Čikāgas stila čar suns

2019. gada 3. maijs Pāriet uz recepti drukāšanai Recepte Pin49 Share27 Tweet e-pasts Yum 76 Akcijas Chicago-Style Char Dog

Šo ziņu ir sponsorējis Kingsford®. Visas domas un viedokļi ir manis paša ziņā.



Iegūstiet patiesu Čikāgas garšu, izmantojot šo Čikāgas stila karsto suņu recepti: uz grila grilētiem un liellopu gaļas karstajiem suņiem, kas papildināti ar sinepēm, jaukumu un sporta papriku. Tā ir īsta klasika.

Mani draugi, ir klāt pavasaris, un tas nozīmē, ka esmu gatavs izsist grilu un sākt grilēt! Dzīvojot Čikāgas apvidū, ir grūti grilēt visu gadu. Jūs zināt, trakās Čikāgas ziemas un visas. Tātad, kad pavasaris riņķo apkārt, es sajūsmā! Un es priecājos dalīties ar recepti, kas ir slavena ar manu pasaules daļu: Čikāgas stila karstais suns.



Chicago Style Hot Dogs with loads of mustard



Man paveicās, ka es strādāju ar Kingsford® Original Charcoal, lai padarītu tos par vislabākajiem, kādi viņi var būt - kas ir uz grila. Kas man patīk par Kingsfordas kokogli, ir tas, ka dūmu aromātu jūs iegūstat tikai ar lielisku kokogli. Kingsfordas kokogles BBQ cienītājiem piešķir kūpinātu malku, kuru viņi alkst.

Kingsford Charcoal next to my grill

labākie pipari salsai

Tas ir ļoti ieteicams ne tikai jūsu suņu suņiem, bet arī jebkurai grilēšanai. Viss par šo aromātu.

Man ļoti patīk grilēt savā sētā, no kura paveras skats uz dīķi, ar ieslēgtu radio un klausoties beisbola spēli. Nekas labāks. Es ceru, ka tas būs mūsu gads. Kingsfordam ir partnerattiecības ar Major League Beisbolu un viņš ir izveidojis unikālu pavārgrāmatu, kas atspoguļo slaveno MLB pārtikas cenu, ar kokogļu grilēšanas receptēm visām 30 komandām.

Uzziniet vairāk par to šeit: www.kingsford.com/MLB.

Kas ir manas komandas pavārgrāmatā? Jūs uzminējāt - slavenais Čikāgas stila karstais suns. Es varu garantēt tā autentiskumu. Šeit tas ir tā, lai jūs varētu to izmēģināt mājās.

Chicago Style Hot Dogs with loads of mustard

Parunāsim par to, kā mēs to veidojam? Bet vispirms jums jāapkopojas ar vietējo Walmart un jāpaķer daži Kingsfordas kokogles. Walmart vienmēr ir viss nepieciešamais grilēšanai. Dārzu centrā atradu Kingsfordas kokogles. Paķer kādu ātri!

Kingsford Charcoal next to my Walmart bag

Kas ir Čikāgas stila karstais suns?

Čikāgas stila karstais suns ir liellopu karsts suns, ko parasti pasniedz uz magoņu sēklu bulciņas. Piedevās ietilpst dzeltenās sinepes, sasmalcināti baltie sīpoli, spilgti zaļie saldie marinēti ēdieni, tomāti, marinēti sporta pipari, diļļu marinēta šķēpa un selerijas sāls.

Tā kā ir tik daudz virskārtas, tas tiek dēvēts par to, kas tiek vilkts pa dārzu. & Rdquo;

Pats karstais suns var tikt pagatavots dažādos veidos, sautēts vai tvaicēts, vai arī varat to grilēt virs kokogles, lai iegūtu brīnišķīgu ogli. Kad tas ir oglēts, to dēvē par Čikāgas stila čar suni. Šis ir mans iecienītākais veids ar šo dūmakaino ogļu grilēto garšu.

Patiesi grūti pārspēt.

Chicago Style Hot Dogs, ready to eat

Protams, jūs varat mainīt recepti pēc savas izvēles, izslēdzot dažas sastāvdaļas vai pievienojot citas. Tikai nepievienojiet nevienu kečupu! Jūs varētu tikt izraidīts no Čikāgas par kečupu ievietošanu jūsu Čikāgas stila karstajam sunim.

Kā padarīt Čikāgas stila čaras suni

Vispirms izveidojiet kokogles uguni tiešai grilēšanai, izmantojot Kingsford® kokogles, un uzkarsē līdz 400 grādiem pēc Fārenheita.

Pouring Kingsford Charcoal into my grill

Viegli eļļojiet rīves lai nepieļautu pielipšanu.

Tauriņš karstmaizes sagriežot tos gareniski, nesagriežot līdz galam.

Slicing an all beef hot dog open to make Chicago style char dogs

Splitting an all beef hot dog open to make Chicago style char dogs

Viegli atveriet, lai tie būtu līdzeni uz grila. Gatavojiet apmēram 2-3 minūtes no katras puses, līdz sabiezē plankumi un karsta visā.

Split hot dogs on the grill

Man patīk gaišs char uz maniem karstajiem suņiem, bet jūs varat tos apbērt tikpat daudz, cik patīk savām personīgajām gaumēm.

Charred hot dogs on the grill

Kamēr grils karsē un karstmaizes gatavo, ātri sagrieziet bulciņas pār tiešu siltumu, līdz viegli grauzdē - apmēram 1 minūti.

Poppy seed buns on the grill

Katrā bulciņā ievietojiet vienu karsto suniun augšpusē ar ceturtdaļu sinepju, baudas, sīpoliem, tomātiem un vienu sālījuma šķēpi. Pēc garšas pievienojiet sporta papriku un apkaisa ar selerijas sāli. Atkārtojiet to ar atlikušajiem karstajiem suņiem un nekavējoties pasniedziet.

Chicago Style Hot Dogs, ready to eat

Pitmastera piezīme: Visu liellopu gaļas karsto suņu un magoņu sēklu bulciņas padara 'patiesu' un 'rdquo; Čikāgas karstais suns. Ja jūs tos nevarat atrast, parastie liellopu suņi un vienkāršās maizītes būs lieliski. Lai ietaupītu laiku, smalkmaizītes varat grilēt, nevis tvaicēt.

Man patīk smalki sasmalcināt savus virskārtus, lai tie ne tikai vieglāk iederas bulciņā, bet arī es varētu mazliet iegūt katru no tiem. Man patīk kombo.

BĒMA! Viegli, vai ne? Jūs esat ieguvis sev patiesu Čikāgas garšu tieši tur. Pēc tam jūs meklēsit kādu Čikāgas stila picu.

Tas ir, mani draugi! Es ceru, ka jums patīk. Paziņojiet man!

Neaizmirstiet paķert Kingsfordas kokogles no vietējā Walmart lielveikala. Tas ir diezgan daudz vienas pieturas aģentūra visam, kas jums nepieciešams. Jūs izveidosit labākos Čikāgas stila char suņus ar Kingsford Charcoal, un tas vienmēr ļaus jums grilēt visu pavasari un vasaru.

Mike taking a Chicago Style Hot Dog

Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

5 no 1 balsojuma Chicago Style Hot Dog Recipe Drukājiet Čikāgas stila karstā suņa receptes sagatavošanas laiku 10 minūtes Kopējais laiks 13 minūtes Iegūstiet patiesu Čikāgas garšu, izmantojot šo Čikāgas stila karsto suņu recepti: uz grila grilētiem, liellopu gaļas karstajiem suņiem, kas papildināti ar sinepēm, baudas un sporta papriku. Tā ir īsta klasika. Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: Čikāga, grilēšana, karstmaizes, recepte Porcijas: 4 Kalorijas: 309 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 4 liellopu karstā suņi
  • 4 karstā suņa maizītes
  • 2 ēdamkarotes dzeltenās sinepes
  • 1/4 glāze spilgti zaļas, saldas marinētas zāles
  • 1/2 mazu balto sīpolu kubiņos
  • 2 mazi romu tomāti sagriež plānos ķīļos
  • 4 diļļu sālījumu šķēpi
  • Marinēti sporta pipari pēc garšas
  • Selerijas sāls pēc garšas
Instrukcijas
  1. Izveidojiet kokogles uguni tiešai grilēšanai, izmantojot Kingsford® Original kokogles, un uzkarsējiet līdz 400 grādiem pēc Fārenheita. Viegli eļļojiet restes, lai nepieļautu pielipšanu.
  2. Tauriņu karstmaizes, sagriežot tās gareniski, nesagriežot visu līdz galam. Viegli atveriet, lai tie būtu līdzeni uz grila. Gatavojiet apmēram 2-3 minūtes no katras puses, līdz sabiezē plankumi un karsta visā.
  3. Kamēr grils karsē un karstmaizes gatavo, grilējiet bulciņas ātri uz tiešas uguns, līdz viegli grauzdējat - apmēram 1 minūti. Katrā bulciņā ielieciet vienu karsto suni, un virsū uzlieciet ceturtdaļu sinepju, baudas, sīpolus, tomātus un vienu sālījuma šķēpi. Pēc garšas pievienojiet sporta papriku un apkaisa ar selerijas sāli. Atkārtojiet to ar atlikušajiem karstajiem suņiem un nekavējoties pasniedziet.
Receptes piezīmes

Pitmastera piezīme: Visu liellopu karsto suņu un magoņu sēklu bulciņas padara “īstu” Čikāgas karsto suni. Ja jūs tos nevarat atrast, parastie liellopu suņi un vienkāršās maizītes būs lieliski. Lai ietaupītu laiku, smalkmaizītes varat grilēt, nevis tvaicēt.

Uztura fakti Čikāgas stila karstā suņa receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 309 kalorijas no 135 taukiem % Dienas vērtības * Tauki 15 g23% Piesātinātie tauki 6g30% Holesterīns 25 mg8% Nātrijs 1453mg61% Kālijs 276 mg8% Ogļhidrāti 32 g11% Šķiedra 2g8% Cukurs 10g11% Olbaltumvielas 10 g20% A vitamīns 565IU11% C vitamīns 6,4 mg8% Kalcijs 116 mg12% Dzelzs 2,6 mg14% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin49 Share27 Tweet e-pasts Yum 76 Akcijas