Ugunīgi cūkgaļas slīdņi ar Gvajiljo Majo

2018. gada 11. jūlijs Pāriet uz recepti drukas receptē Pin476 Share11 Yum6 Tweet e-pasts 493 Akcijas Fiery Pork Sliders with Guajillo Mayo

Šī cūkgaļas slīdņu recepte ir patiesi FIFY ar spoku papriku, kas pievienota cūkgaļai. Pēc tam tos grilē vai sablenderē, un uz tiem virsū ir viegli pagatavojams, aromātisks gvajillo majo un ātri marinēti pipari.



Bīdītāji, mazulīt! Jums ir vajadzīga šī grila recepte! Vai virtuve! Vai arī lai ko jūs darītu! It īpaši, ja tu esi tāds traks čiliheads kā es, kuram ļoti patīk lietas FIERY.

Runājām par satriecošajiem Cūkgaļas slīdkalniņiem, kas ir veidoti ar rokām, sajaucot maltu cūkgaļu (kopējais fave) un satriecošās piedevas, un tāpēc, ka, hei, vai šeit bija pavisam čili galvas, vai ne? - Es maisījumā iekļauju ļoti pikantus spoku piparus, kā arī manu pašu gatavoto Ancho-Guajillo čili pastas recepti, kas padara šos slīdņus NOPIETNI ROCK!

Tie ir lieliski kā piemājas BBQ viesību uzkoda vai kalpo nedaudziem kā pamatēdiens. Jebkurā gadījumā jūs varēsit ballīti nopietni sākt ar šiem.

ķiploku karstās mērces recepte

Parunāsim par to, kā mēs tos veidojam?

Ready to take a bit out of my spicy pork slider

Cūkgaļas slīdņu izgatavošana - receptes metode

Vispirms pagatavojiet cūkgaļas slīdņus pievienojot samaisīšanas traukā maltu cūkgaļu, gvajillo pastu, spoku piparus, maizes drupatas un garšvielas. Sajauciet ar rokām, bet nejauciet pārmērīgi, jo burgeri var kļūt mierīgi.

Veidojiet gaļu 6 2 unces pīrādziņos. Nosedz un ledusskapī 30 minūtes. Tas viņiem palīdzēs saglabāt formu, gatavojot ēdienu. Šo darbību var izlaist, ja izmantojat vairāk rīvmaizes.

Kad esat gatavs gatavotuzkarsē grila pannu uz vidējas uguns un pārklāj pannu ar olīveļļu. Gatavojiet slīdņus apmēram 3-4 minūtes katrā pusē vai līdz tie ir pagatavoti.

Marinēto piparu pagatavošana

Ātri marinētu piparu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Tā kā slīdņi gatavojas, uz lielas pannas pievienojiet sagrieztu čili piparu un cukuru. Pievienojiet pietiekami daudz etiķa, lai tie būtu pārklāti. Uzkarsē to ātri līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

Noņem no uguns un nedaudz atdzesē.

Uzziniet vairāk par to, kā marinēt čili piparus, šeit.

Padarīt Guajillo Mayo

Gvajillo Majo vārdā -, saputojiet kopā mayo, guajillo pastu vai harissa un etiķi.

BĒMA! PAREDZĒTS! Super viegli, vai ne?

Pievienojiet slīdņus savām bīdāmās bulciņām, augšpusē ar Guajillo Mayo un viegli marinētiem pipariem.

Izbaudiet visu, mani draugi!

Siltuma koeficienta pielāgošana

Kā minēts, tie ir ĻOTI ugunīgi, iekļaujot spoku papriku, bet, ja jūs izvēlaties maigāku versiju, izlaidiet spoku piparus vai aizstājiet tos ar kaut ko maigāku pēc jūsu izvēles. Habanero pipari joprojām dos jums daudz siltuma vai ieturēs ar līdzīgu daudzumu kubiņos sagrieztu saldo piparu. No guajillo paprikas jūs saņemsiet pienācīgu siltumu, tāpēc attiecīgi plānojiet.

Receptes variācija

Tā vietā, lai izmantotu gvajillo pastu vai harissa, izmēģiniet to ar labu karstu mērci. Gvajillo briesmonis no Borna līdz Hulai (filiāles saite, mani draugi) ir patiešām laba guajillo karstā mērce. Es pagatavoju šo Fuegobox recepti un MĪLĒJU!

Iepazīstieties arī ar Fuego Box - Mēneša kluba karsto mērci. Lieliskas karstās mērces, kas katru mēnesi tiek piegādātas tieši pie jūsu durvīm! Un viņi ir lieliski puiši.

These Fiery Pork Sliders are Slathered with a Creamy Guajillo Mayonnaise

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām slīdņa receptēm

  • Bifeļu vistas slīdņi ar zilo sieru
  • Maltas cūkgaļas slīdņi ar sinepju krēmu
  • Vienkārši lokšņu slīdņi
  • Kūpināti Turcijas slīdņi ar Sriracha Mayo
  • Pikanti kreka šķiņķa un siera slīdņi

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

Fiery Pork Sliders with Guajillo Mayo - Recipe Drukājiet ugunīgus cūkgaļas slīdņus ar Gvajillo Majo - Receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Atdzesēšana 30 minūtes Kopējais laiks 20 minūtes Šī cūkgaļas slīdniņu recepte ir patiesi DZĪVA, ja cūkgaļai pievieno spoku papriku. Viņi tiek grilēti vai sasmalcināti, pēc tam uzklāti ar viegli pagatavojamu, aromātisku gvajillo majo un ātri marinētiem pipariem. Kurss: Uzkoda, Pamatēdiena virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: spoku pipari, cūkgaļa, slīdņi, pikanti Porcijas: 6 slīdkalorijas Kalorijas: 409 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 12 unces zemes cūkgaļas
  • 2-3 ēdamkarotes guajillo pastas vai izmantojiet Harissa čili pastu
  • 1 sakapāts čili pipari malts (vai arī izmantojiet maigāku piparu, lai mazāk siltuma)
  • 2 ēdamkarotes maizes drupatas
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • ½ tējkarotes ķimenes
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • 1 tējkarote olīveļļas
MAYO
  • ½ glāze var
  • 1 tējkarote guajillo pastas vai izmantojiet Harissa čili pastu
  • 1 tējkarote baltā vīna etiķa
ĀTRĀM MAKSĀM
  • Sagrieztu čili piparu
  • 1 glāze baltā etiķa
  • 1 ēdamkarote cukura
APKALPOŠANAI
  • 6 bīdāmās bulciņas
Instrukcijas
  1. Pagatavojiet cūkgaļas slīdņus, pievienojot samalšanas traukā malto cūkgaļu, gvajillo pastu, spoku piparus, maizes drupatas un garšvielas. Sajauciet ar rokām, bet nejauciet pārmērīgi, jo burgeri var kļūt mierīgi.

  2. Veidojiet gaļu 6 2 unces pīrādziņos. Nosedz un ledusskapī 30 minūtes.
  3. Kad esat gatavs gatavot, uz vidējas uguns uzkarsējiet grila pannu un pārklājiet pannu ar olīveļļu. Gatavojiet slīdņus apmēram 3-4 minūtes katrā pusē vai līdz tie ir pagatavoti.
  4. Tā kā slīdņi gatavo, pievienojiet sagrieztu čili piparu un cukuru uz lielas pannas. Pievienojiet pietiekami daudz etiķa, lai tie būtu pārklāti. Uzkarsē līdz ātri vārīties, pēc tam samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes. Noņem no uguns un nedaudz atdzesē.
  5. Guajillo Mayo saputojiet kopā mayo, guajillo pastu un etiķi.

  6. Pievienojiet slīdņus bulciņām, augšpusē ar Guajillo Mayo un viegli marinētiem pipariem.
Receptes piezīmes

Izgatavo 6 slīdņus.

Siltuma faktors: karsts. Jūs iegūsit daudz siltuma no spoku pipariem, bet, ja jūs gribētu maigāku versiju, izlaidiet spoku piparus vai nomainiet tos ar kaut ko maigāku pēc jūsu izvēles. Habanero pipari joprojām dos jums daudz siltuma vai ieturēs ar līdzīgu daudzumu kubiņos sagrieztu saldo piparu.

Es tos pasniedzu ar dažiem ātri marinētiem jalapeno pipariem, lai mazliet pievilinātu.

Izmēģiniet šo pašmāju Ancho-Guajillo Čili pastas recepti, lai izveidotu šos slīdņus, vai arī izmēģiniet šo pašdarināto Harissa Chili pastu, kas ir arī LIELA. Vai arī izmantojiet veikalā nopirktu versiju.

Uzturfakti Ugunīgi cūkgaļas slīdņi ar Gvajillo Majo - receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 409 kalorijas no taukiem 252 % Dienas vērtības * Tauki 28 g43% Piesātinātie tauki 6g30% Holesterīns 48 mg16% Nātrijs 254 mg11% Kālijs 217 mg6% Ogļhidrāti 23 g8% Šķiedra 1g4% Cukurs 6g7% Olbaltumvielas 13 g26% A vitamīns 120IU2% C vitamīns 12 mg15% Kalcijs 41mg4% Dzelzs 1,8 mg10% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin476 Share11 Yum6 Tweet e-pasts 493 Akcijas