Marinēts Jalapenos
Marinēti jalapeno ir garšīgs papildinājums daudzām maltītēm, un tos ir ātri un ērti pagatavot mājās, gatavi 10 minūtēs. Papildiniet savas tacos, nachos un vēl daudz vairāk!
Jūs neticēsit, cik viegli ir mājās pagatavot marinētus jalapeno piparus. Esmu gadiem ilgi kodinājis čili piparus, un tie tiešām ir daudz labāki nekā jebkurš veikals, kas iegādājies marinētus jalapenos.
Viņi ir kraukšķīgi un pīķaini, saldi un pikanti, un man ir jāsniedz taisnīgs brīdinājums. Viņi ļoti rada atkarību. Es nevaru palīdzēt sev nozagt dažus tieši no burka, lai ķertos pie nedaudz pikantām, tveicīgām uzkodām. viņi vienkārši ir tik labi!
Un to pagatavošana prasa tikai 10 minūtes! Vai nav tik lieliski? Tas ir izcils lēnam pavāram, piemēram, man, kurš mūžīgi pavada virtuvē. Pat es varu saputot ātri marinētu jalapeno partiju visu veidu baudīšanai.
Parunāsim par to, kā mēs tos veidojam?
Kā marinēt Jalapenos - receptes soļi
Vispirms sagrieziet jalapeno papriku partiju gredzenos un izmetiet kātiņus.
Tālāk lielā katlā pievienojiet: 1 glāze baltā etiķa, 1 glāze ūdens, 1 krustnagliņa sagrauzta ķiploka, 1 ēdamkarote medus vai cukura, 1 lauru lapa, 1 ēdamkarote sāls, 1 tējkarote melnie pipari un 1 tējkarote meksikāņu oregano. Jūs varat izmantot citas garšvielas, taču tās ir dažas no manis vēlamajām garšām.
Pēc tam uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam pievieno jalapeno piparu šķēles.
Ātri samaisiet, pēc tam noņemiet no uguns. Nedaudz atdzesējiet, pēc tam noņemiet lauru lapu un ķiplokus. Ielejiet marinētos jalapenos lielā mason burkā (vai liela izmēra burkās).
Es izmantoju šos Ball Burkas (filiāles saiti, mani draugi!). Viņi var turēt daudz papriku! Bonuss.
spoku piparu želejas recepte
Bums! Gatavs! super viegli, vai ne?
Jūs tūlīt varat izmantot savu jauno marinēto jalapeno papriku atlicināt vai arī virsū uzlikt burkas vāku un turēt ledusskapī pēc tam, kad tie ir sasnieguši istabas temperatūru. Man patīk labu nedēļu ļaut manām sēdēt ledusskapī pirms to baudīšanas. Sālījums un garšvielas dziļāk iekļūst jalapeno šķēlītēs, iegūstot lielāku garšu.
Bet viņi ir lieliski katrā ziņā!
Šeit ir daži bieži uzdotie jautājumi par marinētiem jalapenos un papriku kopumā.
Vai es varu marinēt veselu Jalapenos?
Pilnīgi. Ja vēlaties marinēt veselus jalapeno piparus, vairākās vietās tos ieduriet caur nazi, lai etiķa sālījums varētu pilnīgāk iekļūt paprikā, un pēc tam uzglabājiet lielā burkā.
Jūs paradis burkā ievietot tik daudz jalapeno kā sagrieztus jalapeno piparus, taču tie kalpos tik ilgi.
Kas garšo marinētajam Jalapenos?
Marinētas jalapeños ir viegli piesātinātas no etiķa sālījuma, nedaudz saldas no (pēc izvēles) cukura vai medus pievienošanas, un zālaugu no Meksikas oregano un lauru lapas. Kopumā jūs iegūsit pikantu laipnību, jo jalapeno pipariem ir mazliet dabiska karstuma, kā arī izmantotajiem piparu graudiem.
Tomēr jūs varat viegli pievienot citas sastāvdaļas, lai aromatizētu marinētos piparus. Citas populāras sastāvdaļas ir ķimenes sēklas, žāvēts baziliks, sinepju sēklas, koriandrs, ingvers, pipari, čili pārslas un daudz ko citu. Tik daudz izvēles un veidu, kā personalizēt savus marinējumus.
Jūs varat arī izlaist cukuru vai medu, ja vēlaties mazāk saldu, vai arī palielināt saldāku jalapeno daudzumu.
Skatiet manu ziņu par kodināšanas piparu kodināšanas garšvielām.
Reāli jums ir nepieciešams tikai etiķis, cukurs un sāls, lai pagatavotu saldos marinētos jalapenos. Un visu marinēto piparu pagatavošanai jums tiešām ir nepieciešams tikai etiķis un sāls. Papildu garšvielas tomēr piešķir daudz aromāta.
Paprika arī ilgstoši saglabā savu kraukšķēšanas faktoru. Daži marinēti pipari var kļūt nedaudz mīksti. Parasti tas notiek jalapeno vārīšanas pārāk ilgi vai pārāk ilga pārstrādes rezultātā ūdens vannā. Siltuma iedarbības ilgums ir iemesls, kas viņus mīkstina, tāpēc paturiet to prātā. Nevāriet tos pārāk ilgi, ja vien nevēlaties mīkstākus marinētus jalapenos.
Ziemeļrietumu pārtikas cienītāju festivāls
Cik ilgi marinēti jalapenosi ilgst?
Marinēti jalapeno ledusskapī ilgs vairākas nedēļas, viegli līdz 3 mēnešiem vai ilgāk. Etiķis un sāls darbojas kā konservants, ļaujot marinētiem pipariem ilgāk saglabāties. Tomēr tie, iespējams, nebūs tik ilgi tik ilgi, jo tie ir pārāk garšīgi, lai pretotos ēšanai.
Ja vēlaties, lai jūsu marinētie pipari ilgāk tiktu glabāti ārpus ledusskapja, skatiet manu rakstu sadaļā Kā marinēt čili piparus, lai iegūtu informāciju par to, kā marinētus piparus var ieliet vai burciņā.
Pareizi konservējot vai jarring, marinētie pipari var ilgt gadiem vēsā, tumšā vietā, līdz tos atverat.
Ātrā piezīme: Tas nav domāts par čili piparu ilgtermiņa konservēšanas metodi. Tas ir vairāk kā īstermiņa konservēšanas risinājums, kas ļauj pagarināt paprikas mūžu par dažiem mēnešiem, kas joprojām ir ilgs laiks.
Bauda marinētu Jalapenos
Papildus nacho un taco papildināšanai ar papriku, izmēģiniet tos uz picām kā burgeru piedevas, kaudzes uz grilētiem karstajiem suņiem, brati vai desām un izkaisiet uz sviestmaizēm.
Jūs varat tos sasmalcināt un sapulcināt zupās, lai iegūtu pikantu piegaršu, vai arī izmantot tos visur, kur jūs varētu izmantot marinējumu.
Tas ir, mani draugi! Es ceru, ka jums patiks jūsu marinētie jalapeno! Labāk nekā jebkurš veikals nopirka. Viņi noteikti ir mīļākie manā mājā. Nevar iegūt pietiekami daudz no viņiem. Es mīlu marinētus piparus. Tik lieliska recepte.
Varianti par recepti
Mēģiniet maisījumam pievienot sagrieztus burkānus, lai iegūtu marinētus jalapenos un burkānus. Jūs, iespējams, esat izmēģinājis tos iecienītajos meksikāņu restorānos, kur tos parasti pasniedz. ES mīlu viņus!
pūķa elpas pipari
Svaigi vai vārīti sīpoli ir jauks papildinājums aromātam un uzkodām. Kodināšanas garšvielas var arī mainīt, kā minēts iepriekš.
Mēģiniet izmēģināt šos sautētos čili piparu receptes
- Taqueria stila marinēti jalapeno un burkāni
- Ledusskapī marinētu piparu recepte
- Marinēti čili pipari - recepte
- Marinēti banānu pipari
- Čīle-gurķu čau čau
- Saldais čili pipari izbauda
- Karsto piparu baudīšana
- Zaļo tomātu bauda
- Ledusskapja marinēti gurķi (karsti marinēti gurķi)
Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.
5 no 3 balsīm
Drukātas marinētās Jalapenos receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 5 minūtes Kopējais laiks 10 minūtes Marinētās jalapeno ir garšīgs papildinājums daudzām maltītēm, un tās ir ātri un viegli pagatavojamas mājās, gatavas 10 minūtēs. Papildiniet savas tacos, nachos un vēl daudz vairāk! Kurss: Uzkoda, Pamatēdiens, Uzkodu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: jalapenos, marinēti, kodināšana, recepte, pikanti Porcijas: 1 burka Kalorijas: 151 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas - 5-6 jalapeno pipari sagriezti
- 1 glāze baltā etiķa
- 1 tase ūdens
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- 1 ēdamkarote medus vai izmantojiet cukuru
- 1 lauru lapa
- 1 ēdamkarote sāls
- 1 tējkarote Meksikas oregano
- 1 tējkarote piparu graudiņu
- Vispirms sagrieziet jalapeno papriku partiju gredzenos un izmetiet kātiņus.
-
Pēc tam katlā pievienojiet visas sastāvdaļas, izņemot jalapeno šķēles. Uzkarsē maisījumu ātri uzvāra.
-
Pievienojiet jalapeno piparu šķēles.
-
Ātri samaisiet, pēc tam noņemiet no uguns. Nedaudz atdzesējiet, pēc tam noņemiet lauru lapu un ķiplokus.
-
Ielejiet marinētos jalapenos, sālījumu un visu lielā mason burkā (vai burkās).
Receptes video
Receptes piezīmesLietojiet nekavējoties vai pagaidiet nedēļu, lai garšas varētu izveidoties. Glabājiet ledusskapī. Tas ilgs dažus mēnešus atdzesēts.
Uztura fakti marinēta Jalapenos receptes daudzums uz porciju Kalorijas 151 % Dienas vērtības * Nātrijs 6998mg 292% Kālijs 232mg 7% Ogļhidrāti 27 g 9% Šķiedra 3g 12% Cukurs 20g 22% Olbaltumvielas 1 g 2% A vitamīns 755IU 15% C vitamīns 84mg 102% Kalcijs 67 mg 7% Dzelzs 1,2 mg 7% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.
Pin4K Share102 Yum5 Tweet 4K Akcijas pa e-pastu