Chipotle-Bacon-Bourbon bārbekjū mērce

2016. gada 15. jūlijs Pāriet uz recepti drukāšanai ar recepti Pin352 Share42 Yum1 Tweet pa e-pastu 395 akcijas Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce

Šī mājās gatavotā bārbekjū mērce rada brīnišķīgu kūpinājuma garšvielu ar čipotu papriku un bekonu, bet arī nedaudz saldu no cukura un melases. Tas ir bagāts un biezs un labi pieturēsies pie jūsu ribām vai vistas. Gatavojiet grilus! Šeit ir recepte.



Es šovasar cranking ārā grila mērces, piemēram, tās iziet no stila. Pat ja es gatavoju lielas partijas, tās tik ātri pazūd. Tas ir labi. Es nevēlos, lai manas partijas būtu pārāk lielas, jo man patīk dažādība. Kad man izbeidzas viena partija, es to neieslēdzu un dodos citā virzienā.

Pēdējā mūsu gatavotā mērce bija persiku-burbonu bārbekjū mērce, un tā bija pieklājīga! Šoreiz es to pārāk daudz neieslēdzu, saglabājot brīnišķīgo burbona garšu, bet tagad ievedu kūpošos čipotu piparus un ikviena iemīļoto - DUN DUN DUN - BACON!

Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce - Recipe

Ak jā, chipotle, burbon un speķis. Tas ir spēcīgs trio garšas ziņā. Esmu to izdarījis vairākas reizes iepriekš. Es to nopietni iesaistītos grila mērces konkursā ar pārliecību, ka tas ir tik labi.

Atkarībā no personīgās gaumes jūs varat mainīt speķa un mikroshēmas daudzumu. Faktiski jūs varat mainīt DAUDZ sastāvdaļas. Tā ir viena no skaistākajām lietām par bārbekjū mērci.

Viņi ir ārkārtīgi piedodoši. Ive bija diskusijas ar grila entuziastiem, kuriem nav īstas receptes savām grila mērcēm. Viņi ieiet savos ledusskapjos un sāk izvilkt jebko un visu un pārvērst to mērcē. Traki! Bet traki labi, es bet.

Es tomēr dodu priekšroku nedaudz vairāk garšas kontrolei.

Es raktuves ĻOTI biezas. Tādā veidā es to varu atšķaidīt, ja gribu, pievienojot nedaudz ūdens, vistas gaļas vai vairāk ābolu sidra etiķa. Parasti tā ir ūdens un etiķa kombinācija.

Vienkārši visu to virpuļojiet pannā un nedaudz sildiet. Tas ir labākais, ja vēlaties to pasniegt no tām atdzesētajām izspiežamām pudelēm, kuras, šķiet, izmanto visi TV BBQ cilvēki, vai kā jūs redzat BBQ restorānos.

banānu piparu aizstājējs

Lai viss forši!

Man patīk šī īpašā mērce ribiņām, lai arī tā ir ideāli piemērota vistu un pat garnelēm. Es ceru, ka jums patīk! Izbaudi! Izsūtiet grilu!

Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce - Recipe

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām BBQ mērces receptēm

  • Persiku-burbonu bārbekjū mērce
  • Pikantā medus BBQ mērce
  • Plaša BBQ mērce
  • Viegla BBQ mērce
  • Dienvidkarolīnas sinepju BBQ mērce

Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

Chipotle-Bacon-Bourbon Barbecue Sauce - Recipe Drukāt Chipotle-Bacon-Bourbon bārbekjū mērci - Receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 40 minūtes Kopējais laiks 45 minūtes Šī mājās gatavotā bārbekjū mērce rada brīnišķīgu kūpinājuma garšvielu ar čipotu papriku un bekonu, bet tā ir arī nedaudz salda no cukura un melases. Tas ir bagāts un biezs un labi pieturēsies pie jūsu ribām vai vistas. Gatavojiet grilus! Šeit ir recepte. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Porcijas: 8 Kalorijas: 177 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 4 sloksnes speķa sasmalcina
  • 1 jalapeno pipari
  • 1 mazs sasmalcināts dzeltens sīpols
  • 2 tējkarotes svaigi malta ķiploka
  • 1 7 unci var čipotēt papriku adobo
  • 6 unces tomātu pastas
  • 1/2 tase sidra etiķa
  • 1/2 tase gaiši brūnā cukura
  • 6 ēdamkarotes Vorčesteršīras mērces
  • 4 ēdamkarotes burbonu
  • 2 ēdamkarotes melases
  • 1 tējkarote kajēnas pulvera
  • 1 tējkarote paprikas
  • 1 tējkarote plata čili pulvera
  • ½ tējkarotes ķimenes
  • 1 tējkarote maltu sinepju
  • Sāls un pipari pēc garšas
Instrukcijas
  1. Sildiet lielu kastroli uz vidējas uguns un pievienojiet bekonu. Gatavojiet apmēram 5 minūtes, bieži maisot.
  2. Pievienojiet jalapeno un sīpolu un vāriet vēl 3 minūtes, bieži maisot, līdz bekons ir jauks un kraukšķīgs.
  3. Pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet vēl 1 minūti vai līdz ķiploki labi brūninās.
  4. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un labi samaisiet.
  5. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu līdz zemam. Uz lēnas uguns vāriet 30 minūtes, ik pa laikam maisot. Mērce nedaudz sabiezēs.

Receptes video

Receptes piezīmes

Jūs varat to pasniegt šādi, jauku un biezu, vai arī varat pievienot nedaudz ūdens, lai konsistence būtu plāna.



Siltuma faktors: vidējs. Jūs iegūsit diezgan daudz zing un garšas no čipotu pipariem adobo mērcē un citām sastāvdaļām.

Uzturfakti Chipotle-Bacon-Bourbon bārbekjū mērce - receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 177 kalorijas no 36 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 4g6% Piesātinātie tauki 1g5% Holesterīns 7 mg2% Nātrijs 851mg35% Kālijs 532mg15% Ogļhidrāti 27 g9% Šķiedra 2g8% Cukurs 22g24% Olbaltumvielas 2g4% A vitamīns 1135IU23% C vitamīns 12,7 mg15% Kalcijs 54 mg5% Dzelzs 2,5 mg14% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin352 Share42 Yum1 Tweet Email 395 Akcijas