Roku darbs - meksikāņu stila burgeri

2016. gada 26. augusts Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin1K Share20 Yum Tweet e-pasts 1K Akcijas Handmade Mexican-Style Burgers

Recepte sulīgiem burgeriem, kas pagatavoti no nulles ar cūkgaļu, maltu liellopu gaļu, jalapeno un serrano pipariem, un daudzām garšvielām. Pilnīgi roku darbs. Ugunsgrēka grilu un gatavojiet ēdienu!


Jūs varat atcerēties, ka nesen Patty un es samaļam apmēram 11 mārciņas gaļas, lai pagatavotu vairākas dažādas receptes. Par to es ievietoju & ldquo; Gaļas malšana ar gaļas mašīnā - kāpēc un kā & ldquo ;. Šī recepte ir lielisks piemērs KĀPĒC. Kāpēc? Tātad mēs varam ēst burgerus! Tagad mūsu saldētavā ir DAUDZ DAUDZ, bet ticiet vai nē, tā jau ir pagājusi. Mēs gatavojām burgerus un desas, bet mēs arī iesaldējām dažus vispārīgākai lietošanai un pat pagatavojām mājās gatavotu brokastu desu, kas vairs nav BTW. Es izlikšu šo recepti pietiekami drīz, bet ne ātrāk kā pagatavošu vēl vienu partiju Patty. Kopā NAV!

Mums piemājas ballīte bija ekspromta, un es varēju izspiest mūsu rokām gatavoto burgeru partiju. Viņi bija kopējais trāpījums, it īpaši šie. Es tos saucu par meksikāņu stilu, jo viņi izmantoja tradicionālākas meksikāņu sastāvdaļas, kā arī divu veidu čili piparus - jalapeno un serrano. Ja jūs meklējat kaut ko nedaudz maigu, varat pieturēties pie jalapeno pipariem, bet neatlaidiet serranos. Čili piparu karstums nedaudz pagatavosies, bet jūs tomēr mazliet to iegūsit, kā arī šī garšīgā čili piparu garša.

Šeit viņi atrodas tieši pirms mēs tos mētājām uz grila.

Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe


Paskaties uz tiem pipariem! Izmantojiet dzirnaviņas, lai sasmalcinātu gaļu, vai arī jūs varat viegli iegādāties maltu gaļu no miesnieka vai sava veikalnieka. Es liellopa gaļai izmantoju patronu un cūkgaļas plecu. Tā ir jauka tauku attiecība, kas ir tas, ko jūs vēlaties pēc lieliskiem burgeru degustācijas. Visu sajauciet ar papriku un garšvielām, pēc tam veidojiet tos ar rokām. Man ir burgeru prese, kuru izmantoju un kas padara PERFECT burgerus. Veido viņus tikai pareizi. Oho! Es tikko atradu EXACT produktu Amazon. Šeit ir saite: KitchenArt 18000 Adjust-A-Burger Press. (Tā filiāles saite - es droši vien nopelnīšu 20 centus, ja jūs to iegādājaties!). Zem 9 dolāriem! Ive to bija gadiem ilgi.

Izmantojot 20 unces gaļas, jūs iegūsit 4 laba izmēra 5 unces burgera pīrādziņus. Dažreiz man patīk gatavot lielus treknus burgerus, apmēram 8 līdz 10 unces, bet pēc tam es pēc ēšanas pa kreisi turēju piebāztu vēderu. 5-unci burgers un virskārtas iet garu ceļu uz manis piepildīšanu. Tas, un ledus auksts alus. Ak, bērniņ! Es vēlreiz vēlos uzkurināt grilu.


Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe

Grilējiet šos mazuļus uz augšu, mētājiet tos uz nedaudz viegli grilētām bulciņām un papildiniet tos ar visu nepieciešamo virskārtu. Šoreiz mēs izvēlējāmies atteikties no siera, lai gan jauks čedara vai piparu džeks būtu lieliski. Tā kā šobrīd mūsu dārzā ir INSANE dārzeņi, es vienkārši sagriezu mantojumā esošu tomātu un sautēju tiem avokado. Un tikai mazliet karsta mērce. Karstā mērce visu padara daudz labāku. Vienkārši! Tomēr tas ir jauks, jo tas izceļ rokām darinātu burgeru garšu. Uzvar!


Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe

Pattīša perspektīva: Esmu tik priecīgs, ka pagatavojām meksikāņu stila burgeru, jo tas ir piemērots dažādu veidu sastāvdaļām un virskārtām. Aromāti liek aizdomāties par tradicionālajām sinepju un kečupu valstību. Mantojuma šķēles bija tik sulīgas un biezas, ka gandrīz jutās kā BURZES Siers. Tik labi!

Handmade Mexican-Style Burgers - Recipe

Drukājiet rokām gatavotus meksikāņu stila burgerus - Receptes sagatavošanas laiks 15 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Kopējais laiks 25 minūtes Recepte sulīgiem burgeriem, kas pagatavoti no nulles ar maltu cūkgaļu, maltu liellopa gaļu, jalapeno un serrano pipariem, un daudzām garšvielām. Pilnīgi roku darbs. Ugunsgrēka grilu un gatavojiet ēdienu! Kurss: Pamatēdienu virtuve: Meksikāņu Porcijas: 4 Kalorijas: 371 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 10 unces cūkgaļas
  • 10 unces liellopa gaļas
  • 1 jalapeno kubiņos
  • 1 serrano kauliņš
  • Pa 1 tējkarotei sāls piparu, sīpola, koriandra, paprikas
  • 1 ēdamkarote katras ķiploku sarkano piparu pārslas
  • ½ tējkarotes ķimenes
  • Grauzdētas maizītes pasniegšanai
  • Tomātu šķēles papildināšanai
  • Virsū sagrieztu avokado
  • Jūsu iecienītā karstā mērce
Instrukcijas
  1. Sildiet grilu uz vidējas uguns.
  2. Maisīšanas traukā pievienojiet cūkgaļu, liellopu gaļu, jalapeno un serrano piparus un visu garšvielu.
  3. Sajauc kopā, bet nejauc. Veidojiet rokās 4 5 unces pīrādziņus.
  4. Grilējiet katru burgeru 5-6 minūtes katrā pusē, līdz tie ir pagatavoti.
  5. Pasniedziet uz grauzdētām maizītēm ar tomātiem, avokado un ar iecienīto karsto mērci.
Receptes piezīmes

Izgatavo 4 5 unci burgeru.


apcep karstos piparus
Uztura fakti ar rokām gatavoti meksikāņu stila burgeri - receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 371 kalorijas no 261 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 29 g 45% Piesātinātie tauki 11g 55% Holesterīns 101 mg 34% Nātrijs 674mg 28% Kālijs 394 mg 11% Olbaltumvielas 24 g 48% A vitamīns 40IU 1% C vitamīns 5,3 mg 6% Kalcijs 26 mg 3% Dzelzs 2,2 mg 12% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin1K Share20 Yum Tweet 1K Akcijas pa e-pastu