Meksikas rīsu recepte

2016. gada 16. marts Pāriet uz recepšu drukas recepti Pin949 Share1 Tweet e-pasts Yum 950 Akcijas Mexican Rice Recipe

Padariet šos autentiskos, mājās gatavotos meksikāņu rīsus savai nākamajai fiestai, pēc tam atkāpieties, kad viesi dodas ar garšu.



Mēs šodien izsvītrojām šo satriecošo Meksikas rīsu recepti tikai cita iemesla dēļ, izņemot vienkārši satriecošo. Mēs visu gadu rīkojām meksikāņu tematiskās fiesta ballītes, parasti vasarā, kad siltais laiks liek mazliet trakoties, un tas vienmēr ir fiesta izvēlnē.

Nav svarīgi, cik daudz mēs nopelnām, tas vienmēr iet. Nary, meksikāņu rīsu pārpalikums, mani draugi!



Kad mēs to pagatavojam mājās, man patīk pagatavot īpaši lielu partiju un visu nedēļu uzglabāt liekās. Meksikāņu rīsi ir DAUDZ trauciņā, ideāls sānu savienojums pārī, taču vai jūs sapratāt, ka tas var būt arī jūsu ēdienreizes zvaigzne?



Nākamajai veģetāriešu tako naktij mēģiniet to pasniegt ar pārsmalcinātām pupiņām virs uzsildītām miltu tortiljām ar nedaudz sasmalcinātu sieru, grauzdētiem jalapeno pipariem un karstu mērci.

Vai arī pagatavojiet vistas krūtiņu, sasmalciniet to un pasniedziet to pār saviem meksikāņu rīsiem ar vienkāršu mērci. Kā būtu pārī ar vistas augšstilbiem? Hmmm.

Drīzumā! Vai arī hei, padariet to par savu pusi un vērojiet, kā tas nozaga šovu.

Homemade Mexican Rice Recipe

carmen saldie itāļu pipari

Parunāsim par to, kā mēs to veidojam?

Nepieciešamas sastāvdaļas

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sasmalcināts vidēji dzeltens sīpols
  • 2 sasmalcināti jalapeno pipari - vai VAIRĀK pēc vēlēšanās
  • 4 ķiploka daiviņas sasmalcina
  • 1-1 / 2 tases garengraudu rīsu
  • 12 unces tomātu mērces
  • 2 tases vistas gaļas un vēl pēc vajadzības
  • & frac12; tasi saldētas kukurūzas - vai svaigu kukurūzu, ja jūs to varat dabūt!
  • & frac12; tasi saldētu zirņu
  • 1-2 ēdamkarotes čili pulvera - es izmantoju anšo pulvera un kajēnas pulvera kombināciju
  • & frac12; tējkarote ķimenes
  • 1 tējkarote Meksikas oregano
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 1-2 ēdamkarotes iecienītās karstā mērces, ja vēlas
  • Cilantro pasniegšanai

Kā pagatavot mājās gatavotus meksikāņu rīsus - receptes metode

Vispirms lielu pannu uzkarsē līdz vidēja uguns un pievieno olīveļļu.

Pievienojiet sīpolu un jalapeno papriku un vāriet apmēram 5 minūtes, lai mīkstinātu.

Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl vienu minūti, līdz jūs varat sajust yummy ķiplokus.

Pievienojiet rīsus un samaisiet. Pagatavojiet pāris minūtes, maisot, lai rīsi būtu viegli brūni.

Pievienojiet tomātu mērci un vistas buljonu. Maisīt. Tomāti ar kubiņiem ir piemēroti arī šeit.

Pievienojiet kukurūzu, zirņus, čili pulveri, ķimenes, oregano, sāli un piparus un karstu mērci, ja izmantojat. Samaisiet un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.

PIEZĪME: Nekautrējieties pievienot citas garšvielas, kuras jūs mīlat. Aromāts to!

Samaziniet siltumu un sautējiet apmēram 30 minūtes vai līdz rīsi ir absorbējuši visu šķidrumu un ir mīkstināti pēc jūsu vēlmēm. Ja tam vajag vairāk vārīšanas, pievienojiet nedaudz vairāk buljona un turiet to vārīšanās laikā, līdz jūs to mīlat.

Pasniegšanai noņemiet no uguns un augšpusē ar cilantro.

BĒMA! Tieši tā! Es to mīlu. Autentiski meksikāņu rīsi. Tas ir ideāls garnīrs.

Par rīsiem

Šajā receptē izmantojiet garengraudu rīsus. Garie graudi ir visvairāk piedodošie baltie rīsi. Tas ir plānāks, mazāk elpojošs nekā vidēja vai īsa graudiņa, un tas nekad nelocās, tāpēc GO LONG.

Lai pagatavotu šo ēdienu, varat izmantot jebkuru lielu pannu vai pat podu, bet man patīk izmantot manu čuguna pannu. Tam ir lieliska siltuma sadale, un jūs to varat pasniegt tieši pannā.

Bonusa punkti par prezentāciju. Tas liek izskatīties tik vilinoši.

Un, neaizmirstiet karstu mērci. Laba karsta mērce jūsu meksikāņu rīsiem piešķirs gan dziļumu, gan aromātu. Tas ir koncentrēts satriecoša kadra kadrs, tāpēc sagrauj to lietu.

Kura karstā mērce? Labs jautājums!

Tirgū ir DAUDZ lielisku amatnieku karstu mērču. Es iesaku meksikāņu vai Luiziānas stila karstu mērci, vairāk piparu bāzes vai karstu mērci uz tomātu un piparu bāzes, kaut ko, kas papildinās šī ēdiena tomātus un papriku.

čili pulvera vistas

Droši vien, ka nederēs arī Karību jūras reģiona mērce, bet, ja jūs vēlaties eksperimentēt, dodieties pēc tā! Vienkārši pārliecinieties, ka ziņojat par rezultātiem Chili Pepper Madness, lai mēs varētu salīdzināt piezīmes.

Izmēģiniet arī šo: Viegli vistas rīsi.

Homemade Mexican Rice Recipe

Pattīša perspektīva

Man patīk, cik universāls var būt šis ēdiens. Protams, mēs to izmantojām kā sānu, bet tas var darīt tik daudz, piemēram, tacos, pievieno ātri pagatavojamām zupām, visādām idejām, un tas tiešām iesaiņo perforatoru ar garšu.

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

5 no 1 balsojuma Drukājiet mājās gatavotu meksikāņu rīsu receptes sagatavošanas laiku 10 minūtes Gatavošanas laiks 40 minūtes Kopējais laiks 50 minūtes Padariet šos autentiskos, mājās gatavotos meksikāņu rīsus savai nākamajai fiestai, pēc tam atkāpieties, kad viesi dodas uz garšu. Kurss: Side Trauku virtuve: Meksikāņu Porcijas: 4 Kalorijas: 231 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sasmalcināts vidēji dzeltens sīpols
  • 2 sasmalcināti jalapeno pipari - vai VAIRĀK pēc vēlēšanās
  • 4 ķiploka daiviņas sasmalcina
  • 1-1 / 2 tases garengraudu rīsu
  • 12 unces tomātu mērces
  • 2 tases vistas buljona + vēl pēc vajadzības
  • ½ glāzes saldētas kukurūzas - vai svaigas kukurūzas, ja jūs to varat dabūt!
  • ½ glāzes saldētu zirņu
  • 1-2 ēdamkarotes čili pulvera - es izmantoju anšo pulvera un kajēnas pulvera kombināciju
  • ½ tējkarotes ķimenes
  • 1 tējkarote Meksikas oregano
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 1-2 ēdamkarotes iecienītās karstā mērces, ja vēlas
  • Cilantro pasniegšanai
Instrukcijas
  1. Sildiet lielu pannu uz vidējas uguns un pievienojiet olīveļļu.
  2. Pievienojiet sīpolu un jalapeno papriku un vāriet apmēram 5 minūtes, lai mīkstinātu.
  3. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl vienu minūti, līdz jūs varat sajust yummy ķiplokus.
  4. Pievienojiet rīsus un samaisiet. Pagatavojiet pāris minūtes, maisot, lai rīsi būtu viegli brūni.
  5. Pievienojiet tomātu mērci un buljonu. Maisīt.
  6. Pievienojiet kukurūzu, zirņus, čili pulveri, ķimenes, oregano, sāli un piparus un karstu mērci, ja izmantojat. Samaisiet un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. PIEZĪME: Nekautrējieties pievienot citas garšvielas, kuras jūs mīlat. Aromāts to!
  7. Samaziniet siltumu un sautējiet apmēram 30 minūtes vai līdz rīsi ir absorbējuši visu šķidrumu un ir mīkstināti pēc jūsu vēlmēm. Ja tam vajag vairāk vārīšanas, pievienojiet nedaudz vairāk buljona un turiet to vārīšanās laikā, līdz jūs to mīlat.
  8. Pasniegšanai noņemiet no uguns un augšpusē ar cilantro.
Receptes piezīmes

Pagatavo apmēram 4-5 tases.

Uztura fakti Pašmāju meksikāņu rīsu receptes daudzums uz porciju Kalorijas 231 kalorijas no 72 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 8 g12% Piesātinātie tauki 1g5% Nātrijs 999mg42% Kālijs 596mg17% Ogļhidrāti 35 g12% Šķiedra 4g16% Cukurs 7g8% Olbaltumvielas 5 g10% A vitamīns 1225IU25% C vitamīns 36,2 mg44% Kalcijs 55mg6% Dzelzs 2,4 mg13% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin949 Share1 Tweet E-pasts Yum 950 Akcijas