Blackened Sheepshead ar bazilika-laima krēma mērci

Recepte Floridā nozvejotai aitādas baltmaizei, kas melna ar garšvielu LOADS un sasmērēta ar mājās gatavotu bazilika-laima krēmu. Lieliski piemērota vieglai, bet gaumīgai maltītei.
Labi, tāpēc šeit ir stāsts. Patijs un es pavadām laiku Floridā, baudot sauli un siltumu. Tā ir jauka atpūta no Čikāgas aukstuma. Mums augšā ir daži ļoti forši kaimiņi, un ļaujiet man jums pastāstīt, cik viņi ir COOL. Marks un Jānis Marks dodas makšķerēt katru nedēļu, bet otro dienu mēs dzirdam klauvējam pie durvīm. Marks noķēra dažas aitādas zivis un saka: 'Hei, gribi dažas zivis? & Rdquo; Hm, jā, cilvēk! Protams! Aitas galviņa ir brīnišķīga sila, jauka un pārslveida, ar maigu garšu, kas ļauj to melnināt vai grilēt.
garneļu makaronu receptes sarkanā mērce
Tāpat kā lielākajā daļā siju, jūs nevēlaties pārspīlēt to ar pavadījumiem. Jūs vēlaties, lai zivs spīd cauri! Bet! Es varu jums pateikt, ka lielākā daļa siju, un jo īpaši aitādas, iztur veselīgu devu garšvielu, tāpēc, lūdzu, BEZMAKSAS sezonējiet HECK no šīm zivīm un meklējiet to! Gluži tāpat kā es panācu, lai šī panna būtu jauka un karsta, un pievienotu daudz garšvielu, meklējiet šos mazuļus, līdz tie ir pagatavoti un joprojām ir jauki un mitri no iekšpuses.
Kā minēts, es nepavadījos ar pavadījumiem. Tikai virsū vienkāršs bazilika un laima krēms, ar nedaudz vairāk laima sulas izkaisīts pa visu, ar sagrieztu avokado pusi. Vai mēs varam teikt & ldquo; pilnība & rdquo;? JĀ! Es mīlu labu zivju fileju. Ej greifers sev kādu aitādas galvu! Paldies, Marks un Jan! Esmu parādā jums, puiši, dažas vakariņas.
vai es varu audzēt papriku telpās
Lūdzu, ar papildu sablīvētajiem jalapeno pipariem. Jūs jau zināt - Mikes #JalapenoObsession.
5 no 2 balsīm

- Olīvju eļļa
- 4 6 unces aitas galvas filejas
- 1 tējkarote paprikas
- 1 tējkarote kajēnas
- 1 tējkarote granulēta ķiploka
- 1 tējkarote žāvēta bazilika
- Sāls un pipari pēc garšas
- 1 jalapeno pipari sagriezti gredzenos
- Pasniegšanai paredzētās laima šķēles
- Avokado šķēles pasniegšanai pēc vēlēšanās
- ½ glāzes krēma vai skāba krējuma
- Sula no puslaima
- Kaisle no puse kaļķa + vēl pēc vajadzības
- 1-1 / 2 ēdamkarotes smalki sagriezta bazilika
- Sildiet olīveļļu lielā pannā līdz vidēji lielai karstumam.
- Sausiniet baltā zivs fileju ar kajennu, papriku, ķiplokiem, baziliku un sāli un pipariem.
- Apmēram 2 minūtes karstā pannā meklējiet zivju galotnes, pēc tam aplejiet un meklējiet vēl 2 minūtes. Pievienojiet ūdens šļakatu un pārklājiet. Pagatavojiet vēl dažas minūtes vai līdz zivs ir pagatavota un mitra. Nepārsedziet, jo tas var kļūt sauss.
- Kamēr zivis vārās, karstā pannā ar olīveļļas šļirci pievienojiet jalapeno šķēlītes un sasmalciniet tās. Tam vajadzētu aizņemt pāris minūtes vienā pusē. Noņem no uguns.
- Pagatavojiet savu krējuma mērci, saputojot kopā skābo krējumu, laima sulu, laima mizu un baziliku.
- Sasmērējiet bazilika-kaļķu krējumu virs baltā sita un pasniedziet ar kraukšķīgām jalapeno šķēlītēm, laima šķēlītēm un nedaudz vairāk kaļķa mizas virsū.
- Man patīk pasniegt mīnu ar pāris šķēlītēm avokado sānos.