Jaunie Mex Big Jim Chili Peppers

2013. gada 22. septembris Pin29 Share24 Tweet Email Yum 53 Akcijas New Mex Big Jim Chili Peppers

Scoville siltuma vienības: 2500-3000 SHU

Šo milzu čili piparu 70. gados ieviesa Ņūmeksikas štata universitāte kā krustojumu starp dažāda veida vietējiem čiliem un Peru čili.



Viņi mēra 10-12 & rdquo; un nogatavojušās līdz sarkanai, bet parasti to novāc un izmanto, kad ir zaļas. Paprika faktiski ir iekļauta Ginesa pasaules rekordu grāmatā, jo tā ir lielākā čile, kas jebkad audzēta.

cilantro karstā mērce

Cik karsts ir lielais Džima Čili pipari?

Lielie Jim čili pipari ir apmēram tikpat karsti kā maigāki jalapeno pipari, tāpēc jūs saņemsiet nedaudz siltuma, bet ne ļoti daudz, atkarībā no jūsu karstuma tolerances un izvēles.

Big Jim Chili Peppers

Ēdienu gatavošana kopā ar jaunajiem Mex Big Jim Peppers

Jaunajam Mex Big Jim ir viegli pikanta garša un tā lieluma dēļ ir lieliski piemērota chiles rellenos.

Tos varētu izmantot arī salsā vai salātos, vai arī sarkanos varētu kaltēt, lai iegūtu skaistas ristras. Tie ir lieliski piemēroti arī grauzdēšanai, kodināšanai vai gandrīz visam citam, ko jūs varat iedomāties.

Kāda ir & ndquo; NuMex & rdquo; nozīme?

& ldquo; NuMex & rdquo; nozīmē New Mexico. NuMex Big Jim ir Čīles Pepper Institute (Jaunās Meksikas universitāte) izstrādāts hibrīds, kas izveidots no jaunajiem meksikāņu pipariem un Peru pipariem. & ldquo; NuMex & rdquo; universitāte izmanto, lai nosauktu šādus hibrīdus.

habanero krējuma siers

Uzziniet vairāk par Hatch čili pipariem šeit.

Pin29 Share24 Tweet e-pasts Yum 53 Akcijas