Zaļā virtuve ceļo Halloumi dārzeņu burgeri

Zaļās virtuves ceļojumi

Iedvesmojoties no svētdienas tirgus pārtikas stenda Londonā, tie ir pareizi halloumi veggie burgeri. Pasniedziet uz kāpostu lapas ar jogurta mērci vai līdz pat klasiskajām burgera maizītēm. Tie ir cepti pannā, bet tos var likt arī uz grila.

Reklāma - Turpināt lasīt zemāk Padara: 1 - 6 Sagatavošanās laiks: 0 stundas 10 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 10 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 20 minūtes Sastāvdaļas burgeriem: 200 g

Halloumi siers

1

liels burkāns

1

mazs kabacis

5 piparmētru zariņi, lapas salasītas un sasmalcinātas

asie pipari kapsaicīns

Tahini mērcei: 120 ml

vienkāršs jogurts

2 ēdamk.

tahini (sezama pasta)

2 ēdamk.

laima sula

1 ēdamk.

kļavu sīrups vai dzidrs medus (vēlams neapsildīts)

zesty vistas tortellini zupa

šķipsniņu jūras sāls

Pasniegšanai: 1

lielas saujas zaļas lapas, piemēram, Savojas kāposti

1

sauja zirņu asnu

1

avokado

1

veseli salāti

1

Burkā skābu kāpostu (raudzētu kāpostu) pasniegšanai

Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē. Norādes

1. Sarīvējiet kabačus, burkānus un halloumi sieru uz kastes rīves rupjākajā pusē. Ielieciet bļodā, pievienojiet piparmētru un samaisiet.
2. Ar rokām izveidojiet sešus pīrādziņus. Mazā bļodā samaisiet visas tahini mērces sastāvdaļas.
   
3. Uzkarsē sausu, nelipīgu pannu un cep pīrādziņus no katras puses, līdz tie kļūst zeltaini un mīksti.
   
4. Pasniedziet lielā kāpostu lapā ar taini mērci, dažiem zirņu kāpostiem un šķēlēs sagrieztu avokado un karoti skābētu kāpostu. Pīrādziņus un mērci var uzglabāt ledusskapī 3-5 dienas.