Vistas vindaloo

2018. gada 20. aprīlis Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin2K Share295 Yum28 Tweet Email 2K Akcijas Chicken Vindaloo

Šī pikanta, tandzīgā vistas vindaloo karija recepte populārajam pikantajam Indijas ēdienam ir ātrs un ērts virtuves štāpeļšķiedrām. Mana versija ir brīnišķīgi ugunīga, lai gan jūs varat viegli pielāgot karstumu un garšvielu pēc jūsu izvēles.


pikanta vistas tinga

Ja jūs esat pikanta ēdiena cienītājs, tāds kā es, jums jāpieliek garšas kārpiņām kārums un jāizmēģina šī apbrīnojamā vistas Vindaloo recepte. Tajā ir viss, ko ugunīgais ēdienu cienītājs varētu vēlēties - aromāts, siltums, pikantums, tīra apmierinātība.

Tā noteikti ir viena no manām iecienītākajām receptēm, un tas ir super ēšana, lai pātagu kopā virtuvē ar ļoti nelielu piepūli un gatavošanas laiku.

Tas ir milzīgs pluss lēnam pavāram, piemēram, man!

Chicken Vindaloo - Plated and Ready to Eat


Kas ir Vindaloo?

& ldquo; Vindaloo & rdquo; ir populārs Indijas karija ēdiens, kas liek gaļu marinēt ļoti aromātiskā, pikanta maisījumā ar etiķi, pēc tam ātri pagatavojot, kad esat gatavs ēst.

To viegli var pagatavot ar vairākām dažādām gaļām - cūkgaļu, kazu, liellopa gaļu un pat kartupeļiem veģetārajai versijai. Es to mīlu ar vistu, it īpaši ar vistu augšstilbiem, ko es šeit iekļāvu šai receptē.


Spicy Chicken Vindaloo - Plated and Read to Eat

Kā pagatavot vistas vindaloo (recepte) - marināde

Vindaloo marināde ir šī ēdiena vissvarīgākā sastāvdaļa, jo tā piešķir ārkārtīgi daudz aromāta, kuru alkst visi mēs - pikanta ēdiena cienītāji.


Etiķim ir jābūt, tāpat kā ķiplokam. Pēc tam, lai padarītu šo apbrīnojamo, tika pievienotas vairākas asas garšvielas, ieskaitot papriku, ingveru, koriandru, kurkumu, sinepju pulveri, ķimenes, kanēli un veselīgu devu pikantu sarkano čili pārslu.

Neaizmirstiet sāli un melnos piparus pēc garšas.

Vindaloo curry powder in a bowl and on a measuring spoon.

Izmēģiniet šo mājās gatavoto Vindaloo garšvielu maisījumu.


Palielinot siltuma un garšvielu koeficientu

Savvaļas čili galviņām, piemēram, ME, jūs varat izmantot tādas spoku piparu čili pārslas kā es. Ja spoku paprika jums ir pārāk karsta, izmantojiet veikalā atrodamās tipiskās sarkanās čili pārslas vai kajēnas piparus, kas ir lieliski piemēroti šai receptei.

Jūs noteikti saņemsiet daudz siltuma ar viņiem, un es vēlos, lai šis ēdiens iepriecina jūsu personīgās aukslējas, nevis manējās! Tāpēc dodieties ar jums patīkamu siltuma līmeni.

Varat arī iekļaut nedaudz cukura, ja vēlaties, vai nu balto, vai brūno cukuru. Es šoreiz tos neizmantoju.

Saputojiet visas garšvielas kopā ar etiķi, pēc tam bļodā pārlejiet to uz vistas bez ādas. Vai arī izmantojiet plastmasas maisiņu, kuru varat aizzīmogot. Šī ir jūsu karija pasta. Vistu vajadzētu sagriezt koduma lieluma gabalos.

Liec ledusskapī vistu vismaz 1 stundu, lai arī labākus rezultātus iegūsit, ja ļausiet tai marinēties nakti.

Vairāk marinādes laika = vairāk aromāta.

Man patīk šo vakaru kopā sakult šo recepti un ļaut tai sēdēt ledusskapī līdz vakariņu laikam nākamajā vakarā. Tas padara īpaši ātru un ērtu ēdienu, lai arī jā, tas tomēr prasa mazliet pārdomāt.

Fiery Chicken Vindaloo - Served Over Rice

Kā pagatavot vistas vindaloo (recepte) - metode

Autentiskas vistas vindaloo pagatavošana ir vienkārša. Vispirms sildiet eļļu lielā katliņā līdz vidēji lielam karstumam.

Pēc tam dažas minūtes pagatavojiet sīpolu un čili piparus, lai tie būtu mīkstāki. Es šeit izmantoju pikantos serrano piparus, lai gan versijai ar mazāku karstumu varat izmantot maigākus piparus.

Tālāk pievienojiet vistu (kopā ar marinādi) un samaisiet. Gatavojiet to apmēram 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.

Pēc tam pievienojiet tomātu pastu un nedaudz maisot pagatavojiet, pievienojot apmēram 1/2 glāzes ūdens vai vistas buljona, lai veidotu mērci. Svaigi kubiņos sagriezti tomāti šeit ir arī jauks papildinājums.

Ļaujiet visai pannai vārīties apmēram 20 minūtes, līdz vistas gatavojas un garšas veidojas. Jūs varat ļaut tai vārīties ilgāk, ja vēlaties.

Ja mērce kļūst pārāk bieza, vienkārši iemaisiet nedaudz vairāk ūdens vai buljona, līdz tā sasniedz vēlamo konsistenci. Pannā tas sabiezēs. Tam vajadzētu būt laba mērces konsistencei.

BĒMA! PAREDZĒTS! Labāk nekā jebkurš Indijas restorāns. Tas ir tik garšīgi smaržīgs. Es to mīlu. Tik lieliska recepte. Indijas ēdiens ir piepildīts ar tik daudz pārsteidzošu garšvielu un aromātu.

Par kalpošanu

Pasniedziet to virs rīsiem un dekorējiet ar dažiem svaigiem garšaugiem un īpaši pikantām čili pārslām. Basmati rīsi ir jauka izvēle, tāpat kā naan maizes puse. Padariet lietu, mani draugi!

Garšojiet šo bērnu!

Ja tas kļūst pārāk pikants, pasniedziet to kopā ar šo tradicionālo Indijas Raita recepti, kas ir izgatavota no jogurta ar garšvielām. Tam ir jauks dzesēšanas efekts.

Tas tiešām ir pārsteidzošs ēdiens. Izmēģiniet to un ļaujiet man uzzināt, kā jums patīk šī karija recepte. Cik pikanta jūs padarījāt savējo?

Nosūtiet attēlus! Man patīk tos redzēt. Līdz nākamajai reizei!!! - Maiks H.

Fiery Chicken Vindaloo - Get Yourself a Plate Now

Izmēģiniet dažas no manām populārajām karija ēdienu receptēm

  • Jērs Vindaloo
  • Spoku piparu vistas karijs
  • Pikantā Taizemes karija vistas zupa
  • Pašdarināts Vindaloo karija pulveris
  • Khao Soi - ziemeļu Taizemes kokosriekstu karija zupa
  • Vistas korma

Izmēģiniet dažus no maniem citiem populārajiem vistas ēdieniem

  • Grilētas Harissa vistas kājas
  • Korejiešu cālis
  • Pūķa cālis
  • Vistas Enchiladas Verdes ar sieru
  • Ātra un ērta Chipotle vistas gaļa
  • Sulīgākais sasmalcinātais cālis

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu.

4,95 no 20 balsīm Chicken Vindaloo Recipe - A Spicy Indian Curry Dish Print Chicken Vindaloo - Receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 20 minūtes Kopējais laiks 30 minūtes

Šī pikanta, tandzinošā karija ir iecienītā pikanto Indijas ēdiena recepte, kas ir ātrs un ērts virtuves štāpeļšķiedrām. Mana versija ir brīnišķīgi ugunīga, lai gan jūs varat viegli pielāgot karstumu un garšvielu pēc jūsu izvēles.

Kurss: Pamatēdienu virtuve: Indijas Atslēgvārds: vistas gaļa, karijs, recepte, pikantas porcijas: 6 kalorijas: 346 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 2 mārciņas sasmalcinātas vistas ciskas
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sasmalcinātu dzelteno sīpolu
  • 2 sasmalcinātus serrano piparus (vai izmantojiet Indijas papriku, ja varat tos iegūt)
  • 1 ēdamkarote tomātu pastas
  • Sāls un pipari pēc garšas
PAR MARINĀDI
  • ½ glāzes baltā etiķa
  • 6 ķiploka daiviņas maltas
  • 2 ēdamkarotes pikantu sarkanu čili pārslu. Pieliekam spoku piparu pārslas
  • 1 tējkarote paprikas
  • 1 tējkarote ingvera
  • 1 tējkarote koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1 tējkarote sinepju pulvera
  • ½ tējkarotes ķimenes
  • ½ tējkarotes kanēļa
APKALPOŠANAI: Vārīti rīsi, svaigi garšaugi, papildus čili pārslas
  1. Pievienojiet vistu lielā bļodā.

  2. Sajauciet savu marinādi, saputojot kopā etiķi un visas piedevas. Ielejiet to pār vistu un berzējiet to gaļā. Nosedz un ledusskapī vismaz 1 stundu. Garāks ir labāks, piemēram, nakti.
  3. Sildiet lielu pannu uz vidējas uguns un pievienojiet olīveļļu. Pievienojiet sīpolu un papriku un vāriet apmēram 4-5 minūtes, līdz tie mīkstina.
  4. Pievienojiet vistu kopā ar marinādi un vāriet vēl 5 minūtes, lai gabaliņi būtu labi brūni.

  5. Pievienojiet tomātu pastu un, maisot, pagatavojiet vēl vienu minūti.
  6. Pievienojiet ½ glāzes ūdens (vai vistas buljonam, lai iegūtu papildu garšu) un samaisiet, līdz maisījums izplūst un kļūst par mērci. Ja nepieciešams, varat pievienot vairāk ūdens. Samaziniet siltumu un ļaujiet tam vārīties 20 minūtes, līdz vista ir pagatavota.
  7. Pasniedziet tādu kā rīsus vai virs tiem ar svaigiem garšaugiem un pārkaisajām čili pārslām. Liec tam līt!
Receptes piezīmes

PIEZĪMES: Šis noteikti ir karsts un pikants ēdiens. Daži teiktu, ka ļoti karsts, lai gan jūs varat atzvanīt siltumu, izmantojot maigāku čili un viegli dodoties uz sarkanajām čili pārslām. Ja jūs meklējat vēl karstāku versiju, dodieties ar habanero papriku vai ugunīgu spoku papriku, kas tiešām sildīs visu.

Nesatur glutēnu.

Uztura fakti Vistas vindaloo - receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 346 * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.

Šī recepte nesatur lipekli.

Chicken Vindaloo - Recipe | ChiliPepperMadness.com #IndianCuisine #Curry #IndianFood #Spicy #SpicyFood Chicken Vindaloo Recipe - A recipe for the popular spicy Indian dish, this spicy, tangy curry is a quick and easy kitchen staple. My version is wonderfully fiery, though you can easily adjust the heat and spice to your preference. #Vindaloo #Curry Pin2K Share295 Yum28 Tweet Email 2K Akcijas