Lēna plīts dienvidrietumu liellopu gaļa Čili

Šo lēni pagatavojamo čili recepti ir viegli pagatavot, un tā ir piepildīta ar Amerikas dienvidrietumu garšu aromātiem, ieskaitot grauzdētus poblanos, maltu liellopu gaļu, ar uguni ceptus tomātus un daudz garšvielu. Lieliski piemērots spēles dienai.
Ahhh. Čili. Kā es tevi mīlu?
Kad laika apstākļi kļūst vēsāki, manā prātā ātri pievēršas domas par ēdienu podos - runāja biezas, sirsnīgas zupas, sautēja pikantus sautējumus un PAR KURSU - čili podi, kas čili pagatavoti zemu un lēni uz plīts vai lēnajā plīts.
Nopietni, dodiet man čili un es priecājos visu dienu nakšņot mājā ar savām ērtām drēbēm un labu grāmatu, kamēr ārā plosās auksts laiks.
Jā. Čili.
Tāpat kā šī konkrētā čili. Šajā receptē ietilpst grauzdēti poblano pipari, lai iegūtu bagātīgu, zemes piegaršu. Poblanos ir tieši tādi, bagāti un zemes, it īpaši, ja tos grauzdē.
Viņu ādas apdedzinās un uzpūšas, padarot tās viegli nomizojamas, atstājot biezo piparu mīkstumu ar dūmakainu garšu, ko nekur citur nevarat iegūt.
Poblano papriku ir viegli apgrauzdēt. Ja jums ir jautājumi par grauzdēšanu, skatiet mūsu lapu - Kā grauzdēt čili piparus.
Par šo recepti es izmantoju broileru metodi. Pamatā sagrieziet poblano papriku gareniski uz pusēm un lieciet uz cepešpannas. Apcep tos cepeškrāsns centrā apmēram 20 minūtes vai līdz āda apdedzinās un ievelkas. Ādas noņemiet, nedaudz atdzesējiet, nomizojiet un izmetiet ādas.

Pietiekami vienkārši, vai ne? Sasmalciniet tos un iemetiet lēnajā plītī.
Vienīgais gatavošanas veids ir maltas liellopa gaļas vārīšana pannā kopā ar saldo sīpolu. Katlā, kas iet, kopā ar ugunī ceptiem tomātiem, tomātu mērci, pupiņām un daudzām garšvielām. Izmēģiniet manu mājās gatavoto pikanto čili pulvera maisījumu šai receptei.
Tad! Gaidiet. Ugh. Gaidīšanas daļa ir rupja, it īpaši, ja strādājat no mājām, un jūs varat sajust turpat vārāmās katla smaržu, piepildot māju ar šiem brīnišķīgajiem aromātiem.
Man tagad vajag čili!
Jā, es čili lietoju pupiņas. Jūtieties brīvi tos izlaist. Es neesmu purists, kad runa ir par čili. Ja tas labi garšo, tas arī labi garšo! Jā, tas noteikti ir.
Ievadiet visus vēlamos fiksējumus. Es vienmēr mīlu mazliet kausēta siera uz čili, svaigus sasmalcinātus garšaugus, lai iegūtu aromātu, un, manuprāt, īpaši ceptus jalapeno piparus, jo mēs visi zinām par manu īpašo #JalapenoObsession. Patiesi, es nevaru sev palīdzēt.
Es arī priecājos pasniegt bļodu ar tortiljas čipsiem, lai iegūtu nelielu kraukšķīguma faktoru. UN! Neaizmirstiet karstu mērci. Karstā mērce ir obligāta. Man vienalga. Nevar iegūt pietiekami daudz.
Tas ir, mani draugi. Zems un lēns! Paziņojiet man, kā šī recepte jums izrādās. Es ceru, ka jums patīk! Sendpics! Ja vēlaties, dalieties ar to sociālajos medijos! Es to ļoti priecātos. Un, lūdzu, pievērsiet uzmanību manai jaunajai pavārgrāmatai!
Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām čili receptēm
- Cūkgaļas čili ar grauzdētiem sarkanajiem lūšiem
- Balto pupiņu vistas čili
- Pašdarināts grauzdēts Tomatillo cūkgaļas čili
- Čili Kolorādo
- Zaļā čili
- & ldquo; Īsts darījums & rdquo; Turcija Čili
- Kovboju pupas
- Čipotle Čili
- Skatiet visas manas Čili receptes
Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.
jamaikas sarkanie pipari5 no 1 balsojuma

- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 mārciņas 80-20 maltas liellopa gaļas
- Sasmalcinātu 1 lielu saldo sīpolu
- 4 sasmalcinātus poblano papriku
- 2 kārbas gaiši sarkanas pupiņas
- 28 unces var atlaist grauzdētus tomātus vai izmantot līdzvērtīgus svaigus
- 14 unces tomātu mērces
- 2 ēdamkarotes čili pulvera
- 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
- 1 ēdamkarote paprikas
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 tējkarote koriandra
- 1 tējkarote svaigi maltas ķimenes
- APKALPOŠANAI: Svaigi sasmalcināti garšaugi, sasmalcināts siers vai queso fresko, kukurūzas čipsi, uz pannas saberzti jalapeno pipari, karstā mērce utt.
- Sildiet eļļu lielā pannā un pievienojiet maltu liellopu gaļu un sasmalcinātu sīpolu. Pagatavojiet tos apmēram 10 minūtes vai līdz liellopu gaļa, kurai tā vārījās cauri. Pievienojiet tos savai lēnajai plītnei.
- Kamēr liellopu gaļa gatavo, lieciet cepeškrāsni sautēt. Sagrieziet poblano papriku gareniski uz pusēm un lieciet uz cepešpannas. Apcep tos cepeškrāsns centrā apmēram 20 minūtes vai līdz āda apdedzinās un ievelkas.
- Ādas noņemiet, nedaudz atdzesējiet, nomizojiet un izmetiet ādas.
- Sasmalciniet poblanos un pievienojiet tos katlā.
- Pievienojiet visas atlikušās sastāvdaļas un samaisiet tās.
- Pavārs tos uz lēnas uguns 6 stundas, ik pa laikam maisot. Ja vēlaties, pielāgojiet garšvielām.
- Pasniedziet bļodiņās ar iecienītākajiem fixin’iem. Es izmantoju tortiljas čipsus, queso fresko, svaigus garšaugus un uz pannas aplauztas jalapeno šķēles.
Kalpo 8.-10.
Uztura fakti Lēna plīts dienvidrietumu liellopa čili - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 288 kalorijas no 162 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 18 g 28% Piesātinātie tauki 7g 35% Holesterīns 64 mg 21% Nātrijs 1120mg 47% Kālijs 559mg 16% Ogļhidrāti 12 g 4% Šķiedra 3g 12% Cukurs 6g 7% Olbaltumvielas 17 g 34% A vitamīns 1485IU 30% C vitamīns 44,1 mg 53% Kalcijs 65 mg 7% Dzelzs 3,4 mg 19% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.