Ar mencu pildīta laša fileja

Ar mencu pildīts lasis

Reklāma - Turpināt lasīt zemāk Padara: 4 Gatavošanās laiks: 0 stundas 30 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 45 minūtes Kopējais laiks: 1 stunda 15 minūtes Sastāvdaļas

Apmēram 300 g mencas filejas bez ādas

2

citroni

Dilles zariņš

labākā ādas kopšanas procedūra 30 gadiem

Stīga

Sāls un pipari garšvielām

habanero pipari vs jalapeno

3

laša filejas bez kauliem

Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē. Norādes

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200oC/gāzes atzīmei 5. Izklāj cepešpannu ar taukainu papīru. Izgrieziet sešus auklas gabalus (mēra no rokas līdz elkonim) un novietojiet pa cepešpannas platumu. Ievietojiet vienu fileju auklas vidū ar ādu uz leju. Labi garšojiet ar sasmalcinātiem melnajiem pipariem un jūras sāli, pēc tam pāri laša filejai ielieciet piecus citrona daiviņas. Laša vidū ielieciet mencu slāni (apmēram trīs filejas) un pār mencu izspiediet viena citrona sulu.

Uzlieciet otro fileju uz darba virsmas ar ādu uz leju, pievienojiet jūras sāli un sasmalcinātus melnos piparus. Novietojiet otro fileju uz pirmās filejas tā, lai āda būtu uz augšu. Lai nostiprinātu zivis, paņemiet abus auklas galus, aptiniet lašu un sasieniet mazos lokos. Garšojiet ar jūras sāli un sasmalcinātiem melnajiem pipariem un pārlejiet nedaudz olīveļļas. Ievietojiet lasi, kas pildīts ar mencu, uzkarsētā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm, līdz āda ir kļuvusi kraukšķīga