Grilēts tri-tip steiks Fajitas

2016. gada 21. septembris Pāriet uz recepti drukāšanai Recepte Pin379 Share13 Tweet e-pasts Yum 392 Akcijas Grilled Tri-Tip Steak Fajitas

Katru nakti ir steika fajita nakts ar šo perfekti grilēto steiku steiku recepti, kas noberzts ar mājās gatavotu fajita garšvielu, pasniegts ar uzsildītām miltu tortiljām, guakamolu un lielu daudzumu grilētu papriku.



Zvanu visiem steiku fajita faniem! Tā vakariņu laiks. Ja jums patīk steiku fajitas, šī recepte ir paredzēta jums. Jūs nekad vairs nevēlaties doties uz restorānu meklēt fajitas.

Mēs gatavojām savus fajītus tradicionālajā stilā, bet mainījām dažas lietas.

Pirmkārt, nelietojām svārku steiku. Es zinu, ko tu teiksi. & ldquo; Bet Maiks, svārku steiks ir steiku fajita pasaules absolūtais karalis. & rdquo; Tev taisnība!

Svārku steiku fajitas ir gardi, taču jūs nekad neatgriezīsities, kad tos izmēģināsit ar trīs galiņiem. Trīs padomi? Ak jā!

Trīs galiņi ir lēti liellopu gaļas izcirtņi, kas sagriezti no muguras apakšējās daļas, no muskuļu grupas, kas kontrolē stūrēšanas muguras kājas. Tas ir ideāls piegriezums tā aromātam un sulīgumam, un tas labi iztur mūsu fajita garšvielu sajaukumu.

Grilled Tri-Tip Steak Fajitas - Recipe

Otrkārt, mēs izmantojām mūsu pašu gatavoto Fajita garšvielu recepšu sajaukuma recepti, tāpēc bijām pārliecināti, ka iegūsim sev vēlamo aromātu. Protams, jūs varat izmantot sev vēlamo veikalā nopirkto zīmolu, taču izmēģiniet šo.

Tas ir pareizais sastāvdaļu līdzsvars. Man tas visu laiku jātur ap māju.

Homemade Fajita Seasoning Recipe2

Treškārt, pasniedzot viņus ar pikantu čili piparu maisījumu, kas ielīmēts čuguna pannā tieši uz grila.

Tradicionālos fajitas pasniedz ar grilētu papriku, un atkal jūs varat pārliecināties, ka pasniegsiet tos šādā veidā, ja vēlaties, bet mīlējāt papildu triecienu, kas nāk ar pikantākajiem pipariem.

Es personīgi izmantoju jalapeno piparu, Crimson sarkano un sarkano habanero sajaukumu.

Gatavojot steiku

Ļaujiet mazliet runāt par ēdiena gatavošanas tri-tip. Tipisks trīs gaļu steiks ir apmēram 2 mārciņas, un trīsstūrveida formas dēļ tas bieži gatavojas nedaudz nevienmērīgi.

Tā NAV problēma.

Pūristi saka, ka tos gatavo tikai vidēji retus, taču tie ir garšīgi vārīti līdz vidējiem un saglabā lielu raksturīgo sulīgumu.

Kā pagatavot trīs tipu steiku Fajitas

Vispirms noberziet steiku ar bagātīgu porciju fajita garšvielu maisījuma.

Pēc tam dažas minūtes uz vienu pusi meklējiet to uz karstā grila. Pārvietojiet to uz vēsāku pusi un ļaujiet tam gatavot vēl 15-20 minūtes, līdz iekšējā temperatūra sasniedz 135 grādus F. Tas ir ļoti svarīgs solis. Tas ļauj steiku pareizi pagatavot un sasniegt vēlamo temp.

krēmīga poblano mērce

Tagad ļaujiet vārītajam steikam atpūsties, pēc tam sagrieziet steiku pret graudiem. TĀPĒC LABI! Ja jūs vēl neesat izmēģinājis trīs tipus, vispirms izmēģiniet to.

Grilled Tri-Tip Steak Fajitas - Recipe

Kamēr trīs galiņi atpūšas, nākamais solis ir paprikas un sīpolu vārīšana. Viņi rada brīnišķīgu saldumu jūsu fajitas. Grilējiet tos virs tā paša restītes kā steiku vai tajā pašā pannā, ja izmantojat kastrolīti. Noslaukiet tos ar mazliet sāls, kad tie ir tikko izdarīti.

Pasniedziet to visu ar sasildītām tortiljām un visiem jūsu iecienītākajiem stiprinājumiem. Ive ir iekļautas dažas saites uz dažiem no mūsu Mīļākajiem virskārtas zemāk.

Es ceru, ka jūs izmēģināt tos visus. Baudiet fajita nakti!

Steika Fajita marināde

Ja jums patīk pirms grilēšanas steiku marinēt, izmantojiet laima sulas maisījumu, kas sajaukts ar svaigi sasmalcinātiem ķiplokiem un koriandru, pikantām čili pārslām vai čili pulveri, ķimenes pieskārienu un medus pieskārienu, lai iegūtu saldumu.

Marinējiet steiku 4 stundas, lai iegūtu vislielāko garšu, tomēr jūs varat viegli iegūt aromātu ar ātru 10 minūšu marinādi.

Šī konkrētā recepte neprasa marinādi. Tā vietā Ive izmantoja fajita piedevas, lai slāņotu garšu. Es mīlu to, kā izrādās. Marinēšana nav obligāta.

Kas ir labākais Steiku Fajitas steiks?

Lielākā daļa steiku fajitas tiek gatavotas ar marinētu svārku steiku vai sānu steiku. Tos grilē plānās un šķēlītēs, pēc tam pasniedz uz tortiljām. Tomēr es personīgi dodu priekšroku tri-tip, jo tam ir līdzīga tekstūra ar izcilu garšu.

Svārku steiks visā garumā, bērniņ!

Pattīša perspektīva

Man tas ir vajadzīgs Biežāk! Restorānos fajitas vienmēr ir vienādas. Gatavojot tos mājās, jūs varat padarīt tos tā, kā vēlaties, ar savām garšām un savu siltuma līmeni. Tie ir labākie.

Grilled Tri-Tip Steak Fajitas - Recipe

Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

5 no 3 balsīm Drukāts grilēts trīs tipu steiks Fajitas - Receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 50 minūtes Kopējais laiks 55 minūtes Katru vakaru fajita naktī piedāvā šī perfekti grilētā trīs gaļu cepeša recepte, kas iemasēta ar mājās gatavotu fajita garšvielu, pasniegta ar uzsildītām miltu tortiljām, guacamole un daudz grilētu čili piparu. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Meksikāņu Porcijas: 8 Kalorijas: 268 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 1 2 mārciņu tri-tip steiks
  • ½ glāzes Fajita garšvielu - izmantojiet mūsu mājās gatavoto Fajita garšvielu recepšu sajaukumu
  • 2-3 ēdamkarotes olīveļļas
  • 4-6 sarkanie un zaļie pipari sagriezti šķēlītēs - zvaniņi ir tradicionāli, bet es izmantoju līdzvērtīgu jalapeno un pikanto sarkano papriku maisījumu
  • Sagrieztu 1 lielu sīpolu
  • Pasniegšanai svaigi sagriezti tomāti
  • Sasildītas 16 miltu tortiljas
  • Gvakamole pasniegšanai
  • Picante mērce pasniegšanai - izmēģiniet šo Picante mērces recepti
  • Citi papildinājumi pēc vēlēšanās, piemēram, sasmalcināts siers, skābs krējums, karsta mērce…
Instrukcijas
  1. Sildiet grilu līdz vidēji lielam karstumam.
  2. Berzējiet trīs galu steiku ar fajita garšvielām. Mēģiniet to katrā pusē uz grila, apmēram 5 minūtes katrā pusē.
  3. Aizveriet vāku un noregulējiet siltumu līdz 350 grādiem. Gatavojiet trīs gaļu steiku apmēram 15 minūtes, pēc tam apgrieziet un grilējiet vēl 15-20 minūtes vai līdz vidējā retā temperatūra ir 135.
  4. Noņem no uguns un ļauj 10 minūtes atpūsties.
  5. Kamēr steiks atpūšas, uz grila uzlieciet čuguna pannu un uzkarsējiet. Pievienojiet olīveļļu.
  6. Pievienojiet papriku un sīpolus un meklējiet tos līdz mīkstināšanai, bet joprojām nedaudz kraukšķīgiem.
  7. Noņem no uguns.
  8. Sagrieziet trīs gaļu steiku pret graudiem un lieciet karstā pannā. Jūs varat mest steiku ar papildu fajita garšvielām, ja vēlaties, un pēc vēlēšanās sagrieziet šķēles papildu meklējumos.
  9. Pasniedziet ar uzsildītiem tortiljas tomātiem un armatūru.
  10. MONTĀŽA: sakrauj tortiliju ar dažām trīs gaļu steika sloksnēm, pēc tam ar papriku un sīpoliem, pēc tam virsū ar mērci, guakamolu un visu, ko vēlies. Izbaudi!
Receptes piezīmes

Kalpo 8

Uztura fakti grilēti trīs tipu steiks Fajitas - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 268 kalorijas no 72 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 8 g12% Piesātinātie tauki 1g5% Nātrijs 417mg17% Kālijs 402mg11% Ogļhidrāti 44g15% Šķiedra 8g32% Cukurs 5g6% Olbaltumvielas 6 g12% A vitamīns 470IU9% C vitamīns 49,2 mg60% Kalcijs 309mg31% Dzelzs 7,7 mg43% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Steiku fajitas nesatur lipekli ar kukurūzas tortiljām, zemu ogļhidrātu saturu un draudzīgas paleo.

Pin379 Share13 Tweet E-pasts Yum 392 Akcijas