Grauzdēta Mango-Habanero mērce

2019. gada 7. jūlijs Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin13K Share82 Yum28 Tweet e-pasts 13K Akcijas Roasted Mango-Habanero Salsa

Grauzdēti habanero pipari un sautēts mango apvieno, lai radītu izteikti aromātisku salsu, kas ir nedaudz salda. Tas lieliski kalpo kā tradicionālā salsa, bet arī kā zivju papildinājums.



karstāko papriku saraksts

Mani draugi, pēc šīs receptes mango ir beigušies, bet man šī sals ir tik vērts. Tā ir bieza, sulīga un ar lielu garšu. Pātagot to kopā ir viegli, un jums tas patiks.

Kā pagatavot grauzdētu mango-Habanero salsu - receptes metode

Vispirms iestatiet cepeškrāsni sautēt. Sagrieziet dažus tomātus uz pusēm un uzlieciet uz viegli ieeļļotas cepešpannas.

Pēc tam noņemiet stublājus no vairākiem habanero un jalapeno pipariem un sagrieziet uz pusēm gareniski. Uzlieciet tos uz cepešpannas.

Celiet un atgrieziet arī papriku, pēc tam gareniski sagrieziet tos ceturtdaļās. Uzlieciet tos uz cepešpannas kopā ar pārējiem pipariem.

Vāra tos visus, bet ne pārāk tuvu siltuma avotam 15 minūtes. Ādas burbuļosies un saruks.

Pēc tam noņemiet habaneros un turpiniet tomātu vāra vēl 5-10 minūtes vai līdz ādas ir ievērojami atslābušās.
Noņem no uguns un ļauj atdzist.

Tikmēr uz vidējas uguns uzkarsē sautētu pannu un pievieno olīveļļu un mango. Sauté apmēram 6-8 minūtes vai līdz mango ir brūns. Iemet to visu virtuves kombainā. PIEZĪME Arī sagrieztu mango var cept cepeškrāsnī kopā ar tomātiem un papriku, ja vēlaties.

Nomizojiet ādas no tomātiem, jalapenos un papriku un pievienojiet virtuves kombainam.

Mētājiet habaneros, cilantro un sāli pēc garšas, nedaudz laima sulas. Es izmantoju sulu no vienas mazas laima. Apstrādājiet visu maisījumu, līdz tas ir jauks un gluds, vai līdz vēlamai salsas konsistencei. Jūs varat izbaudīt gludu salsu vai tādu, kas ir jauka un vesela.

Pārlejam bļodā un pārklājam. Liek ledusskapī apmēram 4 stundas, lai garšas sajauktos.

cajun iemērkšanas recepte

Roasted Mango-Habanero Salsa in a bowl

Mums patīk pasniegt salsu tradicionālā veidā ar tortilla čipsiem ballītēm un saietiem, taču salsu uzskatām par alternatīvu mērcei, it īpaši šo konkrēto salsas recepti.

Tas ir, mani draugi! Tas ieguva jauku karstuma līmeni. Visiem maniem pikantu ēdienu mīlošajiem draugiem! Izbaudi.

Receptes variācija

Šī recepte ir garšīga arī ar svaigu mango, tāpēc, ja jūtaties kā nedaudz izlaist mango gatavošanas soli, izmantojiet svaigu. Paziņojiet man, kura metode jums ir labāka.

Nekautrējieties arī pievienot papildu habanero papriku. Recepte prasa 2 habanero, bet es bieži tos iemetu apmēram 10 no tiem. Tas piešķir papildu karstumu un aromātu, tāpēc vēlreiz jūtieties brīvi to mainīt, lai uzzinātu jūsu izvēli.

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām salsas receptēm

  • Svaigu spoku piparu salsa
  • Xni-Pec - Yucatan Habanero Salsa
  • Habanero mērce
  • Svaiga mango mērce
  • Sarkanā mērce
  • Čili de Arbola Salsa
  • Zaļā mērce
  • Spoku pipari Salsa
  • Dzērveņu salsa

Roasted Mango-Habanero Salsa in a bowl with chips

Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

5 no 4 balsīm Roasted Mango-Habanero Salsa in a bowl, ready to servve Drukāt grauzdētas Mango-Habanero Salsa receptes sagatavošanas laiks 20 minūtes Gatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 4 stundas 40 minūtes

Grauzdēti habanero pipari un sautēts mango apvieno, lai radītu izteikti aromātisku salsu, kas ir nedaudz salda. Tas lieliski kalpo kā tradicionālā salsa, bet arī kā zivju papildinājums.

cepti vistas spārniņi kraukšķīgi
Kurss: Salsa, Side Trauku virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: habanero, mango, recepte, pikanti Porcijas: 6 Kalorijas: 42 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 3 vidēja lieluma tomāti
  • 2 habanero pipari (vai vairāk karstākai salsai - es lietoju 10 habanero)
  • 1 sarkanais paprika
  • 2 jalapeno pipari
  • 1 nomizotu un sasmalcinātu vidēja lieluma mango (izvēlieties mango, kas nav pārāk mīksts)
  • 3 ēdamkarotes svaigi sasmalcināta koriandra
  • 1 tējkarote olīveļļas
  • Sāls pēc garšas
Instrukcijas
  1. Uzkarsē cepeškrāsni, lai sautētu.
  2. Tomātus sagrieziet uz pusēm un novietojiet uz viegli ieeļļotas cepešpannas.
  3. Noņemiet stublājus no habaneros un jalapenos un sagrieziet gareniski uz pusēm. Uzlieciet tos uz cepešpannas.
  4. Celiet un atgrieziet papriku. Gareniski sagrieziet ceturtdaļās un lieciet uz cepešpannas.
  5. 15 minūtes vāra ne pārāk tuvu siltuma avotam.
  6. Uzkarsē sautētu pannu līdz vidēji lielam karstumam. Pievienojiet olīveļļu un mango.
  7. Noņemiet habaneros un turpiniet tīrīt tomātus vēl 5-10 minūtes vai līdz ādas ir ievērojami atslābušās.
  8. Noņem no uguns un ļauj atdzist.
  9. Kamēr pārējās sastāvdaļas vārās, sautējiet mango nedaudz eļļas apmēram 6-8 minūtes vai līdz mango sāk nedaudz brūnēt.

  10. Pārnes uz virtuves kombainu.
  11. Mizojiet mizas no tomātiem, jalapenos un papriku un pievienojiet virtuves kombainam.
  12. Pēc garšas pievienojiet habaneros, cilantro un sāli. Apstrādājiet līdz vienmērīgai.
  13. Pārlejam bļodā un pārklājam. Liek ledusskapī apmēram 4 stundas, lai garšas sajauktos. Vai arī jūs varat tūlīt baudīt salsu.

Receptes video

Receptes piezīmes

Siltuma faktors: vidēji karsts. Jūs noteikti iegūsit labu siltumu no habanero pipariem. Vēlaties palielināt šo siltuma koeficientu? Pievienojiet vairāk habanero papriku vai ienesiet spoku piparus.



Uztura fakti Grauzdēta Mango-Habanero Salsa recepte Daudzums porcijā Kalorijas 42. lpp % Dienas vērtības * Nātrijs 4mg0% Kālijs 256 mg7% Ogļhidrāti 8 g3% Šķiedra 1g4% Cukurs 6g7% Olbaltumvielas 1 g2% A vitamīns 1525IU31% C vitamīns 54,1 mg66% Kalcijs 9mg1% Dzelzs 0,3 mg2% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Roasted Mango-Habanero Salsa

Roasted Mango-Habanero Salsa in a bowl with chips, ready to serve

Šī recepte tika atjaunināta 7. jūlijā, iekļaujot tajā jaunus fotoattēlus un informāciju. Sākotnēji tas tika publicēts 23.05.13.

Pin13K Share82 Yum28 Tweet e-pasts 13K Akcijas