Mājas Buffalo mērces recepte

2018. gada 19. marts Pāriet uz recepti drukāšanai Recepte Pin397 Yum40 Share37 Tweet e-pasts 474 Akcijas Homemade Buffalo Sauce Recipe

Šo autentisko mājās gatavoto Bufalo mērces recepti ir viegli pagatavot ar karstu mērci, sviestu, Vorčesteršīras mērci, etiķi un daudz ko citu - tā ir daudz labāka par visu, ko varat paķert no veikala.



Es jau zinu, ka jūs, puiši, LOVE Buffalo mērci. Es domāju, ka jūs karājaties pie Čili Pipara trakuma, tāpēc tā ir laba norāde, ka esat CILVĒKS ar kādu pakāpi.

Un tas ir labs indikators tam, ka bifeļu mērce ir kaut kas tāds, ko jūs esat baudījis lielu daļu savas dzīves.



Dažiem cilvēkiem Bufalo mērce ir viens no vārtiem. Vienu dienu jūs esat parasts ēdājs, pēc tam izmēģiniet labu Bufalo mērci, parasti uz vistas spārna vai vistas konkursa. Tad…



BĒMA!

Tūlītēja čilihead. Es jums saku, kā tas notiek. Tas nav smieklīgs scenārijs.

Man visu laiku, kad esmu restorānā, man uz spārniem tiek dota Bufalo mērce. Mājās man patīk to pagatavot pats. Kāpēc? Man labāk patīk. Parunāsim par Bufalo mērci, vai ne?

Kāpēc viņi to sauc par & ldquo; Buffalo & rdquo; Mērce?

Bufalo mērcei nav nekā kopīga ar bifeļiem. Mērce faktiski tika nosaukta par Buffalo, Ņujorkā, kur mērce tika izgudrota, slavenajā Anchor bārā.

pikanta vistas tinga

Labāk nekā veikals nopirkts

Protams, veikalā var iegādāties jau pagatavotu bifeļu mērci, taču tā ir svaigāka un garšīgāka, kā arī DANG, ja tā nav CRAZY laba. Man paveicās apmeklēt oriģinālo Anchor Bar Ņujorkā, un šī ir īstā darījuma mērce.

Protams, man personīgi patīk PATĪKAMI pievienot garšvielu pulveri, bet jums tas tiešām nav jādara. Tas ir mazliet traks, un es to vienmēr neizmantoju, bet dažreiz es gribu PATĪK SPICĪGI.

Dažreiz es gribu to vienkārši satriecošu, piemēram, pats par sevi, kā jūs redzēsit zemāk. Spoku piparu pārslas = nav obligāti.

Esmu nopietns! Tikai tad, ja tas patīk PATIESI pikanti.

How Do You Make Homemade Buffalo Sauce? Get the recipe on this page.

Kas ir Bufalo mērce?

Bifeļu mērce būtībā ir karstas mērces un kausēta sviesta maisījums. Jūs varat (un vajadzētu) pievienot citas sastāvdaļas, bet tā ir galvenā kombinācija. Pati Bufalo mērces definīcija. Kad jūs apvienojat vienkāršu karstu mērci ar nedaudz kausēta sviesta, samaisiet tos kopā, un jums ir pašai pamata Bufalo mērce.

Kāda ir atšķirība starp Buffalo Sauce un Hot Sauce?

Daži cilvēki jauc karstu mērci ar Buffalo mērci. Varat tos izmantot savstarpēji aizvietojot, pamatojoties uz savām garšas vēlmēm. Tomēr sviesta dēļ tie ir atšķirīgi. Bifeļu mērce mēdz būt biezāka un vienmērīgāka nekā karstā mērce. Tas ir zīdaināks pēc sviesta pievienošanas. Bagātāks arī.

Daži sviesta vietā izmanto eļļu. Tāpēc šī mājās gatavotā Buffalo mērces recepte ir daudz labāka.

Saputojiet tajā sviestā, mani draugi! Un citas sastāvdaļas, protams. Par garšu.

JĀ!

Lielākā daļa cilvēku to uzskata tikai par bifeļu spārnu mērci, lai gan jūs to varat izmantot, lai padarītu daudz dažādu ēdienu. Izmēģiniet bifeļu vistas iegremdēšanu. Tik lieliska recepte.

Bifeļu mērces sastāvdaļas

  • 1 nūjiņa sviesta 1/2 tase vai 8 ēdamkarotes
  • & frac12; krūze Luiziānas stila karstā mērce Franks ir ļoti populārs, lai gan es lietoju Valentīnu HOT
  • 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa vai baltā etiķa
  • 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
  • 1 tējkarote Tabasco mērces
  • 1 tējkaroti paprikas es izmantoju ungāru papriku - arī kūpināta ir lieliska
  • & frac12; tējkarote ķiploku pulvera vai vairāk pēc garšas
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • IZVĒLES: šķipsniņa spoku piparu pārslu XTRA HOT! Vai arī izmēģiniet Kajennas piparus, lai iegūtu jauku karstumu. Es mīlu karstos piparus. Obvi.

Protams, jūs VARAT pats pagatavot Buffalo mērci, kurā ir tikai 4 sastāvdaļas, jo daudzas receptes patīk virzīt - sviests, karstā mērce, etiķis, Vorčesteršīra - un tā ir diezgan laba šķipsniņā, bet šeit esošās papildu sastāvdaļas ievērojami atšķir kopējo garšu.

Heck, jūs patiešām varētu pagatavot 2 sastāvdaļu mērci - karstu mērci un sviestu - ja vēlaties. Es eju ar papildu sastāvdaļām.

Augsti ieteicams!

Kā pagatavot bifeļu mērci - receptes metode

Pirmkārt, mazā katlā izkausējiet sviestu uz lēnas vai vidējas uguns.

Nākamais, saputojiet labā Luiziānas stila karstā mērcē kopā ar etiķi, Vorčesteras mērci, Tabasco, papriku, ķiplokiem un sāli un pipariem, līdz mērce ir jauka un gluda.

Visbeidzot, nedaudz atdzesējiet, pēc tam uzglabājiet hermētiskā traukā ledusskapī vai uzreiz izmantojiet.

Tieši tā!

Pašmāju bifeļu mērces izmantošanas veidi

  • Spārni, spārni, spārni! Apskatiet manu klasiku Bufalo spārnu recepte šeit, vai mana vistas spārnu recepšu kolekcija.
  • Sasmērējiet to pa picu
  • Virpuļojiet to ar krējuma siera un rančo mērces maisījumu, lai iegūtu super vienkāršu pikantu iegremdēšanu
  • Sajauc to maltā gaļā, lai aromatizētu jebko, sākot no kotletes līdz pašmāju hamburgeru pīrādziņiem
  • Apvienojiet to ar kādu tomātu mērci pikantai Bufalo vistas makaroniem
  • Pievienojiet zingiem un sautējumiem nedaudz zing
  • Izmantojiet to kā marinētu grilētu vistu vai grilētu cūkgaļu
  • Papildu jūsu nachos un tacos par papildu zing!
  • Pirms cepšanas pievienojiet dažus jebkuram pildītam piparu maisījumam, lai palielinātu garšu
  • Virpuļojiet savā asiņainajā mājā par vienu no labākajiem, kāds jums jebkad ir bijis
  • Kā iemērkšana vistas taquitos vai galīgajam Texas Nachos
  • Līkums virs bekona iesaiņotajiem Jalapeno Poppers, Fingerling kartupeļiem, Jalapeno Popper divreiz ceptiem kartupeļiem, 0r Mikes Late Night Nachos

Receptes piezīmes

Par Luiziānas stila karsto mērci Franču sarkanā karstā mērce tiek tradicionāli izmantots, lai gan es personīgi dod priekšroku Valentīnas karstā mērce. Vienam tas ir daudz lētāk, bet es izbaudu aromātu dažiem mērces iesācējiem, piemēram, šim. Tam tas ir vienkārši ideāls.

Vai arī hei, izveidojiet savu. Skatīt manu ziņu: Pašmāju Luiziānas karstā mērces recepte.

kas ir peperonata

Jūsu tipisko Bufalo mērci veido karsta mērce, sviests un varbūt mazliet etiķa, lai pagatavotu. Šī versija ROCKS. Pamēģināt.

Kāds ir jūsu iecienītākais veids, kā lietot Buffalo Sauce? To ir tik daudz! Vai tas ir Bufalo spārni? Paziņojiet man, kā tas jums iznāk! - Maiks H.

Homemade Buffalo Sauce is so much better than store bought. Get the recipe here.

Pārbaudiet dažus no maniem populārajiem & ldquo; Buffalo & rdquo; Receptes

  • Bifeļu grilētas garneles
  • Bifeļu vistas iegremdēšana
  • Bifeļu-zilā siera vistas slīdņi
  • Krēmveida Buffalo Mac un siers
  • Bifeļu vistas kotletes
  • Bufalo vistas spārniņi
  • Bufalo ziedkāposti
  • Bifeļu vistas makaroni

Viņi arī lieliski uzlabo šo kraukšķīgo cepto vistas spārnu recepti.

Izmēģiniet dažas no šīm citām spārnu mērces receptēm

  • Peri Peri mērce
  • Jamaikas jerk mērce
  • Habanero Mango mērce
  • Pašdarināts kokteiļu mērce

Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka atstāsit komentāru ar dažiem STARS.Arī, lūdzu, dalieties ar to sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

5 no 1 balsojuma Homemade Buffalo Sauce - Recipe Drukājiet mājās gatavotu bifeļu mērces recepti Pagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 5 minūtes Kopējais laiks 10 minūtes

Šo autentisko mājās gatavoto Bufalo mērces recepti ir viegli pagatavot ar karstu mērci, sviestu, Vorčesteršīras mērci, etiķi un daudz ko citu - tas ir daudz labāk nekā kaut kas, ko jūs varat paķert no veikala.

Ēdiens: karstā mērce, pamatēdiens, mērce Virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: Buffalo, Buffalo mērce, pikanta Porcijas: 8 Kalorijas: 104 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 1 nūjiņa sviesta 1/2 tase vai 8 ēdamkarotes
  • ½ glāzes Luiziānas stila karstā mērce Franks ir ļoti populārs, lai gan es lietoju Valentina HOT
  • 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa vai baltā etiķa
  • 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
  • 1 tējkarote Tabasco mērces
  • 1 tējkaroti paprikas es izmantoju ungāru papriku - arī kūpināta ir lieliska
  • ½ tējkarotes granulētu ķiploku vai vairāk pēc garšas
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • IZVĒLES: šķipsniņa spoku piparu pārslu XTRA HOT! Vai arī izmēģiniet Kajennas pārslas, lai iegūtu patīkamu karstu.
Instrukcijas
  1. Izkausējiet sviestu nelielā katliņā uz lēnas uguns. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un saputojiet tās līdz jaukai un gludai.
  2. Atdzesē, pēc tam pārnes hermētiskā traukā un atdzesē.
  3. Izmantojiet pēc nepieciešamības!
Receptes piezīmes

Padara nedaudz vairāk par kausu.

Siltuma līmenis: Vidējs. Tas ir diezgan tveicīgs.

Uztura fakti Mājas Buffalo mērces receptes daudzums uz porciju Kalorijas 104 * Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Homemade Buffalo Sauce - Recipe | ChiliPepperMadness.com Homemade Buffalo Sauce - Make your own authentic homemade Buffalo sauce with this recipe with hot sauce, butter, Worcestershire sauce, vinegar and more, and it’s so much better than anything you can grab from the store. #BuffaloSauce #SpicySauce Pin397 Yum40 Share37 Tweet e-pasts 474 Akcijas