Toro čili piparu rags

2017. gada 4. decembris Pin9 Share Tweet E-pasts Yum 9 Akcijas Corno di Toro Chili Peppers

SCOVILLE SILTUMA VIENĪBAS: 0-500 SHU

Corno di Toro pipari ir itāļu saldie pipari. Tā nosaukums burtiski nozīmē 'buļļa rags' vai 'buļļu rags', kas tā nosaukts formas dēļ. To dažreiz dēvē arī par & ldquo; Cowhorn & rdquo; pipari.



Tas ir garš, 8 collu pāksts, kas ir konusveida, ar ragam līdzīgu formu. Pākšņi nogatavojas no zaļas līdz sarkanai, oranžai vai dzeltenai atkarībā no audzētās šķirnes.

Šeit es iekļāvu dažādu šķirņu fotoattēlus.

Aromāts ir salds un augļains.

Vislabāk tos novākt, kad tie ir kļuvuši sarkanā, dzeltenā vai oranžā krāsā. Šie augi tika izstrādāti, lai dotu augļus vēsākos apstākļos, tāpēc tie ir lieliski piemēroti augstākajām zonām ar īsāku augšanas sezonu.

Corno di Toro Chili Peppers - Orange Variety

Konusveida augļi parasti ir vidēji 6–8 collas gari ar 2 & frac12; collas plats un sver apmēram 5 unces (142 gm). Briedums ir agri stāvam, vidēja izmēra augam.

Tie ir piemēroti audzēšanai ārpus telpām vai iekštelpās.

Corno di Toro Chili Peppers - Orange Variety

Personīgi es mīlu šos piparus pēc to lieluma, garšas un čili piparu sienu biezuma. Tie ir lieliski piemēroti grauzdēšanai, un biezums padara tos nedaudz gaļīgus.

Šeit ir dzeltenā šķirne.

Corno di Toro Giallo Chili Pepper

Tie ir lieliski piemēroti pildīšanai un izturēs grilu un augstu temperatūru.

saldie un pikanti jalapeno poppers

Šeit ir sarkanā šķirne.

Carmen Italian Sweet Chili Peppers

Personīgās piezīmes

Esmu audzējis sarkanās, dzeltenās un oranžās Corn di Toro papriku šķirnes, un tās līdz šim ir manas iecienītākās saldās paprikas, ar kurām audzēt un gatavot. Viņiem ir biezākas sienas, kas nodrošina ievērojamu maltīti.

Es tos parasti izmantoju kā daļu no sīpolu, seleriju un papriku Cajun Holy Trinity (atšķirībā no paprikas). Tie ir lieliski piemēroti arī pildīta paprika pagatavošanai.

Skatīt arī:

  • Carmen itāļu čili pipari
  • Dzeltenā vērša rags
Pin9 Share Tweet Email Yum 9 Akcijas