Paprika aizstājējs

2019. gada 3. jūnijs Pin1 Share Tweet E-pasts Yum 1 Akcijas Paprika Substitute

Šeit ir saraksts ar paprikas aizstājējiem, ja esat atradis, ka esat beidzies receptes vidū. Nebaidieties, jo ir vairākas iespējas, kā jums palīdzēt.



pikantu iemērkšanas receptes

Nevienam nepatīk mīlīgs ēdiens, vai ne? Varbūt tad, kad jūtaties slikti un jums ir nepieciešams kaut kas viegls, lai ēst, bet regulāri es saku, ka nekādā veidā. Lai piešķirtu jūsu ēdienam tikai pareizo aromātu un garšu, paprika ir lieliska sastāvdaļa, ko glabāt garšvielu skapī. Ja jūs to vēl neesat ieguvis, mēs iesakām to iegādāties tagad, jo tā ir neatņemama ēdiena gatavošanas sastāvdaļa, kas noteikti katru reizi kalpos par ēdienu, kas smaržo pēc lūpām. Paprika rodas, sasmalcinot paprikas vai citu čili piparu sausos pākstis. Tas ēdienam pievieno bagātīgu krāsu un uzlabo jūsu ēdiena vispārējo izskatu.

Bet kas notiks, ja jums pietrūks šo apbrīnojamo garšvielu? Šeit ir daži ieteikumi, kas jums palīdzēs.



Labākie paprikas aizstājēji

  • Kajennas pipars. Kajenna ir labs abu krāsu aizstājējs, lai arī tas ir nedaudz karstāks par jūsu parasto maigo papriku. Tomēr, ja jūsu recepte prasa karstu papriku, kajēnas darbosies šķipsniņā.
  • Čili pulveris. Čili pulveris ir vairāk sastāvdaļu sajaukums un parasti ir karstāks, taču to var izmantot, ja beidzas paprika.
  • Čili pārslas. Tipiskas čili pārslas, piemēram, picu vietās atrodamo, var izmantot karstumam, aromātam un krāsai, lai arī jūs pamanīsit tekstūras atšķirības.
  • Citi čili pulveri. Ir dažādi čili pulveri, kas var darboties arī labi, kaut arī tie nav tik izplatīti, piemēram, anšo pulveris, gvajillo pulveris, chile de arbol pulveris vai Aleppo pulveris.

Vai jūs varat aizstāt kajēnas piparus ar papriku?

Kā jūs zināt, paprikai ir atšķirīgs karstuma līmenis, tāpēc tā tieši nesalīdzina kajēnas pulveri. Kajennas pipariem ir ierobežots diapazons ar atšķirīgu oranžsarkano krāsu, turpretim paprikai ir ļoti daudz šķirņu, jo to pagatavošanai izmanto dažāda veida papriku. Tomēr, ja jums vairs nav paprikas, kajēnas pipari var darboties šķipsniņā. Ņemiet vērā, ka kajenas pipariem ir labs karstuma līmenis, tāpēc ņemiet to vērā savā receptē.



Vai paprika ir tāda pati kā čili pulveris?

Lai arī paprika un čili pulveris izklausās vienādi un abiem parasti ir tik spilgta sarkana krāsa, jūs varat pamanīt, ka tiem ir atšķirīga garša. Paprikai ir daudz šķirņu atkarībā no karstuma pakāpes. Parastā paprika atšķiras no čili pulvera sastāvdaļu ziņā.

čili ar sieru

Čili pulveri parasti izmanto kā garšvielu garšvielu, kas pagatavota ar čili piparu bāzes kombināciju un sastāv no ķimenes un ķiploku pulvera. No otras puses, paprika ir tikai izgatavota no čili vai tās maisījuma, un tai ir saldums. Pēc garšas čili pulveris parasti ir karstāks nekā paprika. Jūs varat tos aizstāt, bet zināt, ka, pievienojot papriku čili pulvera vietā, ēdienam jūs iegūsit mazāk pikantu un nedaudz saldu garšu.

Kā paprika un ungāru paprika atšķiras?

Sākot gatavot pirmo reizi, jūs varat viegli sajaukt papriku un ungāru papriku. Papriku ir daudzu veidu, sākot no nedaudz salda līdz karstam karstumam. Parastā paprika ir izgatavota no saldo piparu pākstīm un galvenokārt ir salda vai viegli silta garšviela.

Ungāru paprika ir pavisam cits stāsts. Tieši karstu papriku galvenokārt izmanto ungāru ēdienu garšvielu gatavošanā, lai arī tā ir nonākusi tik daudzās citās virtuvēs. Tas ēdienam piešķir garšīgu aromātu un dziļu krāsu. Ungāru paprikai ir arī dažādas šķirnes, un katrai no tām ir ekskluzīvs aromāts un izskats. Edesnemes ir viens no visvairāk eksportētajiem paprikas zīmoliem.

Vai jums ir kādi jautājumi? Sazinieties ar mani jebkurā laikā. Esmu priecīgs palīdzēt.

Saistītie jautājumi un saturs

  • Paprika: Viss par garšvielu
  • Paprika Peppers: Viss par viņiem
  • Pimento pipari: viss par tiem - Pimento piparus bieži izmanto paprikas pulvera pagatavošanai
  • Kajennas pipari aizstājēji
  • Sriracha aizstājējs
  • Čili pastas aizstājējs
  • Karstās mērces aizstājēji
  • Kas ir labs čili pulvera aizstājējs
Pin1 Share Tweet Email Yum 1 Akcijas