Habanero piparu ievārījums

2015. gada 17. jūnijs Pāriet uz drukas recepti Pin34K Share517 Yum12 Tweet Email Email 35K Akcijas Habanero Pepper Jam

Salda un pikanta habanero piparu ievārījuma recepte, kas pagatavota ar lielu daudzumu habanero piparu.



Habanero piparu ievārījums, kas nāk pa ceļam! Es mēdzu kautrīgi gatavot ievārījumus un želejas. Es neesmu pārliecināts, kāpēc. Augot, man patiesībā bija diezgan garlaicīgi. Viss, ko es kādreiz ēdu, bija vīnogu ķīselis. Zemesriekstu sviests un želeja bija ikdienas lieta, un, ja jūs man pasniedzāt vīnogu ķīseli ar sēklām tajā, aizmirstiet par to!

super čili piparu augs

Un pat nesāciet mani sākt ar zemeņu ievārījumu.



Pāris uz priekšu dažus gadus - labi, DAUDZ gadus - un šeit es esmu, gatavojot habanero ievārījumu. Es domāju, tikai paskatieties uz to! Vai nav skaisti? Es esmu tik laimīgs, ka mani garšas kārpiņas ir izveidojušās.



Habanero pipari ir vieni no labākajiem darbiem. Tie ir jauki un pikanti, un tiem piemīt raksturīga auglība un saldums, kas ļauj tiem izplatīties kā ievārījumos vai želejās. Piezīme par to - lielākā atšķirība starp želeju un ievārījumu ir tā, ka ievārījumā ir augļu saknes.

Želejā parasti tiek izmantota tikai jūsu aromatizējošās sastāvdaļas sula vai esence, piemēram, vīnogu sula vai zemeņu sula. Es dodu priekšroku faktiskajiem habanero pipariem izklājuma iekšpusē, tāpēc tas tehniski ir ievārījums.

Parunāsim par to, kā mēs veidojam šo habanero ievārījumu?

Kā pagatavot Habanero ievārījumu - receptes metode

Vispirms pievienojiet habanero papriku virtuves kombainā un pulsējiet tos, līdz tie ir ļoti smalki sasmalcināti. Nepārspīlējiet to un neveiciet ar biezeni.

Pēc tam izņemiet papriku un pievienojiet tai lielu pannu kopā ar cukuru, etiķi, citronu sulu un sāli.

Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu līdz zemam un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

Atgrieziet siltumu augstā temperatūrā un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa pektīnu un, nepārtraukti maisot, vāra 1 minūti. Noņem no uguns.

Ja izmantojat pārtikas krāsvielu, pievienojiet to tagad un samaisiet.

Šķidrumu samaisiet sterilizētās burkās un pārklājiet.

Apstrādājiet burkas verdoša karsta ūdens vannā 10 minūtes.

Noņem un ļauj nakti atdzist. Šķidrums sabiezēsies par jauku habanero ievārījumu jums. Tik garšīgi!

Kāds ir habanero ievārījums?

Izmantojiet to tāpat, kā jūs lietotu jebkuru citu želeju vai ievārījumu, sadalot tos virs krējuma siera uz grauzdiņiem, virs maizes saldākām sviestmaizēm, bet tas ir lieliski arī ar zivīm. Man patīk to pasniegt virs laša vai baltajām zivīm. Karote to, kad zivs ir karsts, un tas nedaudz izkusīs. Nav vajadzīga mērce.

Tas arī padara labu dāvanu! Visbeidzot, ātra piezīme par cukura saturu. Dažas receptes prasa gandrīz divkāršu šeit iekļauto cukura daudzumu. Jūs varat pievienot vairāk cukura, bet tiešām, tas jums tik daudz nav vajadzīgs. Tas ir daudz, daudz saldu, iekļaujot tajā Ive summu.

Pattīša perspektīva

Kāds ir habanero ievārījums, Maiks jautā? Mana atbilde - kam tas nav labi? Nu, varbūt 8 gadus vecais PB&J Maiks atbildētu savādāk, bet tiešām, nedomājiet par to kā saldu ievārījumu.

Ja jūs par to domājat vairāk kā par mērci, tas kļūst ļoti universāls. Tā vietā, lai sasniegtu šo saldo karsto mērces pudeli, izmēģiniet to. Es gribu to izmēģināt uz karstiem spārniem. Nevar to gaidīt!

Habanero Pepper Jam - So Pretty, So Sweet, a Bit Spicy

Šeit ir saite uz ievārījumu burciņām, kuras es personīgi lietoju un kurām dodu priekšroku. Augsti ieteicams. Filiāles saite - FYI: Ball Mason 8oz stepēti želejas burciņas ar vākiem un joslām, 12 komplekti

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām želejas un ievārījuma receptēm

  • Skotijas pārsega-persiku-piparu ievārījums
  • Ananāsu-mango piparu ievārījums
  • Kivi-Jalapeno ievārījums
  • Habanero piparu ievārījums
  • Jalapeno želeja
  • Piparu želejas receptes

Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

4,94 no 31 balsīm Habanero Pepper Jam - Recipe Drukājiet Habanero piparu ievārījumu - receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 20 minūtes Kopējais laiks 25 minūtes Recepte saldajam un pikantajam habanero piparu ievārījumam, kas pagatavots ar lielu daudzumu habanero piparu. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: habanero, ievārījums, pikants Porcijas: 64 Kalorijas: 50 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 1/2 mārciņu sasmalcinātu habanero papriku
  • 4 tases granulēta cukura
  • 1 1/4 tases sidra etiķa
  • 1/4 tase citrona sulas
  • 1 tējkarote sāls
  • 3 unces šķidru augļu pektīna
  • Ja nepieciešams, 4 pilienus pārtikas krāsvielas
Instrukcijas
  1. Pievienojiet habanero papriku virtuves kombainā un pulsējiet tos, līdz tie ir ļoti smalki sasmalcināti. Nepārspīlējiet, pretējā gadījumā jūs gatavojaties ar biezeni.
  2. Noņemiet papriku un pievienojiet lielai pannai.
  3. Pievienojiet cukuru, etiķi, citronu sulu un sāli.
  4. Uzkarsē līdz viršanai, pēc tam samazina siltumu līdz zemam un vāra uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.
  5. Atgrieziet siltumu augstā temperatūrā un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa pektīnu un vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot. Noņem no uguns.
  6. Ja izmantojat pārtikas krāsvielu, pievienojiet to tagad un samaisiet.
  7. Kausiņu ievārījumu sterilizē burkās un pārklāj.
  8. Apstrādājiet burkas verdoša karsta ūdens vannā 10 minūtes.
  9. Noņem un ļauj nakti atdzist.

Receptes piezīmes

Izgatavo apmēram 1 ceturtdaļu (32 unces).

Siltuma līmenis: Vidējs. Cukurs pieradina lielu daļu habanero karstuma. Pievienojiet vairāk habaneros karstākai versijai.

Uztura fakti Habanero piparu ievārījums - receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 50 * Dienas vērtības procentos ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Habanero Pepper Jam - Get the Rercipe

Habanero Pepper Jam - Recipe | ChiliPepperMadness.com Pin34K Share517 Yum12 Tweet Email 35K Akcijas