Datil piparu mērce

2018. gada 15. oktobris Pāriet uz drukas recepti Pin666 Share34 Tweet Email Yum 700 Akcijas Datil Pepper Sauce

Aromātiskas karstās mērces recepte, kas pagatavota ar ugunīgajiem datilpipariem, tomātu pastu, etiķi un medu un ar dažām papildu garšvielām, kas piesātinātas aromātam. Šī varētu būt jūsu jaunā iecienītākā karstā mērce!



Datil mērce mājā, mani draugi! Šogad es audzēju datil piparus mūsu dārzā un man par laimi augs uzsprāga ar datil pipariem.

garneļu karija taju

Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojis ar datilpipariem un ja jums patīk karstums, jums tas ir parādā, lai viņš pats izaudzētu vai izsīktu un iegūtu kaut ko sev.



Datil pipari iesaiņo habanero piparu vai Scotch Bonnet intensīvo karstumu, bet tā garša ir saldāka un augļīgāka. Karstuma ziņā tie ir turpat augšpusē, Skovilas svarā mērot ar ātrumu 100K – 300K.



Tas ir jauks karstums! Uzziniet vairāk par Datil Pepper šeit.

Man šogad ir tik daudz no viņiem!

Datil Peppers

Vai tie ir krāšņi un dinamiski?

Dažu mīnu es dehidrēju čili pulveriem un čili pārslām, kā arī daudzus no tiem izmantoju karsto piparu želejā, bet es tos arī audzēju ļoti specifiskam mērķim - karstas mērces pagatavošanai!

JĀ!

Datil piparu mērce ir jauka un ugunīga, un tā tik ļoti izteicās par daudziem, daudziem dažādiem ēdieniem. Izmantojiet to, lai padarītu garšvielu katlā čili, karoti pa tako vai sviestmaizēm, virpuļojiet savā nākamajā sautējuma katlā vai lēnajā plīts ar jauku liellopa vai cūkgaļas riecienu.

Tik daudz brīnišķīgu iespēju ar šo, vai ne?

Es, protams, pagatavoju šo karsto mērci ar datiliem un papildināju tos ar tomātiem, etiķi, saldo medu un dažām papildu garšvielām, lai noapaļotu garšu.

Parunāsim par to, kā mēs pagatavojam šo karsto mērci?

Datil Pepper Sauce - Ready to Eat

Kā padarīt Datil Pepper karstu mērci - receptes metode

Vispirms savāciet sastāvdaļas, kurās ietilpst datilpipari, tomātu pasta, ābolu sidra etiķis, citronu sula, medus, ķiploku pulveris, paprika, kā arī sāls un pipari. Jums arī vajadzēs nedaudz ūdens, lai mērci nedaudz atšķaidītu pēc jūsu izvēles, lai gan, ja jums patiks aromāts, varat izmantot arī papildu etiķi.

pildīts Anaheimas papriku krējuma siers

Pēc tam katlā pievienojiet visas ūdens pieņemšanai nepieciešamās sastāvdaļas un ātri uzvāra.

Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz paprika labi mīkstina.

Nedaudz atdzesē, pēc tam visu maisījumu apstrādā pārtikas procesā vai blenderī līdz ļoti gludai.

Pievienojiet nedaudz ūdens vienā reizē, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci.

BĒMA! Tieši tā!

Datil Pepper Sauce - Surrounded by Spicy Datil Peppers

Tāda krāšņa un SPICY karsta mērce. Es nevaru iegūt pietiekami daudz no šīm lietām.

Šajā receptē tiek pagatavota apmēram 1 glāze nepiespiestas karstas mērces. Tā kopumā ir diezgan bieza mērce, pēc vajadzības to atšķaidiet ar ūdeni vai etiķi. Varat arī atdalīt dažas cietās vielas, lai tās arī atšķaidītu.

Es ceru, ka jums patiks, mani draugi! Paziņojiet man, kā tas jums iznāk!

Uzziniet vairāk par karsto mērci

How to Make Hot Sauce - The Ultimate Guide
  • Kā pagatavot karstu mērci - galīgais ceļvedis
  • Pašmāju Louisiana Style karstā mērce

Tas ir, mani draugi! Es ceru, ka jums patiks karstā mērce! Ej kajenna!

Drošības padomi

Strādājot ar ļoti karstiem čili pipariem, apstrādājot papriku gan neapstrādātā, gan žāvētā veidā, ir svarīgi valkāt cimdus. Eļļas var nokļūt uz jūsu ādas un izraisīt dedzinošas sajūtas.

Vajadzīga palīdzība? Kā apturēt čili piparu dedzināšanu uz jūsu ādas.

Bieži uzdotie jautājumi par karsto mērci

Šeit ir atbildes uz dažiem no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, kas rodas citām mērcēm:

Cik ilgi šī mērce saglabāsies?

Dažus mēnešus viegli vajadzētu turēt ledusskapī vai pat ilgāk. Viss par skābumu. Lai tas būtu tehnisks, mērķa līmeņa ph stabiliem pārtikas produktiem plauktos ir mazāks par 4,6 ph, bet, iespējams, mājas pavāriem tam vajadzētu būt zemākam, aptuveni 4,0 vai apmēram, lai ņemtu vērā kļūdas. Ja jūs uztrauc, pievienojiet vairāk etiķa, lai pazeminātu ph. Ar fermentētu čili piparu pagatavotās mērces kalpos vēl ilgāk.

Labākie ph skaitītāji, ko iesaku, ir no uzņēmuma Thermoworks. Iegādājies sev telefona skaitītāju no Thermoworks šodien. Es esmu laimīgs filiāle.

Vai jūs saņemat šo mērces pudeli?

Es tos dažreiz atrodu vietējā tirgū, bet es arī pasūtu caur Amazon. Šeit ir saite uz dažām man tīkamām pudelēm (filiāles saite, mani draugi!): Stikla pudeles ar šūpošanos, 8,5 unces - 4 komplekti. Ja jums patīk mazākās pudeles, kuras izmanto vairums karsto mērču veidotāju, šeit ir vēl viena saite: karstu mērces pudeles, 5 unces - 24 iepakojumi.

Vai es varu pārstrādāt šo karsto mērci ilgākai uzglabāšanai?

Pilnīgi. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat pareizas konservēšanas / sagraušanas drošības procedūras.

Kas jādara ar karstu mērci?

Neatkarīgi no tā, ka līksmojat par visu, kas jums patīk, šeit ir arī ieraksts, ko es izdarīju par to, kā pagatavot ēdienu ar karstu mērci. It kā jums būtu nepieciešami pat VAIRĀK iemeslu, lai ēst karstu mērci. Es ceru, ka jums tas noderēs!

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām karstā mērces receptēm

  • Pašdarināts Sriracha (gan raudzēts, gan neraudzēts)
  • Grauzdēta sarkanā Jalapeno karstā mērce
  • Kajennas piparu mērce
  • Medus grauzdētu karsto piparu karstā mērce
  • Ti-Malice - Hatian Creole karstā mērce
  • Spoku piparu karstā mērce
  • Superhot karstā mērce (karstākā sasodītā karstā mērce, ko jebkad esmu uztaisījis)
  • Devils Tongue karstā mērce
  • Vairāk karstu mērču receptes

Datil Pepper Sauce in a bottle, nice and spicy

sarkanais savina habenero

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

5 no 5 balsīm Datil Pepper Sauce - Recipe Drukājiet Datil Pepper mērci - receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 20 minūtes Kopējais laiks 30 minūtes Aromātiskas karstās mērces recepte, kas pagatavota no ugunīgiem datilpipariem, tomātu pastas, etiķa un medus, ar dažām papildu garšvielām, kas ievilktas aromāta iegūšanai. Šī varētu būt jūsu jaunā iecienītākā karstā mērce! Kurss: Pamatēdiens, Salsas virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: datil, karstā mērce, mērce, pikanta Porcijas: 48 tējkarotes Kalorijas: 4 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • Sasmalcinātas 3,5 unces datilpiparu (98 g) (apmēram 40 datilpiparu, atkarībā no lieluma)
  • 3 unces tomātu pastas
  • 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
  • 1 ēdamkarote citrona sulas
  • 1 ēdamkarote medus
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote paprikas
  • Sāls pēc garšas
  • ¼ glāzes ūdens vai vairāk, lai mērce atšķaidītos
Instrukcijas
  1. Katram katlam pievienojiet visas ūdens pieņemšanai nepieciešamās sastāvdaļas un ātri uzvāra. Ja jums nepieciešams mazliet vairāk mitruma, pievienojiet pāris ēdamkarotes ūdens.

  2. Samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz paprika labi mīkstina.
  3. Nedaudz atdzesē, pēc tam apstrādā pārtikas procesā vai blenderī līdz ļoti gludai.
  4. Pievienojiet nedaudz ūdens vienā reizē, līdz tas sasniedz vēlamo konsistenci.
Receptes piezīmes

Pagatavo apmēram 1 glāzi neraudzētas karstas mērces. Kopumā tā ir diezgan bieza mērce, tik plāna pēc vēlēšanās. Jūs varat arī izmantot vairāk etiķa, lai to atšķaidītu, ja vēlaties.

Siltuma faktors: karsts. Ne tik karsta kā spoku piparu karstā mērce, bet jūs noteikti iegūsit labu siltumu no datil pipariem.

Uztura fakti Datil piparu mērce - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 4 % Dienas vērtības * Nātrijs 14 mg1% Kālijs 26 mg1% A vitamīns 65IU1% C vitamīns 3,5 mg4% Kalcijs 1mg0% Dzelzs 0,1 mg1% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin666 Share34 Tweet Email Yum 700 Akcijas