Medus grauzdētu karsto piparu karstā mērce

2017. gada 3. novembris Pāriet uz drukas recepti Pin923 Share64 Yum55 Tweet Email 1K Akcijas Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce

Karstas mērces recepte, kas pagatavota ar iecienītākajiem karstajiem pipariem, ķiplokiem, medu un tumšo rumu. Tikai nedaudz salda ar savu ideālo siltuma līmeni. Sasmērējiet to pāri visam.


Mani draugi, saņēmu vēl vienu karstu mērci. Šoreiz papriku neraudzēja - skat. & Ldquo; Kā raudzēt čili piparus & rdquo; ja jūs interesē šī tēma, bet tā vietā strādājiet ar svaigiem čili pipariem, kas labi grauzdē.

Paprikas grauzdēšana ir labs veids, kā pierunāt iegūtās karstās mērces papildu garšas. Tā ir ļoti vienkārša mērces recepte ar dažiem soļiem, lai arī jūs būsiet traki apmierināti ar gala garšu.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

Es to saucu par vispārīgāku & quot; karsto piparu mērci & rdquo; kā redzat, jo jūs to varat pagatavot ar jebkuru jūsu izvēlētu piparu, reālistiski. Es šogad izaudzēju tik daudz papriku mūsu dārzā, un es galvenokārt izmantoju dažus no tiem.


Piezīmes par karsto mērci

Es izmantoju Squash Red piparu, Jamaican Hots un Brain Strain piparu kolekciju, kas ir neticami karsti, klasificēti kā superhot chili pipari.

Es gatavojos kaut ko ĻOTI karstu, ko es varētu ieliet karotī čili, ko es MĪĻU gatavoju šajā gadalaikā, vai arī, lai virpotu zupās un sautējumos, lai parādītu visa katla siltumu.


Čili piparu aizvietotāji

Jūs varat brīvi lietot jebkuru čili piparu, kuru vēlaties, lai sasniegtu vēlamo siltuma līmeni. Jums nav jābūt tik trakam vīrietim kā es, kurš ēd superhots. Man ir jāgatavo maigāka versija Patty, izmantojot pāris habanero piparus un noapaļojot to ar saldākiem pipariem.

Viņai patīk arī laba karstā mērce, taču tā nav superhomu cienītāja. Viņai par karstu! Man šobrīd viņas priekšā raudzējas daži saldie pipari.


Šeit ir šī recepte - saldo piparu čili mērce.

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

Process ir pietiekami vienkāršs, lai pagatavotu karstu mērci.

Gatavojot šo medus grauzdēto karsto piparu karstu mērci - receptes metode

Īsumā - sasmalciniet papriku un samaisiet bļodā visas sastāvdaļas, izņemot etiķi. Izklājiet to visu uz cepešpannas un apcepiet tos cepeškrāsnī apmēram 12 minūtes, lai visu nedaudz pagatavotu.


Nedaudz atdzesējiet, pēc tam apstrādājiet to virtuves kombainā ar ābolu sidra etiķi.

Šajā brīdī mērci var nomierināt, ja jums patīk līdzenāka mērce, bet tā jau ir diezgan gluda. Es neizturēju mīnu. Jūs tur joprojām varat redzēt dažas sēklas. Man tas dažreiz patīk. Padara to zemnieciskāku, lai arī pēc jūsu izvēles.

Jūs noteikti iegūsit vēlamo karstumu kopā ar saldo medus un brūnā cukura piedevu, lai arī tas nav pārāk salds. Jūs arī pamanīsit ķiploku, bazilika un tumšā ruma sarežģītību.

Izmēģiniet, mani draugi! Paziņojiet man, ka jums tas izrādās. Es ceru, ka jums patīk! - Maiks H.

Karstā mērces siltuma koeficienta pielāgošana

Jūs iegūsit labu siltuma diapazonu atkarībā no izvēlētajiem pipariem, taču ņemiet vērā, ka medus un brūnais cukurs to nedaudz izkausē. Ja jūs meklējat karstu mērci ar BANG, dodieties ar spoku papriku vai karstāku.

Bieži uzdotie jautājumi par karsto mērci

Šeit ir atbildes uz dažiem no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, kas rodas citām mērcēm:

Cik ilgi šī mērce saglabāsies?

Dažus mēnešus viegli vajadzētu turēt ledusskapī vai pat ilgāk. Viss par skābumu. Lai tas būtu tehnisks, mērķa līmeņa ph stabiliem pārtikas produktiem plauktos ir mazāks par 4,6 ph, bet, iespējams, mājas pavāriem tam vajadzētu būt zemākam, aptuveni 4,0 vai apmēram, lai ņemtu vērā kļūdas. Ja jūs uztrauc, pievienojiet vairāk etiķa, lai pazeminātu ph. Ar fermentētu čili piparu pagatavotās mērces kalpos vēl ilgāk.

Vai jūs saņemat šo mērces pudeli?

Es tos dažreiz atrodu vietējā tirgū, bet es arī pasūtu caur Amazon. Šeit ir saite uz dažām man tīkamām pudelēm (filiāles saite, mani draugi!): Stikla pudeles ar šūpošanos, 8,5 unces - 4 komplekti. Ja jums patīk mazākās pudeles, kuras izmanto vairums karsto mērču veidotāju, šeit ir vēl viena saite: karstu mērces pudeles, 5 unces - 24 iepakojumi.

Vai es varu pārstrādāt šo karsto mērci ilgākai uzglabāšanai?

Pilnīgi. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat pareizas konservēšanas / sagraušanas drošības procedūras.

Kas jādara ar karstu mērci?

Neatkarīgi no tā, ka līksmojat par visu, kas jums patīk, šeit ir arī ieraksts, ko es izdarīju par to, kā pagatavot ēdienu ar karstu mērci. It kā jums būtu nepieciešami pat VAIRĀK iemeslu, lai ēst karstu mērci. Es ceru, ka jums tas noderēs!

Iepazīstieties ar šīm saistītajām receptēm:

  • Saldā Habanero čili mērce
  • Ananāsu-Jalapeno karstā mērce
  • Ti-Malice - Haiti kreoliešu karstā mērce
  • Karību jūras stila Mango-Habanero karstā mērce
  • Ananāsu-mango spoku piparu karstā mērce
  • Pašmāju Karību jūras stila saldais čili mērce
  • Saldo piparu čili mērce
  • Havaju čili piparu ūdens

Iepazīstieties ar vairāk karsto mērču receptēm vai uzziniet vairāk par to, kā pagatavot karstu mērci.

Džo Pārkera pipari

Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

4,67 no 9 balsīm Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe Drukājiet medus grauzdētu karsto piparu karsto mērci - Receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 15 minūtes Kopējais laiks 25 minūtes Karstas mērces recepte, kas pagatavota ar jūsu iecienītākajiem karstajiem papriku, ķiplokiem, medu un tumšo rumu. Tikai nedaudz salda ar savu ideālo siltuma līmeni. Sasmērējiet to pāri visam. Kurss: Pamatēdiens, Salsas virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: habanero, karstā mērce Porcijas: 20 Kalorijas: 29 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 8 unces karsto papriku sasmalcina
  • 5 ķiploka daiviņas sasmalcina
  • 2 ēdamkarotes svaiga sasmalcināta bazilika
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • ¼ tase medus
  • 3 ēdamkarotes tumšā ruma
  • 1-1 / 2 tases ābolu sidra etiķa 12 oz
  • Sāls pēc garšas
  • Sula no 1 laima
Instrukcijas
  1. Lielā bļodā pievienojiet karstu papriku, ķiplokus, baziliku, brūno cukuru, medu un rumu. Labi samaisa.
  2. Izklājiet maisījumu uz cepešpannas, rezervējot atlikušo šķidrumu no bļodas.
  3. Cepiet cepeškrāsnī 12 minūtes pie 350 grādiem F.
  4. Nedaudz atdzesējiet, pēc tam pievienojiet maisījumu virtuves kombainā ar rezervēto šķidrumu, ābolu sidra etiķi un sāli pēc garšas. Apstrādājiet līdz vienmērīgai.
  5. Virpuļojiet laima sulā un ielejiet mērci stikla traukā vai pudelē. Nosedziet un ļaujiet tai sēdēt vismaz 24 stundas vai ilgāk, lai garšas saplūst.
Receptes piezīmes

Izbaudi! Pagatavo apmēram 2 tases.

Siltuma līmenis: karsts.

Uzturfakti par medus grauzdētu karsto piparu karsto mērci - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 29 % Dienas vērtības * Nātrijs 1mg 0% Kālijs 46mg 1% Ogļhidrāti 5 g 2% Cukurs 5g 6% A vitamīns 120IU 2% C vitamīns 16,5 mg 20% Kalcijs 4mg 0% Dzelzs 0,2 mg 1% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - Recipe Honey Roasted Hot Pepper Hot Sauce - A hot sauce recipe made with your favorite hot peppers, garlic, honey and dark rum. Just a touch of sweet with your ideal level of heat. Drizzle it over everything. | ChiliPepperMadness.com #HotSauce #Sauce # Pin923 Share64 Yum55 Tweet e-pasts 1K Akcijas