Kā uzglabāt papriku

2018. gada 4. augusts Pin22 Share7 Yum1 Tweet e-pasts 30 akcijas How to Store Peppers

Uzziniet, kā un kur uzglabāt papriku, lai tie būtu svaigāki visu gadu un pagarinātu tos augšanas sezonā.



labākās karstā mērces recepte

Neatkarīgi no tā, vai jūsu dārzs eksplodē ar čili pipariem, vai arī lielu daudzumu to esat iegādājies no vietējā zemnieku tirgus vai pārtikas preču pārdevēja, jūs, iespējams, saskaras ar mīklu.

Kas man jādara ar visiem karstajiem pipariem no sava dārza?



Nevienam nepatīk redzēt, kā pārtika nonāk atkritumos. Ja jūs pareizi neuzglabājat savus papriku, tie galu galā sabruks un pēc tam tos nāksies izmest. Tik žēl.



Pareizi glabājot, to mūžs palielināsies par daudzām dienām, tāpēc apspriedīsim labāko veidu, kā tos uzglabāt.

Kā uzglabāt piparus (Bell Peppers vai citus piparus)

Labākā svaigu papriku uzglabāšanas vieta ir ledusskapī. Vienkārši ievietojiet papriku plastmasas maisiņā un glabājiet to ledusskapja dārzeņu atvilktnē. Optimālā temperatūra ir no 40 līdz 45 ° F.

Pirms uzglabāšanas paprika nav jāmazgā. Vislabāk, ja tie ir sausi, jo ūdens var paātrināt puves procesu.

Tas attiecas gan uz karstiem, gan uz papriku.

Cik ilgi mani pipari ilgs?

Ja jūs uzglabāsit savus papriku pareizajā temperatūrā, tie saglabāsies 2 līdz 3 nedēļas. Biezāki sienu pipari kalpos ilgāk nekā plāni sienu pipari. Arī veseli pipari kalpos ilgāk nekā sagriezti vai sagriezti pipari.

Ja pamanāt puves pazīmes, ieskaitot mīkstus vai tumšus plankumus, jums tie jāizmet. Vienmēr vislabāk ir gatavot ar svaigāku papriku.

Svaigajiem pipariem jābūt spīdīgiem un stingriem uz tausti. Pirms uzglabāšanas nedrīkst būt grumbu vai krāsas maiņas.

Sālījuma metode

Vēl viena papriku uzglabāšanas iespēja ir sālījumā. Lai to izdarītu, papriku sagrieziet uz pusēm un ievietojiet noslēdzamā burkā.

Pēc izmantoto tasīšu skaita noteikšanas pievienojiet pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu. Pievienojiet 1 ēdamkaroti sāls uz vienu tasi ūdens. Dodiet tai maisa.

make-up kāpostu recepte

Aizvāko, pēc tam atdzesē. Kad gatavs lietošanai, noņemiet piparus un noskalojiet sāli. Lietojiet tāpat kā svaigus papriku.

Šim pipariem vajadzētu ilgt apmēram mēnesi.

Vai es varu uzglabāt piparus istabas temperatūrā?

Pipari, kas tiek turēti istabas temperatūrā, var ilgt 1-2 nedēļas, atkarībā no papriku vecuma pirkšanas laikā un no papriku biezuma. Biezāki sienu pipari kalpos ilgāk nekā plāni sienu pipari.

Tomēr paprikas turēšana istabas temperatūrā nav labākais veids. Paprika sāk puvi ātrāk, tāpēc vislabāk to atdzesēt. Viņi šādā veidā paliks svaigi ilgāk.

Ja jums pipari jāuzglabā istabas temperatūrā, ievietojiet tos papīra maisiņos un turiet vēsā, tumšā vietā, piemēram, pieliekamajā.

Saldēšanas pipari

Jūs varat arī iesaldēt papriku. Vienkārša metode ir tos sagriezt šķēlēs, novietot uz cepešpannas uz viena slāņa un sasaldēt. Vienkārši ievietojiet tos saldētavā.

Kad tie ir stingri, pārnesiet uz tiem maisiņus, aizzīmogojiet tos un atgrieziet saldētavā. Vakuuma blīvētājs nodrošinās labāku uzglabāšanu.

Saldēti pipari ilgs vairākus mēnešus.

Vairāk par to, kā sasaldēt čili piparus, skatiet šeit.

Kā uzglabāt sasmalcinātus piparus

Ja esat sasmalcinājis savus papriku un jums ir palicis kāds no tiem, varat tos saglabāt plastmasas ledusskapī. Man patīk somā ievietot nelielu papīra dvieli, lai noņemtu mitrumu un turētu sagrieztu papriku sausu.

Noslēdzams trauks tikpat labi darbojas svaigu sasmalcinātu papriku uzglabāšanai.

Karību jūras sarkanie pipari

Tie kalpos dažas dienas šādā veidā, un jūs varat tos izmantot tāpat kā jebkuru sakapātu piparu. Atkal, ja redzat puves pazīmes, piemēram, melnus plankumus vai pelējumu, izmetiet tās.

Kā uzglabāt vārītus piparus

Vai meklējat laika taupītāju? Iepriekš pagatavojiet papriku, pēc tam sasaldējiet. Tomēr jūs nevēlaties tos gatavot. Sagrieziet tos šķēlēs, pēc tam vāriet tos ar nedaudz eļļas tikai dažas minūtes, līdz paprika ir pagatavota apmēram pusceļā.

Tas palīdzēs saglabāt sākotnējo kraukšķīgumu.

Pēc tam izklājiet tos uz cepešpannas un sasaldējiet apmēram 1 stundu, līdz tie ir jauki un stingri.

Aizzīmogojiet tos saldētavas maisiņā vai ar vakuuma aizzīmogotāju un uzglabājiet saldētavā. Šādi viņi izturēs 6 mēnešus. Kad esat gatavs tos izmantot, vienkārši atkausējiet un izmantojiet tos pēc savas receptes.

Papildu piparu saglabāšana un informācija

Zemāk ir sniegta cita informācija, kas jums palīdzēs ar čili piparu ražu. Ir atbildes uz dažiem no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem vietnē.

  • Dehidrējošie čili pipari
  • Kā marinēt čili piparus - ceļvedis
  • Kā nogatavojušies nenogatavojušies pipari
  • Kā raudzēt piparus
  • Taupot piparu sēklas vēlākai audzēšanai
  • Kā iesaldēt papriku
  • Kā var piparus

Par Maiku Hultkvistu, autoru

Maiks Hultkvists ir & quot; pikantu ēdienu cienītāju pavārgrāmatas & rdquo; un & ldquo; pikantās dehidrēšanas pavārgrāmata. Viņš daudzus gadus ir blogojis un rakstījis par visu veidu čili pipariem un mīl gatavot ar tiem visu karstuma līmeni. Viņš mīl dārzkopību un katru gadu audzē ļoti daudzveidīgu papriku.

Pin22 Share7 Yum1 Tweet Email 30 Akcijas