Chayote receptes: jaunākais superfood un kā to pagatavot

Uzturs
chayote receptes - superfoodsGetty Images

Notīriet savu skapi, iztukšojietun pārkārtojiet savus pieliekamos, jo pilsētā ir jauns superfoods, un cilvēki to noplūda par spaiņiem.


Chayote (izrunā “chocho”) ir gaiši zaļš, bumbierveida auglis ar gaišu gurķim līdzīgu mīkstumu-līdzīgu ķirbim.

Cilvēki, kas meklē Chayote receptes, ir gājuši cauri jumtam vēlu, un pamatota iemesla dēļ arī šis barojošais auglis ir bagāts uztura šķiedrvielu, magnija, fosfora, kālija, C vitamīna un holīna avots. Būtībā tā ir labs jūsu ādai , imūnsistēmu un nervu sistēmu vienlaikus.

Pārdots? Mēs arī!

Tātad, kā jūs to gatavojat? Patiesībā to var ēst neapstrādātu, kā arī tvaicētu, vārītu, ceptu, pildītu, ceptu un marinētu. Bet, ja jums negribas našķoties ar neapstrādātu skvošu, mēs esam apkopojuši dažas vienkāršas Chayote receptes, lai sniegtu jums gardu, barojošu ieskatu.


Chayote receptes

Chayote skvošs ar sarkanajiem pipariem un ingveru

Mēs mīlam šo recepti, jo tā ir vienkārša un ir lielisks garnīrs.

kā satikt jaunu cilvēku
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 2 chayotes, sasmalcinātas
  • 1/2 tējkarotes baltā cukura
  • 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 1 tējkarote sasmalcināta svaiga ingvera
  • sāls un malti melnie pipari pēc garšas

    Vienkārši uzkarsējiet lielu pannu vidējā siltumā, karstajā pannā izkausējiet sviestu un sviestā samaisiet chayotes, cukuru, ķiplokus, sarkano piparu pārslas un ingveru. Gatavojiet, bieži maisot, līdz chayotes ir maigas, apmēram 15 minūtes; sezonu ar sāli un melnajiem pipariem.


    (no allrecipes.com )

    Saistīts stāsts 5 lietas, ko uztura speciālisti ēd stresa laikā


    Sautēta Chayote ar saldo sīpolu un bekonu

    Šī chayote recepte ir lieliski piemērota kā gaļas piedeva vistas vai cūkgaļas karbonādēm, bet, godīgi sakot, mēs arī domājam, ka tā darbojas labi atsevišķi.


    • 3 šķēles bekona (apmēram 2 oz.), Sagrieztas 1/2 collu gabalos
    • 1-1/2 lb chayote (apmēram 2 lieli), mizoti, gareniski sadalīti četrās daļās, iesēti un sagriezti šķērsām 1/4 collu biezumā
    • 1 vidēji salds sīpols (apmēram 8 oz.), Plāni sagriezts pusmēnesī
    • 3 vidēji ķiploka daiviņas, saspiestas vai maltas
    • 2 ēdamk. sausais baltvīns
    • 1/2 tējk. smalki sagrieztu svaigu rozmarīnu
    • 1/2 tējk. smalki sagrieztu svaigu timiānu
    • 1 līdz 2 tējk. svaiga citrona sula
    • Sāls un svaigi malti melnie pipari

      12 collu pannā pagatavojiet bekonu vidējā siltumā līdz kraukšķīgai, apmēram 5 minūtes. Pārvietojiet ar karoti ar šķēlumiem uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem.

      tabasko pipari scoville

      Pievienojiet chayote, sīpolus un ķiplokus pannas speķa taukiem un iemetiet, lai pārklātu. Pavārs, pārklāts, laiku pa laikam maisot, līdz chajots un sīpols sāk nedaudz brūnināties, apmēram 10 minūtes.

      Pievienojiet vīnu, rozmarīnu un timiānu; turpiniet gatavot, pārklātu, laiku pa laikam maisot, līdz chayote ir mīksta, vēl apmēram 8 minūtes.

      Noņem no uguns, iemaisa bekonu un pēc garšas pievieno citrona sulu, sāli un piparus. Pasniedz.


      viegli augļu deserti vakariņām

      (no finecooking.com )

      Saistīts stāsts Ēst peganu: kas tas ir un vai tas jums ir labs?


      Chayote skvoša gratīns

      Šī krēmīgā, iecietīgā recepte ir garšīgs, sierīgs veids, kā iekļūt barības vielās!

      • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
      • 1/4 tase (60 ml) sviesta
      • 1/4 tase (60 ml) miltu
      • 2 tases (500 ml) karsta piena
      • 1 šķipsniņu maltu muskatriekstu
      • 1 šķipsna maltas krustnagliņas
      • Sāls un pipari
      • 4 chayote, mizoti zem ūdens (sk. Piezīmi), plāni sagriezti
      • 1 glāze (250 ml) rīvēts St Paulin siers, aptuveni vai cits siers, sarīvēts

        Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C (350 ° F).

        Katliņā sviestā apcep sīpolu. Pievienojiet miltus un vāra 1 minūti, maisot. Pievienojiet pienu un samaisiet, līdz tas sabiezē. Apkaisa ar muskatriekstu un krustnagliņu. Garšojiet ar sāli un pipariem. Atlikt malā.

        Katlā ar ūdeni pagatavojiet chayote līdz al dente. Izklājiet chayote cepšanas traukā. Pārklāj ar bešameli. Pārkaisa ar sieru un cep apmēram 20 minūtes. Brūns zem broilera.

        (no ricardocuisine.com )

        Anya Meyerowitz Anya ir ārštata redaktore un žurnāliste ar tieksmi pēc mēteļiem, apaviem un rokassomiņām.