Čili-plūmju mērce

2016. gada 17. oktobris Pāriet uz recepti drukas receptē Pin410 Share13 Tweet e-pasts Yum 423 Akcijas Chili-Plum Sauce

Recepte pikantajai plūmju mērcei ar Āzijas gaumi, kas pagatavota ar svaigām plūmēm, čili pipariem, sojas mērci un dažādām garšvielām. Lieliski kā mērcētājs vai mājputniem.



Plūmju mērces laiks! Kad Patty un es braucām pa pārtikas preču veikalu, izvēloties dažas nedēļas nepieciešamības, es aplenku stūri un gandrīz iegrimu milzīgajā purpursarkanā sienā, kas draud man priekšā. Pēc redzes noskaidrošanas es sapratu, ka tas ir plūmes, plūmes un vēl citas plūmes.

Plūmju sezona ilgst no maija līdz oktobrim, un viņi, protams, TIKAI ir saņēmuši sūtījumu. Viņi runāja ar mani tik daudz, tik dinamiskas, krāšņās krāsās un tāpat kā vairums ēdienu.



& ldquo; Maiks! Mēs vēlamies būt jūsu grozā! Tagad! Brauciet mājās un gatavojiet kopā ar mums! & Rdquo;



Viņi iegāja grozā. Kas es esmu, lai sarūgtinātu augļus? Galvenais mērķis bija izbaudīt pāris no viņiem atsevišķi. Plūmes ir garšīgas pašas par sevi. Sagrieziet šķēli un ielieciet tos mutē. Nav tur daudz vajadzīgs.

Tie ir sulīgi, persikiem līdzīgi, maigi pīrāgi un auksti. Pēc tam ir pienācis laiks pagatavot plūmju mērci. Ak jā!

Chile-Plum Sauce - Recipe

pikanta vistas mac un siers

Ņemot vērā milzīgo čili piparu daudzumu, ko šogad novācām no dārza, es šai receptei izvēlējos zelta jaloo papriku. Viņiem ir aptuveni tāds pats siltuma līmenis kā jalapeno pipariem, līdzīga garša un biezums. Pēc vēlēšanās varat izmantot citus piparus. Apsveriet sarkano vai dzelteno papriku.

Iegūtās mērces krāsa mainīsies atkarībā no izmantotā paprikas veida, taču garšas joprojām būs.

Mērces pagatavošana: Īsumā dažas minūtes sautējiet papriku un plūmes, sajauciet ar atlikušajām garšvielām un sautējiet līdz vārīšanai, pēc tam izveidojiet mērci.

Mēs šodien devāmies Āzijas ceļu ar etiķi, brūno cukuru, sojas mērci, zivju mērci, ingveru. Es pievienoju nedaudz maltas sinepes, krustnagliņas un laima sulu, lai to noapaļotu. Gala rezultāts ir bieza mērce, kas pārklāj karotes aizmuguri.

Sandija zaļā Čīle

Chile-Plum Sauce - Recipe

Dzīvs un garšīgs. Nākamais jautājums ir:

Ko es varu pagatavot ar plūmju mērci?

Jā, ko es patiešām varu pagatavot ar plūmju mērci? Man patīk dažus izmantot kā vistas marinādi, kā arī sautēt vistu mērcē. Izmēģiniet to ar vistas spārniem Āzijas stila spārnam. Izmantojiet to kā kausiņu olu ruļļos vai iemetiet to kotletes katlā ar kotletes. Tas labi der arī ar cūkgaļu.

Apsveriet rīsus vai nūdeles ar plūmju mērci ar nedaudz sasmalcinātu cūkgaļu vai vistu, iespējams, sautētiem kāpostiem vai citiem dārzeņiem. Mēs to izbaudam arī kā fondī iegremdējamo ierīci. Tik daudz lietojumu!

Pattīša perspektīva

Es jūtu, ka šī mērce ir ārkārtīgi daudzpusīga. To var viegli uzskatīt par salsu. Es tajā visu dienu varēju vienkārši iemērkt skaidas. Bet es domāju, ka tas lieliski darbojas ar baltajām zivīm. Tā ir vieda mērce, kuru pagatavot nedēļas nogalē, lai jūs to varētu izmantot visu nedēļu ar dažādām maltītēm.

Drukāt Čīles plūmju mērci - Receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 40 minūtes Recepte pikantajai plūmju mērcei ar Āzijas gaumi, kas pagatavota ar svaigām plūmēm, čili pipariem, sojas mērci un dažādām garšvielām. Lieliski kā mērcētājs vai mājputniem. Kurss: karstā mērce, pamatēdienu virtuve: amerikāņu Atslēgvārds: karstā mērce, plūmes, recepte, pikanta, video Porcijas: 20 Kalorijas: 43 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • Olīveļļas domuzīme
  • 6 unces čili piparu sasmalcina - es izmantoju jalolas no dārza. Mīkstākai versijai izmantojiet apmēram 10 jalapeno lieluma vai, iespējams, 1-2 lielus papriku
  • 3 sagrieztas plūmes
  • ½ glāzes ābolu sidra etiķa
  • 3 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 ēdamkarote zivju mērces
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1 tējkarote maltu sinepju
  • ½ tējkarotes zemes krustnagliņas
  • Sula no 1 laima
Instrukcijas
  1. Sildiet lielu pannu uz vidējas uguns un pievienojiet olīveļļu. Pievienojiet papriku un plūmes. Gatavojiet apmēram 5-6 minūtes, nedaudz maisot.
  2. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
  3. Atdzesē un pievieno virtuves kombainam. Apstrādājiet līdz vienmērīgai.
  4. Uzglabāt pudelēs vai traukos un ledusskapī.

Receptes video

Receptes piezīmes

Siltuma faktors: Maigs, lai gan jūs varat viegli uzkarsēt lietas ar karstākiem pipariem vai ar pikantām čili pārslām.



Uztura fakti Čīles-plūmju mērce - receptes daudzums uz porciju Kalorijas 43 % Dienas vērtības * Nātrijs 179 mg7% Kālijs 187mg5% Ogļhidrāti 9 g3% Šķiedra 2g8% Cukurs 6g7% Olbaltumvielas 1 g2% A vitamīns 2285IU46% C vitamīns 3,6 mg4% Kalcijs 6 mg1% Dzelzs 0,6 mg3% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin410 Share13 Tweet E-pasts Yum 423 Akcijas