Mērijas Berijas simneļa kūka

DK

Galīgais Lieldienu deserts, Mērijas Berijas kūka, ir lieliski piemērota, lai garā nedēļas nogalē dalītos ar ģimeni.

Reklāma - Turpināt lasīt zemāk Padara: 1 - 12 Gatavošanās laiks: 0 stundas 30 minūtes Gatavošanas laiks: 2 stundas 15 minūtes Kopējais laiks: 2 stundas 45 minūtes Sastāvdaļas kūkai: 175 g

mīksts sviests vai margarīns, kā arī papildus eļļošanai

175 g

gaišais muscovado cukurs

3

olas

175 g

pašpaaugstinoši milti

175 g

sultānas

90 g

jāņogas

Taizeme soi

90 g

glacé ķirši, ceturtdaļās, noskaloti un žāvēti

30 g

sukādes miza, rupji sasmalcināta

1 liela citrona rīvēta miziņa

kā saglabāt piparu sēklas

1 tējk.

maltas jauktas garšvielas

Dekorēšanai: 500 g

mandeļu pasta

2 ēdamk.

aprikožu ievārījums

1

olas baltums

Dziļa 18 cm (7 collu) apaļa kūka ar vaļēju dibenu

Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē. Norādes

1. Izrullējiet vienu trešdaļu mandeļu pastas.
2. Izmantojot kūkas formas pamatni kā ceļvedi, izgrieziet 18 centimetru apaļu.
3. Ieeļļojiet kūkas veidni un izklājiet apakšā un pusē ar taukainu papīru.
4. Bļodā apvienojiet visas kūkas sastāvdaļas. Labi sakuļ, līdz kārtīgi samaisa. Karote pusi kūkas maisījuma ielej sagatavotajā veidnē un izlīdzina virsmu. Augšā ar mandeļu pastas kārtu.
5. Karote atlikušo kūkas maisījumu uz augšu un izlīdzina virsmu.
6. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī līdz 150 ° C/gāzes atzīmei 2 divas ceturtdaļas stundas vai līdz zeltaini brūnai un stingrai.
7. Pārklājiet kūkas augšpusi ar taukainu papīru, ja tā pārāk ātri kļūst brūna. Atstājiet atdzist 10 minūtes, pēc tam noņemiet no formas un ļaujiet pilnībā atdzist.
8. Sildiet ievārījumu un izmantojiet, lai notīrītu kūkas augšdaļu.
9. Lai dekorētu kūku, izrullējiet pusi no atlikušās mandeļu pastas un ar formas palīdzību izgrieziet 18 centimetru apaļu. Uzlieciet ievārījumu un saspiediet malas. Atlikušo mandeļu pastu izrullējiet 11 vienāda izmēra bumbiņās. Novietojiet ap kūkas malu, pievienojot tos ar olu baltumu.
10. Apziež bumbiņu galotnes un mandeļu pastu ar olu baltumu. Novietojiet zem karsta grila vienu līdz divas minūtes, līdz bumbiņas ir zeltainas.

Recepte, Mērijas Berijas pilnīgā pavārgrāmata, Mērija Berija. PĒRC TAGAD