Karību jūras stila Mango-Habanero karstā mērce - video

2016. gada 2. septembris Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin17K Share424 Yum52 Tweet e-pasts 17K Akcijas Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Video

Pašdarināta karsta mērce! Ar šo recepti mēs devāmies Karību jūras reģionā, ievedot uzliesmojošos habanero piparus, samtainu mango, etiķi, medu, garšvielu un daudz ko citu. Sasmērējiet to virs vistas, garnelēm vai zivīm. Mīlu to. Tas ir dzīvesveids.



Neguli melot Es esmu veida līks uz šo mērci. Es TIKAI to izdarīju, un tā puse jau ir pazudusi. Dang.

Uzminiet, ka man ir beigušies un jāpērk vēl viens mango. Tomēr par habanero pipariem nav jāuztraucas, jo mūsu habanero augi tagad ražo tikpat traki!

BIG WIN! Metu rokas gaisā un dejoju pēc sava veida uzvaras. Atkal priecājos par manu dārzu, mani draugi, tāpēc, lūdzu, atvainojiet. Es to nevaru palīdzēt. Šajā gada laikā es priecājos par visiem svaigajiem produktiem, īpaši ar čili pipariem, kas iznāk no dārza.

Saglabāšana drīz notiks, bet pagaidām man ir NULL problēma, kas seko dārza gaitai. Galvenokārt tādu recepšu dēļ kā šī. Karību jūras stila Mango-Habanero karstā mērce.

Tas ir diezgan garšīgi, un jums būs jāgatavo pāris papildu partijas, metinks.

Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Recipe

Es domāju tikai paskatīties uz to. Krāšņs, vai ne? Absorbējiet košo krāsu, oranždzeltenās mērces spilgtumu pudelē un ekstras burkā. Zvana jums. Sākas ēst.

Vai tu to dzirdi?

Karstā mērce mani uzrunā vairāk nekā svaigus produktus. Visas šīs balsis sakrājušās vienā pudelē, kopā dziedot. Karstās mērces ir ideāls veids, kā izmantot dārza sastāvdaļas.

Tik daudz iespējamu atkārtojumu, ar kuriem spēlēties. Šajā receptē kā galvenās sastāvdaļas tiek izmantoti habanero pipari un mango. Diemžēl mēs šeit nevaram audzēt mango, bet, ja mēs varētu, es pilnīgi to darītu.

Noapaļojiet karstā mērces ķermeni un garšu ar ķiplokiem un sīpoliem, pēc tam aromatizējiet ar garšvielu piedevu, ieskaitot piparmētru, ingveru, ķimenes un saldo medu. Un tangy ābolu sidra etiķis, protams.

Caribbean Style Mango Habanero Hot Sauce Recipe3

čili piparu scoville

Tas ir nedaudz biezs, bet jūs varat to atšķaidīt, pievienojot vairāk etiķa vai maisījumam pievienojot nedaudz ūdens. Vai arī sasmalciniet to un izmetiet dažas cietās vielas. Jūs to varat pasniegt gandrīz jebkam, bet man tas ir ideāli piemērots cūkgaļai, visai vai jūras veltēm, it īpaši garnelēm vai baltajām zivīm.

Vai PORK! Tikai citu dienu es saputoju ātri pagatavotās cūkgaļas tako pusdienām ar tomātiem ar kubiņiem un izmantoju šo karsto mērci to noslāpēšanai. Mums neko citu nevajadzēja.

Cūkgaļa bija lieliska, bet karstā mērce kļuva par zvaigzni. Es mīlu sastāvdaļu maisījumu. Gatavojas ļoti ātri!

Zemāk ir video ar recepti, lai jūs varētu redzēt, kā tā tiek pagatavota. Laiks gatavot ēdienu! Uzkarsē karstu mērci!

Pattīša perspektīva

ŠIS ir bumba. Tas ir tik universāls. Tā noteikti ir karsta mērce, bet es domāju, ka, ja vēlaties, varat to pasniegt kā salsu. Es to ēdtu uz jebko un visu laiku lietotu, ja Maiks tik bieži neizgatavoja visdažādākās lietas. Man ir jālūdz viņam darīt vairāk.

Skatiet arī citas manas karstā mērces receptes.

Bieži uzdotie jautājumi par karsto mērci

Šeit ir atbildes uz dažiem no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem, kas rodas citām mērcēm:

Cik ilgi šī mērce saglabāsies?

Dažus mēnešus viegli vajadzētu turēt ledusskapī vai pat ilgāk. Viss par skābumu. Lai tas būtu tehnisks, mērķa līmeņa ph stabiliem pārtikas produktiem plauktos ir mazāks par 4,6 ph, bet, iespējams, mājas pavāriem tam vajadzētu būt zemākam, aptuveni 4,0 vai apmēram, lai ņemtu vērā kļūdas. Ja jūs uztrauc, pievienojiet vairāk etiķa, lai pazeminātu ph. Ar fermentētu čili piparu pagatavotās mērces kalpos vēl ilgāk.

Labākie ph skaitītāji, ko iesaku, ir no uzņēmuma Thermoworks. Iegādājies sev telefona skaitītāju no Thermoworks šodien. Es esmu laimīgs filiāle.

Vai jūs saņemat šo mērces pudeli?

Es tos dažreiz atrodu vietējā tirgū, bet es arī pasūtu caur Amazon. Šeit ir saite uz dažām man tīkamām pudelēm (filiāles saite, mani draugi!): Stikla pudeles ar šūpošanos, 8,5 unces - 4 komplekti. Ja jums patīk mazākās pudeles, kuras izmanto vairums karsto mērču veidotāju, šeit ir vēl viena saite: karstu mērces pudeles, 5 unces - 24 iepakojumi.

Vai es varu pārstrādāt šo karsto mērci ilgākai uzglabāšanai?

Pilnīgi. Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat pareizas konservēšanas / sagraušanas drošības procedūras.

Kas jādara ar karstu mērci?

Neatkarīgi no tā, ka līksmojat par visu, kas jums patīk, šeit ir arī ieraksts, ko es izdarīju par to, kā pagatavot ēdienu ar karstu mērci. It kā jums būtu nepieciešami pat VAIRĀK iemeslu, lai ēst karstu mērci. Es ceru, ka jums tas noderēs!

Iepazīstieties ar šīm saistītajām receptēm:

  • Saldā Habanero čili mērce
  • Ananāsu-Jalapeno karstā mērce
  • Ti-Malice - Haiti kreoliešu karstā mērce
  • Ananāsu-mango spoku piparu karstā mērce
  • Pašmāju Karību jūras stila saldais čili mērce
  • Saldo piparu čili mērce
  • Havaju čili piparu ūdens

Iepazīstieties ar vairāk karsto mērču receptēm vai uzziniet vairāk par to, kā pagatavot karstu mērci.

Ja izmēģināt šo recepti, lūdzu, dariet mums to zināmu! Atstājiet komentāru, novērtējiet to un atzīmējiet fotoattēlu #ChiliPepperMadness vietnē Instagram, lai mēs varētu to apskatīt. Es vienmēr mīlu redzēt visu jūsu pikanto iedvesmu. Paldies! - Maiks H.

4,78 no 31 balsīm Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Recipe Drukāt Karību jūras stila Mango-Habanero karsto mērci - Receptes sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 10 minūtes Kopējais laiks 20 minūtes

Pašdarināta karsta mērce! Mēs ar Karību jūras reģionu iepazīstināsim ar šo recepti, ievedot uzliesmojošos habanero papriku, samtainu mango, etiķi, medu, garšvielu un daudz ko citu. Sasmērējiet to virs vistas, garnelēm vai zivīm. Mīlu to. Tas ir dzīvesveids.

Kurss: Pamatēdienu virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: habanero, karstā mērce, mango, recepte, pikants Porcijas: 30 kalorijas: 11 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 5 sasmalcinātus habanero papriku
  • 1 mango nomizo un sasmalcina
  • 1 mazs sasmalcināts baltais sīpols (apmēram 3/4 glāzes)
  • 4 ķiploka daiviņas sasmalcina
  • ½ glāzes ābolu sidra etiķa
  • ¼ tase ūdens
  • 2 ēdamkarotes medus
  • ¼ tējkarotes ķimenes
  • ½ tējkarotes garšvielu
  • 1 tējkarote ingvera pulvera
  • 1 tējkarote sāls
Instrukcijas
  1. Pievienojiet visas sastāvdaļas virtuves kombainā. Apstrādājiet līdz vienmērīgai.
  2. Pievienojiet lielai pannai un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 10 minūtes.
  3. Pēc tam atdzesē un pārnes uz pasniegšanas pudelēm.

Receptes video

Receptes piezīmes

Pagatavo apmēram 2 tases.



Siltuma faktors: karsts. Skotu pārsegiem ir labs siltuma līmenis.

Uztura fakti Karību jūras reģiona mango-Habanero karstā mērce - receptes daudzums vienā porcijā Kalorijas 11 % Dienas vērtības * Nātrijs 78 mg3% Kālijs 24 mg1% Ogļhidrāti 2g1% Cukurs 2g2% A vitamīns 75IU2% C vitamīns 4,8 mg6% Kalcijs 2mg0% Dzelzs 0,1 mg1% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Recipe Caribbean-Style Mango-Habanero Hot Sauce - Homemade hot sauce! We Pin17K Share424 Yum52 Tweet e-pasts 17K Akcijas