Viegli ideāls mājās gatavots guacamols - katru reizi

Šī perfektā, vieglā mājās gatavotā guakamola recepte ir tik vienkārša, to mīl visi. Tā ir mana mīļākā versija. Lieliski, kā tas ir, vai arī varat pievienot sastāvdaļas, lai padarītu to par savu.
Mājās gatavots guakamols ir būtisks garnīrs tik daudzām maltītēm, un tas ir absolūti ideāls iemērc. Tas ir diezgan nepieciešams jebkurai ballīšu situācijai, un, kad runa ir par meksikāņu ēdieniem, izejiet no šejienes! Tas ir TOPS, kad runa ir par Meksikas virtuves pārstāvēšanu.
Turklāt tas ir tik ātri un viegli pagatavojams.
Gvakamolā nav daudz būtisku sastāvdaļu, taču katrs restorāns padara tās savādākas.
Kādas sastāvdaļas ir Gvakamolā?
Vieglai mājās gatavotai gvakamolam nav vajadzīgas daudzas sastāvdaļas. Faktiski klasiskajā guakamolā ir tikai 4 galvenās sastāvdaļas. Visvienkāršākajā gvakamolā ietilpst:
- Avokado
- Koriandrs
- Laima sula
- Sāls
Tieši tā. Protams, jūs varat eksperimentēt un pievienot dažādas sastāvdaļas, taču tās ir būtiskas lietas.
Šī ir mūsu iecienītākā versija - ļoti vienkārši sākt. Izmantojiet to kā savu audeklu. Eksperimentējiet un augiet. Dažreiz vismīļākais tomēr ir vienkāršākais guakamols.
Lieliski vienkāršas Gvajamoles receptes darbības
Vispirms apkopojiet savas sastāvdaļas, tostarp:
- 2 avokado, nomizoti un bez kauliņiem
- 1/2 tase svaiga koriandra sasmalcināta
- 2 tējkarotes svaigas laima sulas
- 1/2 tējkarotes jūras sāls
Tālāk pievienojiet visas sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā.
sarkanā savina habaneros
Samaisiet avokado kopā ar visu maisījumu ar lielu dakšiņu, līdz avokado kļūst krēmīgs un sastāvdaļas tiek apvienotas. Kartupeļu biezeni labi darbojas.
Vai arī izmantojiet molcajete. Man patīk manā molcajete gatavot autentisku guakamolu. Tas vienmēr iznāk tik krēmīgs un aromātisks.
Visbeidzot, nogaršojiet un pielāgojiet sāli personīgajai gaumei.
BĒMA! Tieši tā! Pasniedziet to, mani draugi! Tas tiešām nav daudz vieglāk. Tik garšīga recepte.
Piezīmes par to, kā padarīt satriecošu Guacamole
GALVENĀ ideālā vieglā guakamola pagatavošanas atslēga ir pareizo avokado izvēle. Viņiem jābūt jaukiem un nogatavojušiem. Būtiski ir nogatavojušies avokado. Ja jūsu avokado ir pārāk grūti, tie paradis sadalīties pietiekami, lai iegūtu jauku un krēmīgu.
Izvēlieties avokado, kas ir labi mīkstinājušies, bet nav pārāk mīksti, ka tie ir sākuši puvi. Jūs tos varat sajust pirkšanas laikā. Gaļīgs avokado & ldquo; gaļa & rdquo; daļēji ļaus nokļūt zem ādas, bet tas nejutīsies mīksts vai pārāk mīksts.
Pēc tam noteikti pielāgojiet pārējās sastāvdaļas savām vēlmēm. Svaigas sastāvdaļas ir obligātas. Vai vēlaties vairāk cilantro? Iemest nedaudz. Mazāk laima sulas? Dari tā.
Tikai uzmanieties ar sāli. Jūs vienmēr varat pievienot vairāk, bet jūs to nevarat izņemt, tiklīdz tas ir pievienots. Vislabākā gvajamoles recepte ir vienkārša gvajamola recepte.
Kā noņemt avokado bedri (korozija avokado)
Bedres noņemšana no avokado var šķist nedaudz biedējoša, taču, iemācoties ļoti vienkāršu paņēmienu, jūs atradīsit, ka tas tiešām ir diezgan viegli.
Būtībā sagrieziet avokado gareniski ar nazi uz pusēm. Neizgrieziet cauri lielajai brūnai bedrei. Iebīdiet nazi avokado, līdz jūtat pretestību no bedres, pēc tam lēnām un uzmanīgi sagrieziet to apkārt.
Izvelciet avokado pusītes atsevišķi, lai atklātu bedri.
Pēc tam ar vienkāršu vieglu piesitienu kustībā bedrē uzmanīgi ievietojiet naža malu.
Pēc tam nedaudz pagrieziet to, un bedre parādīsies tieši ārā. Tas joprojām būs savienots ar naža asmeni, tāpēc, atdalot to, esiet piesardzīgs.
Bedres noņemšanai var izmantot arī karoti, taču ar naža asmeņu tehniku tas gandrīz vienmēr iznāk tīrāks.
Citas Guacamole sastāvdaļas - padarot to par savu
Kad esat apguvis šo vieglo pašmāju guakamola recepti, jūtieties brīvi pievienot citas sastāvdaļas, lai tā būtu jūsu pašu. Izmēģiniet tādas sastāvdaļas kā mango, ananāsi, sarkanais sīpols, tomāts, granātābolu sēklas, habanero paprika, lai iegūtu brīnišķīgi pikantu guakamola recepti, jalapeno papriku un tik daudz vairāk.
Esmu izbaudījusi tik daudz no šīm variācijām un parasti izbaudu tās visas. Daudzi restorāni izstrādā savas versijas ar visa veida papildinājumiem. Tas ir grūti izvēlēties iecienītāko, lai gan es bieži vien atbalstu klasisko gvajamoles recepti ar tās 4 sastāvdaļām.
Lai gan es gatavoju guacamole versiju ballītēm, kas ir SUPER CREAMY un atšķirīgas. Tas bija tāds trāpījums, ka gandrīz vienmēr to pieprasa, un to dod priekšroka pusei manu draugu. Tas ir kazas siers Guacamole. Pamēģini!
Otra mana draugu puse dod priekšroku manai klasiskajai guacamole. Redz, uz kuru pusi tu krīt! Kazas siers vs. Klasika! Kaujas ekstraordinārs.
Kā pasniegt Gvakamolu
Man patīk to vienkārši iemērkt bļodā un pasniegt ar uzsildītām tortiljas skaidiņām. Tomēr dažreiz prezentācijas nolūkos ir jautri pasniegt savu mājās gatavoto gvakamolu dobajā avokado čaumalā.
Turklāt jums tas nav jāapkalpo ar mikroshēmām. Lai gan tas noteikti ir lieliski, es arī vēlētos uzpildīt perfektu gvakamolu ar tačiem un burritos vai uz burgeriem un citām sviestmaizēm. Tas ir tik garšīgi! Tik viegla recepte.
Uzturot Guacamole svaigu
Gvajamole diezgan ātri kļūst brūna pēc tam, kad tā ir sēdējusi ārā. Jūs pamanīsit, ka viesībās tas sāk brūnēt. Tiklīdz tas kļūst brūns, tas joprojām ir ēdams, taču tas zaudē lielu pievilcību.
Esmu redzējis un izmēģinājis daudz dažādu paņēmienu, lai novērstu gvakamola brūnēšanu, un vairums no tiem īsti nedarbojas. Daži ievieto avokado bedri guacamole, citi ievieto sagrieztu sīpolu. Nekas neļaus jūsu guacamole galu galā kļūt brūnai.
Ja jums šķiet, ka jūsu gvakamols kļūst brūns, vienkārši to virpuļojiet nedaudz laima sulas, lai to atsvaidzinātu. Tas izdarīs triku.
Lai faktiski glabātu guakamolu, vislabākā metode, kā to saglabāt svaigākajā stāvoklī, ir ievietot stikla traukā un pārklāt ar plastmasas iesaiņojumu, lai ierobežotu skābekļa iedarbību. Tomēr ne tikai aptiniet bļodas augšpusi. Aptiniet faktisko gvajamola augšpusi, cik vien iespējams. Tas man ir darbojies vislabāk.
Tas ir, mani draugi! Es ceru, ka jums patiks jūsu guacamole! Tā tiešām ir lieliska recepte. Viens no maniem ļoti iecienītajiem.
Pārbaudiet dažas manas citas populārās Gvajamole un Salsas receptes
- Īpaši krēmveida grauzdēts Jalapeno Guacamole
- Jalapeno-Mango Guacamole
- Meksikas zaļā galda mērce
- Pašdarināts zaļais Enchilada mērce ar grauzdētiem tomātiem
- Sarkanā mērce
- Ugunīgais Mango mērce
- Habanero mērce
- Xni-Pec - Chunky Habanero Salsa
- Pašdarināts pikants mērce
- Kā pagatavot Guacamole
Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka atstāsit komentāru ar dažiem STARS.Arī, lūdzu, dalieties ar to sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.
5 no 1 balsojuma
Mājās gatavots guakamols ir būtisks garnīrs tik daudzām maltītēm, un tas ir absolūti ideāls iemērc. Kā mēs esam apsprieduši, gvakamolā nav daudz sastāvdaļu, taču katrs restorāns padara viņus mazliet atšķirīgus. Šī ir mūsu iecienītākā versija - ļoti vienkārši sākt. Izmantojiet to kā savu audeklu. Eksperimentējiet un augiet. Dažreiz pamata ir tomēr mīļākie.
Kurss: Uzkoda, uzkodu virtuve: Amerikāņu, meksikāņu Atslēgvārds: avokado, recepte Porcijas: 4 Kalorijas: 161 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas- 2 nomizotus un bez kauliņiem sagrieztus avokado
- 1/2 tase sasmalcinātu cilantro
- 2 tējkarotes svaigas laima sulas
- 1/2 tējkarotes jūras sāls
- Pievienojiet visas sastāvdaļas lielā maisīšanas traukā.
-
Samaisi ar lielu dakšiņu, līdz avokado kļūst krēmīga un sastāvdaļas tiek apvienotas. Pēc garšas un pielāgojiet sāls daudzumam.
vistas enchilada sautējums
- Pasniedz!
Receptes video
Receptes piezīmesTas ir pietiekami tikai dažām mazām porcijām, tāpēc pielāgojiet pēc nepieciešamības. Turklāt mēs esam noskaidrojuši, ka cilantro, sāls un laima sulas proporcijas nedaudz atšķirsies pēc personīgajām vēlmēm.
Fakti par uzturu Vienkārši ideāls mājās gatavots guacamole - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 161 kalorijas no 126 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 14 g 22% Piesātinātie tauki 2g 10% Nātrijs 298mg 12% Kālijs 497mg 14% Ogļhidrāti 8 g 3% Šķiedra 6g 24% Olbaltumvielas 2g 4% A vitamīns 280IU 6% C vitamīns 11,3 mg 14% Kalcijs 12 mg 1% Dzelzs 0,6 mg 3% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.Šī ziņa tika atjaunināta 19.04.19., Lai tajā iekļautu jaunu informāciju, fotoattēlus un videoklipu. Sākotnēji tas tika publicēts 2014. gada 1. janvārī.
