gaļas termometru.

KOREJAS GOČUJANGAS GLAZES VĀRDĀ / MAZA

Spicy Korean gochujang glaze in a pan, ready for the meatballs

Kamēr vistas kotletes gatavo, Nelielā katliņā pievienojiet piparu ķīseli, gochujang, rīsu etiķi, sojas mērci, kā arī sāli un piparus. Viegli karsē, maisot, līdz tas ir labi apvienots.

Ielejiet gochujang mērci / glazūru virs vistas kotletes, vai arī varat to notīrīt.

Apkaisīt Ar čili pārslām, sezama sēklām un svaigām pētersīļiem pasniedz un pasniedz.

Spicy Korean Chicken Meatballs in a pan, glistening with sticky gochujang glaze

Bums! Tas ir, mani draugi! Tik lieliska recepte! Es mīlu šīs vistas kotletes. Kopējais viesību ēdiens. Jūs zināt, ka kopā ar šiem mazuļiem būsit gatavs superbļoda vai spēles dienu ēšanas galdam. Vistas kotletes līdz galam.

Recepšu padomi un piezīmes

  • Siltuma faktors. Viegls-vidējs. Jūs saņemsiet labu siltuma līmeni no gochujang atkarībā no izmantotā zīmola. Jūs varat vēl vairāk piegaršot lietas, iekļaujot karstākos piparus, piemēram, serrano, habanero un pat spoku piparus savā vistas gaļas bumbiņas maisījumā, un / vai izmantojot papildu pikantas čili pārslas un garšvielas. Garšojiet to, mani draugi!
  • Par ceptiem vistas kotletes. Alternatīvi, jūs varat pievienot savas vistas gaļas kotletes sagatavotai, ar rievotu malu sagrieztai cepešpannai, viegli ieeļļotai vai izklātam ar pergamenta papīru, un cepēt tās 400 grādos F 20-25 minūtes vai līdz tās ir pagatavotas. Jūsu ceptās vistas kotletes iekšējai temperatūrai jābūt 165 grādiem pēc F.
  • Keto vistas kotletes. Mani draugi, tās var būt keto vistas gaļas kotletes, ja izmantojat želeju ar zemu cukura saturu vai bez cukura.

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām receptēm

  • Bifeļu vistas kotletes
  • Medus-Sriracha Turcijas kotletes
  • Pikanti kotletes Chipotle-Lime mērcē
  • Pikantās kotletes Sub sviestmaizes
  • Pikanti itāļu kotletes
  • Grilētas cūkgaļas karbonādes ar ananāsu-Gochujang glazūru
  • Pikantās nomizotās un ēdamās garneles ar medus-Gočujang glazūru

Spicy Korean Chicken Meatballs in a pan

Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

5 no 3 balsīm Spicy Korean Chicken Meatballs Recipe Drukāt pikantu korejiešu vistas gaļas kotletes Receptes sagatavošanas laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 20 minūtes Šīs saldas un pikantas vistas gaļas kotletes ir ideāls uzkoda, glazētas ar korejiešu gochujang un piparu želejas maisījumu. Pasniedziet tos spēles dienai vai arī padariet viņus par maltītes zvaigzni! Kurss: Uzkoda, Pamatēdiena virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: gochujang, malta vistas gaļa, kotletes, pikanti Porcijas: 16 kotletes Kalorijas: 94 kcal Autors: Mike Hultquist SASTĀVDAĻAS CĀĻU SALĀM
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sasmalcināts selerijas kātiņš
  • 1 mazs sīpols sasmalcināts
  • 1 sasmalcināts jalapeno pipari
  • 3 ķiploka daiviņas sasmalcina
  • 1 mārciņu zemes vistas varat izmantot arī maltu liellopu gaļu, maltu tītaru vai maltu cūkgaļu
  • 1 glāze vai vairāk panko pēc vajadzības - tā vietā varat ieberzt maizes drupatās
  • 1 olu saputo
  • 2 ēdamkarotes gochujang vai vairāk pēc vēlēšanās
  • 1 tējkarote ingvera pulvera
  • 1 ēdamkarote pikantu sarkano piparu pārslu vai vairāk pēc vēlēšanās
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • Svaigi sasmalcināti garšaugi sezama sēklas un pikantas čili pārslas dekorēšanai
PIKNAM KOREJAS ČĪLAS MĒRĪJUMAM
  • 1/4 tase piparu želejas
  • 3 ēdamkarotes gochujang
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote sojas mērces
  • Sāls un pipari pēc garšas
Norādījumi cāļu gaļas bumbiņām
  1. Sildiet lielu pannu līdz vidēja uguns. Pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas un uzkarsējiet.
  2. Pievienojiet seleriju, sīpolu un papriku. Gatavojiet apmēram 5 minūtes, lai mīkstinātu.
  3. Pievienojiet ķiplokus un, maisot, vāriet 1 minūti.
  4. Noņem no uguns un pievieno saturu maisīšanas traukā. Nedaudz atdzesē.
  5. Pievienojiet maltu vistu, panko, olu, gochujang, ingvera pulveri un čili pārslas. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  6. Gaļas maisījumu ar rokām sajauciet, līdz viss ir apvienots, bet ne pārāk sajauciet. Ja sajaucat ar rokām, kotletes var kļūt miltainas.
  7. Veidojiet gaļas maisījumu 1 collas izmēra kotletes. Jums vajadzētu iegūt apmēram 16 kotletes, apmēram unci katra vai tā.
  8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F.
  9. Pannu atkal uzkarsē līdz vidēja uguns un pievieno atlikušo olīveļļu. Apcepiet kotletes 3–4 minūtes, tās nedaudz ripinot, lai visas puses apbrūninātu.
  10. Pārlieciet pannu cepeškrāsnī un cepiet kotletes 10 minūtes vai līdz vistas kotletes ir pagatavotas.
KOREJAS GOČUJANGAS GLAZES VĀRDĀ / MAZA
  1. Kamēr vistas gaļas kotletes gatavo, nelielā katliņā pievieno piparu ķīseli, gochujang, rīsu etiķi, sojas mērci, kā arī sāli un piparus. Viegli karsē, maisot, līdz tas ir labi apvienots.
  2. Pārlejiet gochujang mērci / glazūru virs vistas gaļas kotletes vai arī varat to uzklāt.
  3. Apkaisa ar čili pārslām, sezama sēklām un svaigiem pētersīļiem un pasniedz.

Receptes video

Receptes piezīmes

Siltuma faktors: viegls-vidējs. Jūs saņemsiet labu siltuma līmeni no gochujang atkarībā no izmantotā zīmola. Jūs varat vēl vairāk piegaršot, iekļaujot karstākos piparus savā vistas gaļas bumbiņas maisījumā un / vai izmantojot papildu pikantas čili pārslas un garšvielas.



Ceptas cāļu gaļas kotletes: Alternatīvi, jūs varat pievienot vistas gaļas kotletes sagatavotajai apmalotajai cepešpannai, viegli ieeļļotai vai izklāta ar pergamenta papīru, un tās cept 400 grādos F 20-25 minūtes vai līdz tās ir pagatavotas.

habanero krējuma siers

Jūsu ceptās vistas kotletes iekšējai temperatūrai jābūt 165 grādiem pēc F.

Mani draugi, tās var būt keto vistas gaļas kotletes, ja izmantojat želeju ar zemu cukura saturu vai bez cukura.

Uztura fakti Pikanti korejiešu vistas kotletes Receptes daudzums uz porciju Kalorijas 94 kalorijas no 36 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 4g6% Piesātinātie tauki 1g5% Holesterīns 35 mg12% Nātrijs 125 mg5% Kālijs 215 mg6% Ogļhidrāti 9 g3% Šķiedra 1g4% Cukurs 4g4% Olbaltumvielas 6 g12% A vitamīns 193IU4% C vitamīns 3mg4% Kalcijs 16 mg2% Dzelzs 1mg6% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Spicy Korean Chicken Meatballs Recipe - The perfect appetizer, glazed with a mixture of spicy Korean gochujang and pepper jelly. Stove top or oven baked. You Pin128 Share7 Yum5 Tweet e-pasts 140 Akcijas