Oranžie Taizemes čili pipari: Viss par tiem

2014. gada 4. janvāris Pin15 Share1 Tweet Email Yum 16 Akcijas Orange Thai Chili Pepper: All About Them

Apelsīnu Taizemes čili pipari ir viena no daudzajām Taizemes piparu šķirnēm, kas siltumā ir līdzīga tipiskajiem sarkanajiem Taizemes pipariem, lai arī ir unikāla ar savu košo oranžo krāsu.



Taizemes čili zupa

Scoville siltuma vienības: 50 000 - 100 000 SHU

Apelsīnu Taizemes čili pipari ir plāni čili pipari, kas ir ļoti līdzīgi tipiskajiem sarkanajiem Taizemes čili pipariem, lai arī ir unikāli ar apelsīniem nogatavošanās pākstīm.

Paprika kopumā aug dažas collas gara, un tai ir ļoti gaiša, krāsaina oranža āda. Es tos iekļauju vidēja karstuma kategorijā kopā ar citiem Taizemes stila pipariem, lai arī augļu aromāts var padarīt tos nedaudz maigus.

Augi ir ļoti ražīgi un var dot līdz 200 čili piparu.

Orange Thai Chili Peppers

Uzziniet vairāk par Thai Pepper šeit.

Cik karsts ir apelsīnu taju pipari?

Oranžie Taizemes pipari Skovilas skalā svārstās no 50 000 līdz 100 000 Scoville siltuma vienībām. Salīdziniet to ar tipiskajiem jalapeno pipariem, kuru vidējais rādītājs ir 5000 SHU, un putnu acu pipari ir no 10 līdz 20 reizēm karstāki. Tas ir diezgan daudz siltuma!

čili piparu ūdens

Ēdienu gatavošana ar apelsīnu taju pipariem

Esmu audzējis šos pākstis manā dārzā vairākas reizes, un augi vienmēr ir produktīvi. Papriku daudzuma, labā siltuma līmeņa un spilgtās krāsas dēļ šie pipari ir lieliski piemēroti karstu mērču, čili pastas, salsas pagatavošanai vai dehidrēšanai un sasmalcināšanai čili pārslās vai čili pulveros.

Es arī priecājos tos sasmalcināt un gatavot ikdienas ēdienos, piemēram, zupās un sautējumos. Man ļoti patīk siltums un garša.

pikanta omletes recepte

Taizemes piparu receptes

  • Khao Soi (ziemeļu taju kokosriekstu karija zupa)
  • Pikantā Taizemes karija vistas zupa
  • Čili-ķiploku garneles ar taju laima rīsiem
  • Taizemes vistas spārniņi ar čili-zemesriekstu mērci
  • Dzeltenās karija pasta
  • Sambal Oelek
  • Pašdarināts Sriracha karstais mērcis

Skatiet arī šos Taizemes čili piparu veidus

  • Taizemes pipari
  • Putnu acu pipari

Vai jums ir kādi jautājumi? Sazinieties ar mani jebkurā laikā. Labprāt palīdzēsim! - Maiks Hultkvists

Par Maiku

Maiks ir & quot; pikanta ēdiena cienītāju pavārgrāmatas & rdquo; un & ldquo; pikantās dehidrēšanas pavārgrāmata & ldquo ;. Viņš ir čili piparu entuziasts, kurš daudzus gadus vadīja Čili piparu trakumu.

Pin15 Share1 Tweet Email Yum 16 Akcijas