Vistas pesto makaroni

Reklāma - Turpināt lasīt zemāk Padara: 1 - 6 Sagatavošanās laiks: 0 stundas 15 minūtes Gatavošanas laiks: 0 stundas 20 minūtes Kopējais laiks: 0 stundas 35 minūtes Sastāvdaļas 3 ēdamk.

Nerafinēta olīveļļa

1

galvas brokoļi (apmēram 300 400 g), sagriezti mazos ziedkopos

200 ml

dubults krēms

100 g

bazilika lapas

25 g

priežu rieksti, grauzdēti

baziliks čili

3-4 ķiploka daiviņas

30 g

Parmezāns vai Grana Padano siers, novērtēts, kā arī papildus pasniegšanai

1-2 ēdamkarotes citrona sulas

150 ml

Nerafinēta olīveļļa

Sāls un svaigi malti melnie pipari

1

žāvētu penne makaronu maisiņš

medus karsta mērce

2

vistas krūtiņas sagrieztas sloksnēs

Šo sastāvdaļu iepirkšanās moduli izveido un uztur trešā puse un importē šajā lapā. Jūs, iespējams, varēsit atrast vairāk informācijas par šo un līdzīgu saturu viņu vietnē. Norādes

1. Vispirms pagatavojiet pesto. Ievietojiet visas sastāvdaļas, izņemot olīveļļu, blenderī vai virtuves kombainā un samaisiet. Pievienojiet pietiekami daudz olīveļļas, lai izveidotu gludu, bet nedaudz kuplu pastu, un izžāvējiet līdz gludai.
2. Tagad par vistu. Sajauc divas ēdamkarotes pesto ar vienu līdz divām ēdamkarotēm olīveļļas un apsmērē ar vistas sloksnēm. Liek traukā, aizvāko un atstāj ledusskapī marinēties vismaz 15 minūtes. Tikmēr vāriet makaronus lielā pannā ar verdošu sālītu ūdeni, līdz tie ir al dente.
3. Cepamajā pannā uzkarsē nedaudz olīveļļas un apcep vistu partijās apmēram piecas minūtes, līdz tā kļūst zeltaina un kraukšķīga un rūpīgi izcepusies. Pievienojiet makaronu pannai brokoļu ziedkopas makaronu gatavošanas pēdējo divu minūšu laikā.
4. Kad makaroni un brokoļi ir izvārīti, kārtīgi iztukšojiet un atgrieziet pannā uz vidējas uguns. Apkaisa ar melnajiem pipariem un iemaisa vārītu vistu. Iemaisa atlikušo pesto un krējumu. Pavārs vēl minūti. Pasniedziet ar rīvētu Parmezāna vai Grana Padano sieru, kam pievienoti kraukšķīgi zaļie salāti un ķiploku maizes šķēle.

Recepte, Starptautiskā pavārgrāmata sievietēm sievietēm