Madame Jeanette Chili Peppers

2013. gada 7. oktobris Pin40 Share4 Yum Tweet e-pasts 44 akcijas Madame Jeanette Chili Peppers

Scoville siltuma vienības: vidēji 225 000 SHU (robežās no 125 000 līdz 325 000 SHU).

Baumots, ka viņa tiek nosaukta pēc slavenās Brazīlijas prostitūtas, Madame Jeanette nāk dažādās formās, sākot ar paprikas garenu formu, kuras garums ir apmēram 3-4 collas, vai nedaudz izliekta līdzīga izmēra vai pat līdzīgas formas skotu kapucei. Tas rada habanero intensīvu karstumu un ir pazīstams ar savu saldo tropisko aromātu. Paprikas atkarībā no šķirnes nogatavojas līdz dzeltenai vai sarkanai.


Madame Jeanette ir no Surinama, Dienvidamerikā, un ir diezgan ievērojama Surinamise ēdienos, jo īpaši to garšas un aromāta dēļ ēdiena gatavošanā. Tas ir izplatīts arī Indijas sambalā.

Pin40 Share4 Yum Tweet e-pasts 44 Akcijas