Pašdarināts Rib Rub

2018. gada 2. marts Pāriet uz recepti drukāšanai ar recepti Pin223 Share12 Yum8 Tweet e-pasts 243 Akcijas Homemade Rib Rub

Izmantojiet savu dehidrētāju, lai izveidotu savu mājās gatavotu ribu berzes recepti, izmantojot svaigus papriku, vai arī izmantojiet iecienītos čili pulverus. Es pagatavoju šo maisījumu no paprikas, kas audzēta manā dārzā. Tas ir vienīgais veids, kā padarīt unikālākos maisījumus apkārt.



Es ar entuziasmu slavēšu tikumus, ka man atkal un atkal pieder dehidrācijas līdzeklis, mani draugi. Sagatavojies pats. Lielisks dehidrācijas līdzeklis ir mājās gatavotu saraustītu, visu veidu uzkodu pagatavošanai, pārtikas produktu saglabāšanai un DAUDZ VAIRĀK, bet arī ideāls līdzeklis pašmāju garšvielu maisījumu pagatavošanai!

JĀ!

Runājām pikantās un garšīgās garšvielās, kuras jūs nekad nevarēsit iegādāties nekur citur pasaulē. Kāpēc? Jo jūs to pagatavojāt no savām sastāvdaļām!

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

vindaloo karija pulveris

Ribas berzēšana no dehidrētiem pipariem

Kā šis. Es pagatavoju sev nedaudz pikantu mājās gatavotu ribu berzēt no paprikas, kuru es izaudzēju savā dārzā. Šogad es izaudzēju apmēram 20 šķirnes ar dažādu siltuma līmeni, daudzas no tām ir saldas, dažas no tām superīgas, bet vairums vidējā diapazona, kurām ir liela garša.

Es izmantoju dažus no maniem favorītiem, lai padarītu šo ribu berzējamu, ieskaitot arroz con pollo papriku, aji cito un Havaju karsto papriku maisījumu. Dehidrēšana ir ļoti vienkārša - jūs vienkārši mazgājat un sasmalciniet papriku, pēc tam vairākas stundas žāvējat, līdz tie ir trausli un lieliski piemēroti sasmalcināšanai.

Zemāk es dalos ar sīkāku informāciju, taču šeit ir dažas saites uz jūsu atsauci:

  • Kā dehidrēt čili piparus
  • Kā dehidrēt čili piparus un pagatavot čili pulverus un maisījumus - garāks video no manis vai arī noskatieties īsāku zemāk

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

  1. Nomazgājiet un nosusiniet čili piparus. Izvēlieties tikai svaigus papriku. Ja viņiem ir puves pazīmes, izmetiet tos.
  2. Nēsājot cimdus, noņemiet kātiņus un sagrieziet biezākos piparus gredzenos un plānākos papriku pa pusēm. Atstājiet tos veselus, ja vēlaties, bet to dehidrēšana prasīs daudz ilgāku laiku. Cimdi ir svarīgi, strādājot ar papriku, jo no paprikām iegūtās eļļas var sadedzināt jūsu ādu, un sāpes var uzkavēties. Vajadzīga palīdzība? Kā apturēt čili piparu dedzināšanu uz jūsu ādas.
  3. Ievietojiet papriku uz dehidratora paplātēm. Izklājiet tos vienmērīgi, lai siltums varētu pareizi sadalīties.
  4. Ieslēdziet dehidrētāju temperatūrā 135–140 grādi F vai neatkarīgi no tā, kādu iestatījumu jūsu dehidrētājs iesaka. PIEZĪME: Man patīk ievietot savu dehidrētāju garāžā, jo laika gaitā tas izdalīs izgarojumus un jūs pamanīsit smaku. Ļaujiet dehidrētājam sēdēt jebkur no 5 stundām līdz naktij. Visticamāk, tas prasīs vairāk nekā 5 stundas, bet daudz kas ir atkarīgs no piparu sienu biezuma un no tā, cik daudz papriku jūs strādājat. Es personīgi ieslēdzu mīnu, dodoties gulēt, un pārbaudot to no rīta. Papriku parasti žāvē no rīta, bet, ja nē, atstājiet tos ilgāk, līdz tie ir nožuvuši.
  5. Kad tie ir žāvēti, izņemiet tos un uzglabājiet tos maizītes vai traukos vai izmantojiet, kā vēlaties. Glabājiet tos svaigumā tumšā vietā, piemēram, pieliekamajā.

Padarot mājās gatavotu ribu berzēt

Lai pagatavotu patieso maisījumu, izmantojiet garšvielu dzirnaviņas, lai sasmalcinātu dehidrētos papriku un citas sastāvdaļas. Es izmantoju Magic Bullet, kas tam darbojas lieliski. Es arī iekļāvu granulētus ķiplokus, brūno cukuru (kas vienmēr lieliski iet kopā ar ribām), sāli un piparus.

Apvienojiet visu un izmantojiet pēc vajadzības.

Vienkārši! Vienkārši! Garšīgi!

Pat ja jūs pats neaudzēsit papriku, veikalā varat viegli iegādāties unikālas dažādas sastāvdaļas, lai pagatavotu svaigus, mājās gatavotus rubus. Dari tā! Pasaule jūs gaida!

Nākamreiz es varētu pievienot mazliet dehidrētu apelsīnu citrusaugļu sprādzienam uz manām ribām. Laiks ķerties pie manis, mani draugi! Kāda veida ribu berzēt vai citus mājās gatavotus garšvielu maisījumus jūs gatavojaties izgatavot?

karstākās salsas recepte

Pārbaudiet dažus no maniem citiem mājās gatavotiem garšvielu maisījumiem

  • Mājas garšvielu / pulveru receptes
  • Steiku garšvielu maisījums
  • Pašdarināts Cajun garšvielu maisījums
  • Pašmāju Fajita garšvielas
  • Pašmāju Taco garšvielas

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe

Lūdzu, PIEZĪME: Es esmu pikantās dehidratācijas pavārgrāmatas & rdquo; autore. Es ceru, ka apskatīsit manu grāmatu, kurā varēsiet uzzināt visu veidu veidus, kā padarīt pikantu saraustītus, visu veidu garšvielu maisījumus, karstas mērces no žāvētām sastāvdaļām, augļu ādu un vēl daudz ko citu.

PALDIES!

Spicy Dehydrator Cookbook, by Michael HultquistIETEIKTIE PRODUKTI

  • Nesco Snackmaster Pro pārtikas dehidrētājs FD-75A - Papriku un citu pārtikas produktu dehidrēšanai.
  • Magic Bullet MBR-1701 17 gabalu Express sajaukšanas komplekts - pulveru paprikas sasmalcināšanai.

CITI RESURSI

  • Kā dehidrēt čili piparus un pagatavot čili pulverus un maisījumus - garāks video no manis vai arī noskatieties īsāku zemāk
  • Čili piparu konservēšana

Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Drukājiet mājās gatavotus Rib Rub no svaigus dārza piparus - Receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Dehidrēšanas laiks 8 stundas Kopējais laiks 12 minūtes Izmantojiet savu dehidrētāju, lai izveidotu savu mājās gatavotu ribu berzes recepti, izmantojot svaigus papriku, vai arī izmantojiet iecienītos čili pulverus. Es pagatavoju šo maisījumu no paprikas, kas audzēta manā dārzā. Tas ir vienīgais veids, kā padarīt visjaunākos maisījumus apkārt. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: dehidrētājs, garšvielas, garšvielas Porcijas: 10 Kalorijas: 170 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • Žāvētas 4 unces arroz con pollo paprikas vai 1 unce
  • 8 unces aji cito paprikas vai 2 unces žāvētas
  • 6 unces Havaju karsto papriku vai 1,5 unces žāvētas
  • 1 ēdamkaroti granulētu ķiploku jūs varat pagatavot ķiploku pulveri arī no dārzā audzētiem ķiplokiem
  • 1 tējkarote brūnā cukura
  • 1 tējkarote granulēta sāls
  • 1 tējkarote melno piparu
Instrukcijas
  1. Nomazgājiet un sagrieziet papriku ¼ collu šķēlēs. Izklājiet tos uz dehidratora paplātēm un žāvējiet 8-10 stundas pie F grādiem vai līdz tie ir pilnībā izžuvuši. Viņiem vajadzētu saplaisāt, kad tos saliecat.
  2. Samaisiet papriku garšvielu dzirnaviņā vai virtuves kombainā, līdz tie ir pēc iespējas gludāki. Izsijiet lielākos gabaliņus un apstrādājiet tos, līdz esat pēc iespējas vairāk sadalījis pāksti.
  3. Apvienojiet čili pulveri ar ķiplokiem, brūno cukuru, sāli un pipariem. Labi samaisa.
  4. Izmantojiet tāpat kā jebkuru čili berzētu vai garšvielu maisījumu.
Receptes piezīmes

Izgatavo apmēram 1 ceturtdaļu krūzes.

Uztura fakti Pašmāju ribu berzēšana no svaigiem dārza pipariem - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 170 kalorijas no 18 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 2g3% Nātrijs 279 mg12% Kālijs 963mg28% Ogļhidrāti 36 g12% Šķiedra 14g56% Cukurs 21g23% Olbaltumvielas 5 g10% A vitamīns 13515IU270% C vitamīns 16 mg19% Kalcijs 23 mg2% Dzelzs 3,2 mg18% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Homemade Rib Rub from Fresh Garden Peppers - Recipe Homemade Rib Rub - Use your dehydrator to make your own homemade rib rub recipe using fresh peppers, or use your favorite chili powders. I made this blend from peppers grown in my own garden. It Pin223 Share12 Yum8 Tweet Email 243 Akcijas