Grauzdētu sarkano piparu remoulade recepte

2017. gada 10. maijs Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin2K Share19 Tweet e-pasts Yum 2K Akcijas Roasted Red Pepper Remoulade Recipe

Ātra un ērta Luiziānas stila remoulade recepte, kas pagatavota ar bagātīgi grauzdētiem sarkanajiem pipariem un ir lieliski piemērota krabju kūkām, jūras veltēm, dārzeņiem vai smērēšanai pa po boy sviestmaizēm.



Tuvākajā nākotnē plānojām ceļojumu uz Ņūorleānu, kas man liek domāt par izcilo virtuvi. Nopietni, ka Cajun un kreola vārīšana ir TOPS manām garšas kārpiņām.

Lieta, kas man patīk šajā apgabalā, ir tik daudzu dažādu kultūru un to kulināru apvienošana, kuru kulminācija ir raksturīga ēdiena aina, kas tik raksturīga Luiziānai. Mēs runājām bagātīgi, lēni vārīti roksi, kas atdzīvina visgaršīgākos gumbo, jūras veltes etoufu, vēžu bagātību, sarkanās pupiņas un rīsus, kā arī visur lietotu Andouille… Dang! Mans kuņģis nopietni ņurd.

Tas arī liek man domāt par remoulade. Iespējams, ka Remoulade ir klasiskā franču valoda, kas ļoti ietekmē Cajun virtuvi, taču Luiziāna to patiesi apskāva.

Kas ir remoulade?

Remulādes mērce tradicionāli ir mērce uz majonēzes vai aioli bāzes, ko lieto kā garšvielu. Jūs atradīsit variantus visur, kurp dodaties, jo ir daudz sastāvdaļu, kuras varat pievienot savām gaumēm. Šajā versijā ir iekļauts grauzdēts sarkanais paprika, kas, manuprāt, to patiesi atdzīvina.

Roasted Red Pepper Remoulade - Recipe

Šī recepte faktiski ir līdzīga remouladei, ko viņi pasniedz jūras velšu pieturā, kuru mēs mīlam Floridā un sauc par Starfish Company.

Viņi pasniedz gator desu, kas visu laiku ir viena no Pattys iecienītākajām maltītēm, kopā ar plastmasas glāzi mājās gatavota grauzdētu sarkano piparu remoulade.

grilēta siera pildīti poblano pipari

Garšīgas lietas!

Patty zvēr pie tā, tāpēc man vajadzēja viņai izveidot savu versiju. Viņa saka, ka manējā ir labāka! Viņai tas patīk, un es ceru, ka arī jūs to darīsit.

Roasted Red Pepper Remoulade - Recipe

raudzētas jalapeno karstās mērces recepte

Tas ir ļoti viegli pagatavojams, ja vien jums ir patīkami apgrauzdēt sarkano papriku. Tas jums ir viegli, vai ne?

Kā pagatavot šo grauzdēto sarkano piparu remoulade recepti

Piparus cept cepeškrāsnī būs visvieglāk, ja nekad iepriekš to neesat izdarījis. Mums ir kāda informācija, kas jums palīdzēs - kā cept čili piparus -, bet cepeškrāsns metodei iestatiet cepeškrāsni uz BROIL.

Sagrieziet sarkanos papriku uz pusēm pa vidu un novietojiet tos uz ādas uz augšu uz lielas cepešpannas.

Ievietojiet tos cepeškrāsnī zem broilera, apmēram līdz pusei cepeškrāsnī, ne pārāk tuvu sildīšanas elementam.

Ļaujiet paprikai apcepties apmēram 15 minūtes vai līdz ādas kļūst melnas un burbuļo.

Noņemiet tos un ļaujiet tiem mazliet atdzist.

Kad tās ir atdzisušas, mizas nomizo - tās ļoti viegli nokrīt, pēc tam mest papriku virtuves kombainā kopā ar visām pārējām sastāvdaļām.

Apstrādājiet to un BOOM! Gluži gatavs!

Receptes variācijas

Jūs varat izmantot dažādu veidu sinepes, piemēram, pilngraudu sinepes vai kreolu sinepes. Vorčesteršīras mērce ir jauks papildinājums. Citronu sula.

7 Pirmais pot Scoville

Es vienmēr iekļauju karstu mērci. Ja jums nav svaigu ķiploku, izmantojiet ķiploku pulveri.

Kādi ēdieni vai ēdieni ir vislabākie Remoulade?

Labu remoulade var pasniegt ar daudziem ēdieniem. Tas ir ideāli karoti virs zivīm vai krabju kūkām, daudzām jūras veltēm - es to mīlu uz ceptiem ķemmīšgliemenēm, pārkaisītām virs gaļas, īpaši desām.

Jūs ļoti bieži atradīsit to pasniegšanai pāri po-boy sviestmaizēm, kas ir neticami populāras. Jūs pat varat iemest pāris karotes ar grauzdētiem vai grilētiem dārzeņiem, lai savā ēdienā ienestu tiecīgu, krēmīgu elementu.

Es ceru, ka jums patiks!

Roasted Red Pepper Remoulade4

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām Cajun receptēm

  • Hoppins Jānis
  • Cajun vistas gaļa un desu gumija
  • Kreolu vista un desu gumija
  • Kreveļu kreols
  • Cajun garneles
  • Nopietni satriecoša Jambalaya
  • Maque Choux (Cajun Corn)
  • Cajun vārīti zemesrieksti

Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

5 no 1 balsojuma Drukājiet grauzdētu sarkano piparu remouladi - receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes gatavošanas laiks 15 minūtes Kopējais laiks 20 minūtes Ātra un ērta Luiziānas stila remoulade recepte, kas pagatavota ar bagātīgi grauzdētiem sarkanajiem pipariem un lieliski piemērota krabju kūkām, jūras veltēm, dārzeņiem vai smērēšanai pa po boy sviestmaizēm. . Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: cajun, čili pipari, garšviela, recepte, mērce, pikanti Porcijas: 2 Kalorijas: 475 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 1 vidējais sarkanais paprika
  • 1 ēdamkarote baltā vīna etiķa
  • ¼ glāzes pikantas brūnas sinepes
  • ¼ glāzes majonēzes
  • 1 ēdamkarote malto ķiploku
  • 1 ēdamkarote sriracha vai jūsu iecienītā karstā mērce
  • Sāls pēc garšas
Instrukcijas
  1. Iestatiet cepeškrāsni uz BROIL.
  2. Sagrieziet sarkanos papriku uz pusēm pa vidu un novietojiet tos uz ādas uz augšu uz lielas cepešpannas.
  3. Ievietojiet tos cepeškrāsnī zem broilera, apmēram līdz pusei cepeškrāsnī, ne pārāk tuvu sildīšanas elementam.
  4. Cepiet apmēram 15 minūtes vai līdz ādas kļūst melnas un izveidojas burbulis. Noņemiet, atdzesējiet pietiekami, lai apstrādātu, un mizojiet miziņas.
  5. Pievienojiet grauzdētus sarkanos piparus kopā ar atlikušajām sastāvdaļām virtuves kombainā un apstrādājiet līdz gludai.
  6. Pielāgojiet sāli un piparus pēc garšas.
Uztura fakti grauzdētu sarkano piparu remoulade - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 475 kalorijas no taukiem 396 % Dienas vērtības * Tauki 44g68% Piesātinātie tauki 6g30% Holesterīns 23 mg8% Nātrijs 1413mg59% Kālijs 337mg10% Ogļhidrāti 13 g4% Šķiedra 4g16% Cukurs 6g7% Olbaltumvielas 5 g10% A vitamīns 3725IU75% C vitamīns 165,1 mg200% Kalcijs 51mg5% Dzelzs 1,5 mg8% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin2K Share19 Tweet Email Yum 2K Akcijas