Sulīgs vilkts vistas apaļš

2018. gada 16. aprīlis Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin402 Share33 Yum2 Tweet e-pasts 437 Akcijas Juicy Pulled Chicken Gorditas

Šī perfektā, sulīgā, autentiskā vistas gorditas recepte ir pagatavota ar iesmērētām garšvielām cāļu augšstilbiem, kas tiek pagatavota lēnā alus šķiņķī, padarot tos īpaši saudzīgus.



Bija super tuvu Cinco de Mayo, mani draugi! Tas ir viens no iecienītākajiem gada laikiem, jo ​​mēs mīlam meksikāņu ēdienus un dzērienus. Mēs priecājamies par mūsu drosmīgajām, kaislīgajām garšām, un Cinco de Mayo dod mums iespēju izcelt dažas no mūsu iecienītākajām sastāvdaļām un garšvielām ar draugiem, ballīšu stilu.

Šodien tika pagatavota recepte, kas ideāli piemērota svinībām, bet arī tāpēc, ka tās ir satriecošas - Sulīga velkota vistas Gorditas.

JĀ!

Pulled Chicken Gorditas Recipe - Stuffed with Delicious Pulled Chicken and read to eat

Kas ir Gorditas?

Vārds & ldquo; gorditas & rdquo; burtiski tulko uz & ldquo; apaļš & rdquo; angliski, tik dublēti, jo būtībā tās ir resnas mazās tortiljas. A & ldquo; gordita & rdquo; tiek pagatavots ar biezu tortiliju. Gorditas mīkla ir izgatavota no nixtamalized kukurūzas miltiem, ko izmanto, lai pagatavotu mājās gatavotas kukurūzas tortiljas. Tomēr tos var izgatavot arī no kviešu miltiem.

Autentisks Gorditas

Šīs gorditas ir izgatavotas no masa harina (kukurūzas masa) vai kukurūzas miltiem, un es viņus šeit veidoju ar rokām, nekas tāds kā ātrās ēdināšanas ķēdes versija.

Padarot tos ar rokām tiešām ir labākais veids, kā tos padarīt.

Kad jūs tos pagatavojat mājās, viņi piepūšas tieši līdz galam, ļaujot tos sagriezt vaļā un piepildīt ar visu veidu labumiem, piemēram, gaļu, pupiņām, sieriem un daudz ko citu.

karstāko papriku saraksts

Šodien bija pildot tos ar izvilktu vistu tas ir zemā sautēts un lēns alus daudzumā. Es izmantoju Modelo Especial. Vistas kļūst SUPER piedāvājums šādā veidā, pilnīgi sulīgsun pievienojam dažus papildu sieru un papriku, lai iegūtu lielu garšu.

Have yourself a Modelo Especial Beer while you prepare your Mexican Gorditas

Parunāsim par to, kā mēs to visu veidojam! Gorditas vārīšana ir diezgan jautra.

Kā pagatavot Gorditas - receptes metode

VIENA Solis - cālis: Vispirms pagatavojiet vistu, pagaršot mārciņu vistas augšstilbu ar iecienītāko taco garšvielu. Pārlejiet tos lielā pannā uz vidēji augstas uguns nedaudz eļļas, pāris minūtes katrā pusē.

Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un ielejiet 12 unces pudelē Modelo Especial. Jūs varat izmantot citu līdzīgu alu.

Model Beer makes for juicy pulled chicken

Pievienojiet vairāk taco piedevu un ļaujiet visai vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz šķidrums samazinās un vista ir jauka un maiga.

Sasmalciniet to ar pāris dakšiņām un nolieciet malā, līdz gorditas ir gatavas.

Otrais solis - tortillas: Lai pagatavotu gorditas, sildiet augu eļļas katlu. 350 grādi F ir optimāls. Jūs vēlaties tieši tik daudz eļļas, lai segtu gorditas.

spoku piparu spārnu recepte

Tālāk sajauciet 2 tases masa ar 2 tases ūdens un pāris šķipsnas sāls. Masu ar rokām sajauc lielā bļodā, līdz izveidojas mīkla.

Mīklai nevajadzētu būt lipīgai un sausai. Tam vajadzētu viegli pieturēties. Ja jums jāpievieno nedaudz vairāk ūdens, dariet to.

Veidojiet mīklu 8 vienāda lieluma bumbiņās.

Katru mīklas bumbiņu saplaciniet ar tortiljas presi vai arī to var izdarīt ar rokām ar platu plakanu pannu. Saplaciniet tos apmēram 1/8 līdz 1/4 collu biezumā un apmēram 4 collas diametrā.

Pāris reizes ielieciet tos karstā eļļā un vāriet pāris minūtes, līdz tie ievelkas. Vislabākie ir cepti gordīti.

Viegli apvelciet tos un turpiniet cept, līdz tie kļūst gaiši brūni vai zeltaini brūni.

Making Mexican Gorditas

Rūpīgi noņemiet tos un novietojiet uz papīra dvieļiem, lai tie iztukšotu. Kad tie ir tik vienkārši sasildāmi, lai tos apstrādātu, izmantojiet nazi un katrā no tiem sagrieziet kabatu.

Tam vajadzētu ietilpt plaukstā. Patīk.

Slicing a Mexican Gordita to prepare it for filling

TREŠAIS POSMS - STUDĒŠANA: Visbeidzot, papildiniet tos ar savu maigi izvilkto vistu un jebkuru citu labestību, ko vēlaties, piemēram, pārsmalcinātas pupiņas, sasmalcinātu balto sieru, jalapeno papriku, tomātus, avokado ... lai ko jūs vēlētos!

Stuffing a Mexican Gordita with delicious pulled chicken

peppadew piparu aizvietotājs

Gorditas pildīšanas iespējas

  • Sulīga sasmalcināta vistas gaļa
  • Vistas Tinga (Chipotle sasmalcināta vistas gaļa)
  • Ar garšvielām samalta liellopa gaļa
  • Cepta cūkgaļa ar garšvielām
  • Mājās gatavotas atkārtotas pupiņas
  • Meksikāņu Picadillo
  • Sieri
  • Tik daudz iespēju!

Es ceru, ka jums patiks jūsu gorditas, mani draugi! Izklaidējies!

Pulled Chicken Gorditas Recipe - Stuffed with Delicious Pulled Chicken

Gorditas Vs.

Gorditas un sopes ir ļoti līdzīgas. Galvenā atšķirība ir pasniegšanā. Gorditas tiek sagrieztas šķēlēs un pildītas. No otras puses, kapenes tiek izmantotas kā pamats ar sastāvdaļām, kas tiek pasniegtas mīklas virspusē vai kukurūzas kūkās.

Pattīša perspektīva

Autentiskām gorditām vajadzētu vairāk parādīties izvēlnēs Amerikas Savienotajās Valstīs. Masas mīklas biezums lieliski pārī ar pārējām sastāvdaļām, un garša nav nekas tāds kā taco. Tā apmierina tikai tādā veidā, kā svaigi pagatavota kukurūzas tortilla, bet vēl labāk, jo tā ir tik bieza un cepta līdz pilnībai.

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām receptēm

  • Alus sautēta vista Fajitas
  • Grilēts tri-tip steiks Fajitas
  • Cūkgaļas lēnas plīts Carnitas
  • Szechuan Salmon Tacos

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu.

Pulled Chicken Gorditas Recipe - Stuffed with Delicious Pulled Chicken and ready for you to eat Drukātas vistas Gorditas receptes sagatavošanas laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 45 minūtes

Šī perfektā, sulīgā, autentiskā vistas gorditas recepte ir pagatavota ar iesmērētām garšvielām cāļu augšstilbiem, kas tiek pagatavota lēnā alus šķiņķī, padarot tos īpaši saudzīgus.

Ēdiens: Pamatēdiena virtuve: Meksikāņu Porcijas: 8 Kalorijas: 488 kcal Autors: Mike Hultquist SASTĀVDAĻAS MĪKSTĀ CĀLĀ
  • 1 mārciņa vistas ciskas
  • 2 iecienītākās taco garšvielas
  • 12 unces Special Model®
GORDITĀTU VĀRDĀ
  • 2 tases masa miltu
  • 2 tases ūdens
  • 2 šķipsniņas jūras sāls
  • Eļļa cepšanai
Instrukcijas
  1. Vispirms pagatavojiet vistu, pagarinot vistas augšstilbus ar 1 ēdamkaroti iecienītāko taco garšvielu. Pārlejiet tos lielā pannā uz vidēji augstas karstuma ar olīveļļu, pāris minūtes katrā pusē. Samaziniet siltumu līdz vidēji zemam un ielejiet 12 unces pudelē Modelo Especial®.
  2. Pievienojiet atlikušās taco garšvielas un sautējiet 30 minūtes, līdz šķidrums mazinās, un vista ir jauka un maiga. Sasmalciniet to ar pāris dakšiņām un nolieciet malā.
  3. Pagatavojiet gorditas. Uzkarsē katlu augu eļļas līdz 350 grādiem F. Jūs vēlaties tieši tik daudz eļļas, lai pārklātu gorditas, kad tas ir gatavs.
  4. Tālāk sajauciet 2 tases masa ar 1,5 tases ūdens un pāris šķipsnas sāls. Masu sajauciet ar rokām, līdz izveidojat mīklu. Mīklai nevajadzētu būt lipīgai un sausai. Tam vajadzētu viegli pieturēties. Ja jums jāpievieno nedaudz vairāk ūdens, dariet to.
  5. Veidojiet mīklu 8 vienāda lieluma bumbiņās.
  6. Katru mīklas bumbiņu saplaciniet ar tortiljas presi vai arī to var izdarīt ar rokām ar platu plakanu pannu. Saplaciniet tos līdz apmēram 1/8 collu biezumam un apmēram 4 collu diametram.
  7. Pāris reizes ielieciet tos karstā eļļā un vāriet pāris minūtes, līdz tie ievelkas.
  8. Viegli apvelciet tos un turpiniet tos cept, līdz tie kļūst zeltaini brūni.
  9. Uzmanīgi noņemiet gorditas un novietojiet tos uz papīra dvieļiem, lai tie iztukšotu. Kad tie ir tik vienkārši sasildāmi, lai tos apstrādātu, izmantojiet nazi un katrā no tiem sagrieziet kabatu.
  10. Visbeidzot, papildiniet tos ar savu maigi izvilkto vistu un jebkuru citu labestību, ko vēlaties, piemēram, pārsmalcinātas pupiņas, sasmalcinātu balto sieru, jalapeno papriku, tomātus, avokado ... lai ko jūs vēlētos!
Receptes piezīmes

Izmēģiniet šo mājās gatavoto Taco garšvielu recepti

Uztura fakti, kas iegūti no vistas Gorditas receptes daudzuma porcijā Kalorijas 488 * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pulled Chicken Gorditas - Recipe | ChiliPepperMadness.com #gorditas #pulledchicken #MexicanFood #CincodeMayo Juicy Pulled Chicken Gorditas - This perfect, juicy, authentic chicken gorditas recipe is made with seared seasoned chicken thighs, finished in a slow beer braise, making them extra saucy. #Gorditas #MexicanFood Pin402 Share33 Yum2 Tweet e-pasts 437 Akcijas