GAIL maizes kanēļa maizītes

GAIL's A Californian twist on classic Advertisement - Turpināt lasīt zemāk Padara: 14 Gatavošanas laiks: 0 stundas 0 min Gatavošanas laiks: 0 stundas 0 min Sastāvdaļas 120 g kausēta sviesta 200 g muscovado cukura 240 g pūdercukura maltas kanēļa kruasāna mīklas Šis sastāvdaļu iepirkšanās modulis ir izveidojusi un uztur trešā puse un importē šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē. Norādes

Vispirms pagatavojiet kruasāna mīklu līdz pēdējai izrullēšanai - varat atrast tās receptivai arī iegādājieties to gatavu rullēšanai vietējā lielveikalā. Smērējiet vienu vai divas smalkmaizītes formiņas kopā ar 14 lielām krūzītēm, ieziežot plakano virsmu starp krūzītēm, kā arī pašas krūzes.

Lai pagatavotu pildījumu, sajauciet kopā muscovado cukuru, pūdercukuru un kanēli, līdz tie ir apvienoti, un nolieciet malā.

Uz visplašākās virtuves virsmas izvelciet atdzesētu kruasāna mīklu līdz 30 cm x 80 cm taisnstūrim, 3-4 cm biezam. Izklājiet to sev priekšā tā, lai īsās malas būtu sānos.

Izmantojiet mīklas suku, lai mīklu apsmērētu ar izkausētu sviestu, atstājot 4 cm platu apmali gar augšējām garajām malām. Apkaisa pildījumu ar visu izkausēto sviestu un noglabā to, lai tas sāk tajā izšķīst.

Sākot no jums tuvākās garās malas, cieši satiniet mīklu, piemēram, Šveices rullīti. Pagrieziet to tā, lai tas sēž uz šuves. Ar asu, nerūsētu nazi sagrieziet mīklas baļķi 14 vienādās maizītēs. Paņemiet katru maizīti un izvelciet izrullētās mīklas vaļīgo galu, lai to ļoti viegli izstieptu, tad ielieciet to zem viena no sagrieztajiem maizītes galiem, lai to aizzīmogotu - tas rada pamatu sēdēšanai. Sēdiet tos sviesta smalkmaizītes veidnē (-ās).

pipari no putna lidojuma

Labākā vieta bulciņu pierādīšanai ir pilnīgi aukstā krāsnī. Novietojiet tos uz centrālā plaukta kopā ar nelielu bļodu ar karstu ūdeni uz cepeškrāsns grīdas un aizveriet durvis. Atstājiet uz 2 stundām, līdz tie ir pacēlušies un elastīgi pieskārienam - tie nepalielināsies divreiz. Izņemiet no cepeškrāsns kopā ar ūdens bļodu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C/gāzes atzīme 6.

Maizītes ievieto cepeškrāsnī un nekavējoties samazina temperatūru līdz 180 ° C/gāzes atzīmei. Tiem jābūt tumši zeltaini brūniem.

Izņemiet no cepeškrāsns un atstājiet tos uz 5 minūtēm, pēc tam paceliet un nedaudz novietojiet to kārbās, lai tie atdziest tālāk, lai katras maizītes pamatne nepieskartos smalkmaizītes krūzītes pamatnei. Tas ļauj tiem atdzist, nelīpot pie krūzēm, jo ​​cukurs sacietē.

Uzpildes pagatavošana, sajaucot cukuru un kanēli lielā, seklā traukā, un, kad maizītes ir pilnībā atdzisušas, viegli sarullējiet tās virskārtā, lai tās pārklātu vēl saldākā, kanēļa labumā. Ēd pēc iespējas ātrāk.

labākās dizaina viesnīcas Londonā

Ienesīgums: 14

Vairāk informācijas

Kruasāna mīkla iespaidīgi darbojas sāpēs au chocolat, sāpēs aux rozīnēs un dāņu konditorejas izstrādājumos. Bet kanēļa maizītes ņem cepumu, saskaņā ar GAIL's Bakery. Šīs garšīgi smaržīgās kanēļa maizītes ir amerikāņu iecienītākās lietas. Tos tradicionāli ēd kā brokastu ēdienu, bet tagad mums ir ideāla recepte, un tos var baudīt kā saldu ēdienu jebkurā diennakts laikā!