Pesto makaroni ar mīkstu vārītu olu

2015. gada 9. septembris Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin27 Share1 Tweet e-pasts Yum 28 Akcijas Pesto Pasta with Soft Boiled Egg

Recepte mīkstām vārītām olām pār makaroniem, kas sajaukti ar mandeļu-Manchego-piparu pesto mērci. Lieliski piemērots nedēļas nogales maltītēm.



Šī recepte ātri kļūst par vienu no mūsu iecienītākajām lietām, lai ātri ētu. Pesto ir kaut kas maģisks - itāļu uber mērce, kas lieliski der makaroniem.

Es bieži gatavoju pesto partijas un dažas turu ledusskapī vai saldētavā, un aktīvi meklēju veidus, kā to iekļaut ēdienreizēs, izņemot makaronus. Tas lieliski virpuļoja zupās un izplatījās, bet personīgais iecienītais ir pesto savienošana ar olu.



Whod-a-thunk?



Jūs varat būt pārsteigts, cik mūs pārsteidzis ar šīs kombinācijas lieliskumu.

Tā bija aizņemta darba diena, un mēs gribējām kaut ko ātru vakariņām, kaut ko patiešām viegli pagatavojamu, un es domāju, pesto? Šajā gadalaikā mums vienmēr ir produktīvs bazilika augs. Un pipari, protams.

Kā būtu ar mīksti vārītām olām? Pattīša acis izgaismojās, un pārējā ir vēsture.

pico de gallo pipari

Esmu jau vairākas reizes izveidojis šīs receptes versiju, un tā turpina uzlaboties. Dzeltenumi izbirst un izšļakstās pa visiem makaroniem, pārklājot nūdeles vispilnīgākajam kodam. Man jābūt uzmanīgam, lai nepārspīlētu, pretējā gadījumā mēs varētu mazliet izdegt pesto!

Par pesto droši izmantojiet savu tradicionālo pesto recepti, lai gan šai es izmantoju mandeles ar rīvētu Manchego sieru un iekļauju grauzdētus Pimento de Padron papriku kopā ar grauzdētiem ķiplokiem.

Līdzīgas garšas, lai arī ir patīkami dažādot sastāvdaļas, gatavojot pesto. Es arī izmantoju mazāk eļļas, nekā jūs parasti varētu izmantot.

Es izbaudu biezāku pesto, kā redzat zemāk.

Ingredients for our Almond-Manchego-Pepper Pesto Sauce

Sastāvdaļas mūsu mandeļu-manchego-piparu pesto mērcei

Almond-Manchego-Pepper Pesto Sauce

Mandeļu-manchego-piparu pesto mērce

Pesto Pasta with Soft Boiled Egg

karsto papriku mērīšana

Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

Drukājiet Pesto makaronus ar mīkstu vārītu olu sagatavošanas laiku 5 minūtes Gatavošanas laiks 35 minūtes

Recepte mīkstām vārītām olām pār makaroniem, kas sajaukti ar mandeļu-Manchego-piparu pesto mērci. Lieliski piemērots nedēļas nogales maltītēm.

Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: pesto Porcijas: 4 Kalorijas: 498 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • Makaroni 4 - izmantoju rigatoni nūdeles
  • 2 Pimento de Padron pipari Jūs varat izmantot citus piparus, piemēram, jalapenos vai serranos
  • 3 ķiploka daiviņas
  • ¼ tase svaiga bazilika
  • ¼ glāzes mandeles, viegli grauzdētas
  • ¼ glāzes sasmalcināta Manchego siera
  • ½ glāzes vai vairāk olīveļļas pēc vēlēšanās
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 4 olas
Instrukcijas
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem. Papriku sagrieziet uz pusēm gareniski un lieciet uz viegli ieeļļotas cepešpannas kopā ar ķiploku daiviņām. Nosmērējiet to visu ar nedaudz vairāk eļļas.
  2. Cep 20 minūtes vai līdz piparu miziņa ir kārtīgi izkarsējusies. Noņem no uguns, nedaudz atdzesē un nomizo. Pievienojiet virtuves kombainam.
  3. Izspiediet ķiplokus no ādām un iegrieziet virtuves kombainā.
  4. Pievienojiet baziliku, mandeles, sieru un eļļu. Process, lai izveidotu biezu pesto. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
  5. Vāra makaronus, lai aldenē, notecina un samīca ar pesto.
  6. Kamēr makaroni gatavo, vāra olas 5 minūtes. Atdzesē un nomizo. Tas ir lielisks mīkstais vāra un ļaus dzeltenumiem būt diezgan iesnas, tieši tas, ko jūs šeit vēlaties.
  7. Sadaliet makaronus starp pasniegšanas traukiem. Olas sagrieziet uz pusēm un uzlieciet makaronus.
  8. Pasniedz!
Uztura fakti Pesto pasta ar mīkstu vārītu olu daudzumu uz porciju Kalorijas 498 kalorijas no taukiem 342 % Dienas vērtības * Tauki 38 g58% Piesātinātie tauki 7g35% Holesterīns 171mg57% Nātrijs 108 mg5% Kālijs 199 mg6% Ogļhidrāti 25 g8% Šķiedra 2g8% Cukurs 1g1% Olbaltumvielas 13 g26% A vitamīns 370IU7% C vitamīns 1,4 mg2% Kalcijs 137mg14% Dzelzs 1,7 mg9% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin27 Share1 Tweet Email Yum 28 Akcijas