Kreveļu kreols
Šī recepte ir tīra Ņūorleānas, Luiziānas ikona, ar sulīgām garnelēm, kas sautētas perfekti pieredzētā tomātu mērcē, kas pagatavots ar svēto Cajun trīsvienību. Jums, iespējams, vajadzēs izgatavot īpaši lielu partiju. Es ņemšu mīnu īpaši pikantu.
Kreveļu kreols, kas nāk jūsu virzienā, mani draugi. Es mīlu šo recepti. Vienkārši par vienu. Esmu pēdējā laikā patiešām mēģinājusi atjaunināt ātrās un vienkāršās receptes, jo tas ir uzmanības centrā manai jaunajai pavārgrāmatai, kas iznāk oktobrī un saukta par “pikanta ēdiena cienītāju pavārgrāmatu & ldquo;”.
Ideja ir dalīties ar jums receptēs, kuras ir viegli pagatavojamas, tomēr BIG par aromātu un garšvielām.
Būtībā tas ir viss, ko es gribu dzīvē!
Es to vienkārši pārvēru par savu izdevēju un gaidu izmaiņas, bet DANG bija jautri rakstīt. Es iekļauju dažas dažādas garneļu receptes, taču šī ir pilnīga KLASIKA, kas, godīgi sakot, ir pārsteidzoši, man jau nav šajā vietnē.
gurķis ar čili pulveri
Es biju kā - KAS?
Man vietnē vajag garneļu kreolu recepti! DZĪVĒJAM JŪS VAJADZĒTU garneļu kreolu!
Tā recepte ir bijusi mūžīgi, un tā ir atvērta noteiktām interpretācijām, tāpēc jūtieties brīvi pielāgot šeit un tur savu personīgo gaumi.
Lai sāktu, man patīk izmantot klasisko Cajun Holy Trinity - papriku, sīpolu un seleriju - lai arī es vai nu aizvietoju jalapeno papriku ar zvanu, vai arī es iemetu maisījumā jalapeno, vai dažreiz kaut ko pikantāku, piemēram, serrano piparus, vai varbūt habanero pipari.
Spoku pipari, kāds? Jā, ja jums tas patīk, jūs varat uz to reaģēt ļoti pikanti.
Tikai nepārsteidziet savus vakariņu viesus, vai ne? Haha.
Kā pagatavot klasisko garneļu kreolu - recepte
Garneļu kreolu pagatavošana ir pietiekami vienkārša. Vispirms papriku, sīpolu, selerijas un ķiplokus pannā apcepiet ar nedaudz eļļas, līdz tie mīkstina.
Pēc tam iemaisa kādu tomātu pastu un apmēram minūti pagatavo.
Pēc tam pievienojiet konservētus tomātus, kartupeļus, Vorčesteras mērci, karstu mērci, kreolu garšvielas un lauru lapas. Pielāgojiet sāli un piparus vēlamajam līmenim.
datil pipari scoville
Visu samaisiet kopā un ļaujiet 20 minūtes vāra uz lēnas uguns, lai sabiezētu un ļautu garšām veidoties. Jūs varat vārīties ilgāk, ja vēlaties.
Noņemiet lauru lapas, pēc tam pievienojiet garneles un ielieciet tās zem mērces. Pavārs vēl pāris minūtes vai līdz brīdim, kad garneles ir labi rozā un izvārītas.
Visbeidzot, pasniedziet to pār rīsiem, ja vēlaties, pārkaisa ar pētersīļiem, īpaši karstu mērci un papildu papriku! Vai vienkārši ēdiet to no pannas. Ir labi. Tiešām.
puerto rican pique
Es pasniedzu mīnu pār šo jauno, satriecošo Cajun ziedkāpostu rīsu recepti. Tik labi. Lieliski darbojas arī kā uzkoda.
Tieši tā! Pietiekami viegli! Tā noteikti ir iecienītākā recepte šeit, mani draugi. Mīlu to! Diezgan zemu kaloriju. Es to varēju ēst visu dienu. Ļaujiet man zināt, kā tas jums izrādās. Super ziņkārīgs! Nosūtiet attēlus! - Maiks H.
Pārbaudiet dažus no mūsu citiem populārajiem Cajun ēdieniem
- Cajun vistas gaļa un desu gumija
- Cajun makaroni ar garnelēm un kūpinātu desu
- Kreolu vista un desu gumija
- Maiks Pikants Gumbo
- Cajun Corn Maque kāposti
- Nopietni satriecoša Jambalaya
- Hoppins Jānis
- Cajun sarkanās pupiņas un rīsi
- Kreolu vistas gaļa
Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām garneļu receptēm
- Grilētas bifeļu garneles
- Habanero-medus glazētā bekona iesaiņotā garnele
- 10 minūšu grilētas garneles un desu iesmi
- Garneles ar burkānu-burkānu-sviesta mērci
- Garneles ugunīgā Chipotle-Tequila mērcē
- Bang Bang garneles
Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.
5 no 1 balsojuma
Drukāt garneļu kreolu - receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 40 minūtes Šī recepte ir tīra Ņūorleānas, Luiziānas ikona, ar sulīgām garnelēm, kas sautētas perfekti pieredzētā tomātu mērcē, kas pagatavots ar svēto Cajun trīsvienību. Jums, iespējams, vajadzēs izgatavot īpaši lielu partiju. Es ņemšu mīnu īpaši pikantu.
Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Porcijas: 4 Kalorijas: 263 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 1 sasmalcināts liels zaļais paprika (vai pikantākai versijai izmantojiet jalapenos papriku)
- 1 sasmalcināts vidēji dzeltens sīpols
- 1 sasmalcinātu kātiņu seleriju
- 3 ķiploka daiviņas sasmalcina
- 6 unces tomātu pastas
- 14,5 unces var sasmalcinātus tomātus
- 1 glāze garneļu krājuma vai izmantojiet vistas gaļu
- 2 ēdamkarotes kreola garšvielu vai vairāk pēc garšas
- 2 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
- 2 ēdamkarotes Luiziānas stila karstā mērce
- 2 lauru lapas
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 mārciņa garneļu nomizota un nokārta
- Pasniegšanai rīsi, sasmalcināti pētersīļi, sagriezti pipari un īpaši karsta mērce
- Sildiet lielu pannu uz vidējas uguns un pievienojiet olīveļļu. Pievienojiet papriku, sīpolu un seleriju un vāriet tos apmēram 5 minūtes, lai tie mīkstinātu.
- Pievienojiet ķiplokus un, maisot, pagatavojiet vēl vienu minūti.
- Virpuļojiet tomātu pastā un pagatavojiet vēl minūti.
- Pievienojiet konservētus tomātus, papriku, Vorčesteras mērci, karstu mērci, kreolu garšvielas un lauru lapas. Pielāgojiet sāli un piparus.
- Maisojiet un vāriet mērci 20 minūtes 20 minūtes, lai tā sabiezētu un ļautu garšām veidoties. Ja vēlaties, varat vārīties ilgāk.
- Noņemiet lauru lapas.
- Pievienojiet garneles un ielieciet tās zem mērces. Pavārs vēl pāris minūtes vai līdz brīdim, kad garneles ir labi rozā un izvārītas.
- Pasniedziet pār rīsiem, ja vēlaties, pārkaisa ar pētersīļiem, īpaši karstu mērci un papildu papriku!
Siltuma līmenis: Maigs (vai vidējs ar Jalapeno papriku).
Ja vēlaties pikantāku versiju, receptē izmantojiet papildu kreolu piedevas. Var pievienot arī pikantas čili pārslas, pikantu čili pulveri, īpaši karstu mērci vai izmantot karstākus papriku, piemēram, serrano.
Uztura fakti Garneļu kreols - receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 263 * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.
Pin2K Share97 Yum9 Tweet Email 2K Akcijas