Naga Morich: Superhot Pepper no Bangladešas

2018. gada 8. decembris Pin3 Share Tweet E-pasts Yum 3 Akcijas Naga Morich: Superhot Pepper from Bangladesh

Naga Morich ir superhot pipari no Indijas ziemeļaustrumiem un Bangladešas. Tas ir cieši saistīts ar bhut jolokia jeb spoku pipariem un sasniedz līdz 1,5 miljoniem Scoville siltuma vienību.



Scoville siltuma vienības: 1 miljons - 1,5 miljoni SHU
Capsicum Chinense

Naga Morich ir vietējais Naga piparu nosaukums. To kultivē Bangladešā un Indijas ziemeļaustrumos. Ir zināms, ka tas ir cieši saistīts ar citu labi zināmu piparu Bhut Joloka, aka & ldquo; Ghost Pepper & ldquo ;, kas ir viens no oriģinālajiem superhot čili pipariem. Bhut Jolokia sasniedz vairāk nekā 1 miljonu Scoville siltuma vienību, padarot to par īpaši karstu čili piparu. Tomēr Naga Morich kļūst vēl karstāks.



To sauc arī par čūsku vai čūsku čili.



čorizo ​​un olas

Cik karsts ir Naga Morich?

Naga Morich piparu siltuma līmenis svārstās no No 1 miljona līdz 1,5 miljoniem Scoville siltuma vienību (SHU) uz Scoville skalas, padarot to par vienu no karstākajiem pipariem pasaulē. Salīdziniet to ar parasto jalapeno piparu, kura izmērs ir aptuveni 5000 SHU, un jūs atradīsit, ka karstākā Naga Morich ir aptuveni 300 reizes karstāka. Tas ir diezgan karsts! Ēdot tos, siltums ir vairāk ziedošs karstums, kas sākas nedaudz lēni, pēc tam palielinoties līdz intensitātei, kuru dažiem ir grūti apstrādāt.

Pašlaik karstākie pipari pasaulē ir Karolīnas pļaujmašīna, kuras lielums pārsniedz 2 miljonus SHU. Naga Morich ir diezgan tuvu, karstumā ir salīdzināms ar Dorset Naga vai Trinidad Moruga Scorpion.

kā grilēt poblano papriku

Naga Morich tika izmantots, lai izveidotu Dorset Naga - saistītos piparus, kas tehniski ir pasuga.

Naga Morich izskats un aromāts

Kad esat nokļuvis karstajā karstumā, Naga Morich piedāvā intensīvi augļu, gandrīz ziedu, aromāts un aromāts. Tas ir ideāli piemērots mērces un karstu mērču pagatavošanai vai dehidrēšanai un sasmalcināšanai čili piparu pārslās vai čili pulveros.

Paši pākstis nogatavojas no zaļas līdz a koša oranža vai sarkana krāsa, ar bedrainu, krunkainu ādu. Viņi izaug apmēram 4-5 centimetrus gari.

Ēdienu gatavošana kopā ar Naga Morich Peppers

Ja jums patiks superhot chili piparu intensīvais karstums, šie pipari jums noderēs. Ir svarīgi ievērot šo piparu karstumu. Man patīk tos audzēt un žāvēt dehidratorā, lai pagatavotu savas pikantas čili pārslas vai pagatavotu savus superhot garšvielu maisījumus. Es arī priecājos sasmalcināt veselus pākstis un pievienot tos piparu dzirnaviņām, kuras es varu izmantot, lai sasmalcinātu noteiktus ēdienus, piemēram, picu. Pāksti ilgāk saglabājas šādi.

Mēģiniet pagatavot pāksti lielā čili vai gumbo katlā, kas ir viens no maniem iecienītākajiem ēdieniem. Atsevišķi pipari visam ēdienam piešķirs brīnišķīgu siltumu un intensitāti. Ja jūsu karstums ir par daudz jūsu ģimenei un draugiem, izmantojiet pusi pāksts vai mazāk.

Rīkojoties ar karsto papriku, vienmēr valkājiet cimdus, jo eļļas var nokļūt uz ādas un izraisīt dedzinošas sajūtas. Ja tas notiek, uzziniet, kā apturēt čili piparu dedzināšanu uz ādas un mutē.

banānu pipari

Mēģiniet dažus no šiem Superhot Chili receptēm

  • Karstākā sasodītā karstā mērce, ko jebkad esmu pagatavojusi - karsta mērce, kas pagatavota ar superhot papriku
  • 5 trauksmes superhot vistas spārni
  • Labības pļaujmašīnas čipsi (superhotch tortilla chips)

Vai meklējat Naga Morich sēklas un mērces?

  • Naga Morich sēklas
  • Naga Morich augi
  • Naga Morich mērces un garšvielas un vairāk

Manas draudzenes, tās ir saistītās saites. Izbaudi!

Vai jums ir kādi jautājumi? Sazinieties ar mani jebkurā laikā. Esmu priecīgs palīdzēt.

Pin3 Share Tweet Email Yum 3 Akcijas