Ražas novākšana čili pipariem

2014. gada 8. februāris Pin211 Share31 Yum1 Tweet e-pasts 243 Akcijas Harvesting Your Chili Peppers

Vai jūsu paprika ir nogatavojusies un gatava marinēšanai? Zināt, kad viņi ir nogatavojušies, ir pilnvērtīgas ražas baudīšanas atslēga. Ir tik daudz dažādu papriku, taču jūs joprojām varat ievērot dažus vispārīgus noteikumus, lai zinātu, kad ir laiks izvēlēties papriku.



Vispārīgi noteikumi, lai noteiktu, vai pipari ir nogatavojušies un gatavi marinēšanai

Laba ideja: pārskatiet informāciju par augu vai sēklu paciņām no pirkšanas vietas. Tajā būs iekļauta sīka informācija par to, kā vajadzētu izskatīties paprikai, ieskaitot lielumu un krāsu, kā arī aptuvenās dienas līdz briedumam. Parasti papriku ir gatavi novākt 75–90 dienas no stādīšanas.



Vai mani paprikas ir nogatavojušies?

Paprikas ir gatavas novākšanai, kad tās ir pilna izmēra, apmēram 3,5 līdz 4 collas un stingras uz pieskāriena. Tomēr, ja jūs iestādījāt citu, nevis zaļu, šķirni, jums jāgaida, līdz pipari būs mainījuši paredzēto krāsu. Saldo paprikas šķirņu skaitā ir sarkanie, dzeltenie, purpursarkanie, baltumi un pat šokolādes brūna krāsa. Tiklīdz viņi sāk mainīt krāsu, viņi to dara ātri.



Izvēlieties tos pēc iespējas ātrāk, lai mudinātu piparu augus turpināt ražot.

Vai mani banānu pipari ir nogatavojušies un gatavi izvēlēties?

Banānu pipari ir 6 līdz 8 collas gari, kad tie ir pilnīgi izveidojušies, un to krāsa mainīsies no gaiši dzeltenas līdz tumši dzeltenai, pēc tam oranžai un visbeidzot sarkanai. Tos var novākt un ēst jebkurā laikā, kad viņi ir sasnieguši nobriedušu izmēru, tomēr daudzi cilvēki dod priekšroku ļaut viņiem kļūt sarkaniem, lai iegūtu labāku garšu. Tas ir labs, ar kuru eksperimentēt. Izvēlieties tos dažādos posmos, lai izlemtu, kā viņi vislabāk garšo.

Banānu paprika var būt salda vai karsta, un tie izskatās gandrīz vienādi. Ja aizmirsāt, kuru stādījāt, apskatiet, kā viņi aug. Karstie banānu pipari aug un saldi banānu pipari aug.

ķiršu pipari

Vai mani kajennas pipari ir nogatavojušies un gatavi izvēlēties?

Kajennas pipari izaug apmēram sešas collas gari un tikai 1,25 collas diametrā. Viņiem ir ļoti spēcīga garša, pat ja tie ir mazi.

Vai mani ķiršu pipari ir nogatavojušies un gatavi marinēšanai?

Ķiršu pipari tiek nosaukti tāpēc, ka to forma un izskats pēc nogatavošanās atgādina koka ķiršu. Tie ir saldie, maigi pipari, kas kļūst koši sarkani un parasti pilnīgi noauguši ir ar diametru no vienas līdz divām collām - apmēram ķiršu tomātu lielumā.

Vai mani habanero pipari ir nogatavojušies un gatavi novākšanai?

Habanero pipari parasti kļūst oranži vai sarkani, kad ir pilnīgi nobrieduši. Tās ir no 1 līdz 2,5 collām garas un kļūst karstākas, kad tās nogatavojas līdz galīgai oranžai vai sarkanai krāsai.

Vai mani jalapeno pipari ir nogatavojušies un gatavi izvēlēties?

Jalapeno papriku var novākt, tiklīdz tie ir dziļi zaļi, apmēram 3 collas gari. Jalapeno ir kraukšķīgākās, kad ir zaļas, bet tās ir arī ļoti maigas. Nogatavošanās laikā jalepenos pāriet no zaļas līdz tumši zaļai un pēc tam sāk kļūt sarkani. Kad tie ir pilnīgi nobrieduši, tie ir sarkani un ar saldu / karstu garšu.

BBQ chile platums

Uzziniet daudz vairāk par jalapeno pipariem šeit - Jalapeno Peppers informācija.

Vai mani poblano pipari ir nogatavojušies un gatavi marinēšanai?

Poblano paprika ir lielāka papriku šķirne - apmēram 4 collas garš un 2,5 collas plata un ļoti tumši zaļa līdz pilnīgai nobriešanai, tie kļūst sarkanbrūnā krāsā un kļūst saldāki.

Vai mani serrano pipari ir nogatavojušies un gatavi novākšanai?

Serrano paprikām ir plānas sienas un nogatavojoties tās nogatavojas līdz sarkanai, oranžai, dzeltenai vai brūnai. Tos var izmantot zaļus vai pilnīgi nogatavojušos.

Lai noņemtu papriku no auga, izmantojiet nazi vai dārza griezējus, lai novērstu augu bojājumus. Noņemot karstu papriku, jūs arī vēlēsities apsargāt savas rokas. Eļļas var kairināt jutīgu ādu, un arī jūs noteikti vēlaties nomazgāt rokas pirms pieskaršanās sejai vai acīm, lai visas piparu eļļas atliekas neapdedzinātu acis.

Jūs arī vēlaties pārliecināties, vai novākt papriku, kad augi ir sausi, lai izvairītos no slimības nejaušas izplatīšanās. Tas ir svarīgi atcerēties, pat ja jūs nevarat redzēt kādas slimības pazīmes.

Vispārīgas piezīmes un padomi par čili piparu novākšanu

Kad paprika tiek audzēta, tā ļoti viegli izraus augu. Ja tie nav viegli noradušies, tie joprojām aug. Dažreiz uz paprikas izveidosies sīkas brūnas līnijas. Tās ir augšanas līnijas un norāda, ka pipari tiek audzēti. Ja šīs līnijas veidojas, izvēlieties piparus neatkarīgi no to lieluma.

Ja kāda iemesla dēļ pipari tiek novākti pirms tie ir nogatavojušies, varat to novietot uz palodzes, kas vērsta uz dienvidiem, līdz tas ir spilgti zaļš un nogatavojies.

naga morich pipari

Jo vairāk paprikas jūs izvēlēsities, jo vairāk novāksiet ražu, tāpēc piparus paņemiet bieži, tiklīdz tie ir nogatavojušies, lai turpinātu ražas audzēšanu.

Neatkarīgi no piparu veida viņiem nepatīk pārāk auksti laika apstākļi. Ja ir bailes no sala, varat to naktī pārklāt un no rīta atklāt. Weather.com ir dārza zona, kas stāsta par sala un sasalšanas risku. Neapmeklējiet sala risku, bet gan dodieties ar sasalšanas risku. Ja ir sasalšanas iespēja, augi neizdzīvos.

Es iesaku novākt katru piparu pirms jebkāda sasalšanas riska vai pirms tam naktī apkalpot apmēram 35 grādus. Ja temperatūra nokrītas zemāk par šo, augs mirs, un paprika sarūs un mirs.

Tomāti ir tikai nedaudz atšķirīgi. Lielāko daļu tomātu joprojām var novākt pat pēc auga nāves. Tad viņi var pabeigt nogatavināšanu saulē uz palodzes.

Glabājiet papriku skaidrā maisiņā ledusskapju smalcinātāja atvilktnē ne ilgāk kā divas nedēļas.

Ja jūs divu dienu laikā nevarat apēst papriku, ir daudz veidu, kā tos saglabāt ilgstošai lietošanai visa gada garumā.

Jūsu čili piparu saglabāšana

Tagad, kad esat novācis papriku, un to ir tik daudz, šeit ir sniegta informācija par to, kā saglabāt čili piparus.

Uzziniet vairāk par čili piparu audzēšanu šeit - ceļvedis čili piparu audzēšanai.

Papildus informācija

  • Čili piparu audzēšana no sēklām
  • Čili piparu audzēšana zemē
  • Čili piparu audzēšana telpās
  • Čili piparu stādu audzēšana podos
  • Ražas novākšana čili pipariem
  • Ziemas dārzkopība čili pipariem un vairāk
Harvesting Your Chili Peppers - How to harvest your chili peppers when it is time to pick them. | ChiliPepperMadness.com #ChiliPeppers #Gardening Pin211 Share31 Yum1 Tweet Email 243 Akcijas