Grilēta Dover zole ar brūnām sviesta garnelēm recepte

Grilēta Dover zole ar brūnām sviesta garnelēmYuki Sugiuria

Doveras zole ir smalka, bet gaļīga zivs, kas gūst labumu no vienkāršas ēdiena gatavošanas. Palūdziet savam tirgotājam to sagatavot.


Reklāma - Turpināt lasīt zemāk Padara: 2 Sagatavošanās laiks: 0 stundas 10 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 20 minūtes Sastāvdaļas 1

Doveras zole, izķidāta un mizota

kausēts sviests, suku

garšvielas milti

Ziemassvētku pēcpusdienas tēja Londonā 2018
1/4

gurķis, nomizots, pārgriezts uz pusēm un izņemts kodols


Garnelēm 75 g

nesālīts sviests

100 g

brūnās garneles


1 ēdamk.

kaperus, nosusina un noskalo

1/2

citronu, sulu


1 ēdamk.

svaigi sasmalcināti plakano lapu pētersīļi

Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē. Norādes

1. Uzkarsē grilu līdz augstam līmenim. Katrai zivs pusei apsmērē ar izkausētu sviestu, tad iemērc ar garšvielām miltos, nokratot lieko. Gurķi sagriež pusmēness šķēlītēs. Atlikt malā.

2. Sakārtojiet zoli uz eļļotas grila pannas un vāriet zem grila (apmēram 10-15 cm attālumā no uguns) apmēram 4 minūtes. Apgrieziet un grilējiet vēl 3-4 minūtes, līdz mīkstums ir necaurspīdīgs un ciets. Mērces gatavošanas laikā pārnes uz siltu šķīvi.

3. Nelielā pannā izkausē 50 g sviesta. Kad tas ir putojošs un zeltaini brūns, noņemiet no karstuma un pievienojiet garneles, kaperus, citronu sulu un pētersīļus.


4. Citā pannā izkausē atlikušo sviestu un pievieno gurķa šķēlītes. Pagatavojiet pāris minūtes, līdz tas ir mīksts. Uzturēt siltu.

5. Karoti virs zivīm ar sviesta garnelēm un pasniedz uzreiz ar gurķi.