Cepti Cajun kartupeļu ķīļi ar Cajun mērcēšanas mērci

2015. gada 21. jūlijs Pāriet uz recepšu drukāšanas recepti Pin2K Yum6 Kopīgot čivināt pa e-pastu 2K Akcijas Baked Cajun Potato Wedges with Cajun Dipping Sauce

Ceptu Cajun kartupeļu ķīļu recepte, kas papildināta ar Cajun garšvielām, pēc tam cepta līdz zeltaini brūnai un pasniegta ar pikantu, krēmīgu Cajun iegremdēšanas mērci.



Vasaras iemīļotākais! Frī kartupeļi ir tik labi, ka tie ir labi, bet, jūs zināt, tie vienkārši nav veselīgākās lietas pasaulē. Viņi ir cepti, lai ēdienreizē pievienotu daudz kaloriju un tauku.

Kad ēdienu gatavoju mājās, cenšos ļoti bieži cepties un tā vietā izvēlēšos cepšanu. Tas ne vienmēr ir ideāls, bet šajā gadījumā tas ir pārliecināts. Tātad - cepti kartupeļu ķīļi. Vai tie ir tikpat labi kā cepti kartupeļi?

Mēs tā domājam!

Šie kartupeļu ķīļi, kas iebērti eļļā un bagātīgi aromatizēti ar ķiplokiem, sāli un pipariem un jūsu ļoti iecienīto Cajun garšvielu maisījumu, iegūst jauku garozu un pikantu garšu.

Un tad ir Cajun-Sour krējuma mērce. Vai tā ir mērce? Iemērkt? Vai tam tiešām ir nozīme?

Tā ir viena no visvienkāršākajām mērcēm, ko jūs kādreiz gatavojat savā dzīvē - četras sastāvdaļas, samaisiet, pagatavojiet! Nav nepieciešams laiks pātagu kopā, bet vienkārša nav slikta lieta.

Faktiski šī konkrētā mērce ir ideāls pārī ar šiem ceptiem mazuļiem. Es pieminu, ka šie ir vasaras iecienītie ēdieni, jo tos varat gatavot arī uz grila, nevis cepeškrāsns. Gatavojiet tos netiešā siltumā uz grila, jo jūs tos varētu cept.

Ļaujiet ārējai garozai veidoties uz kartupeļu ķīļiem un dodieties uz pilsētu. Šis ir uber vasaras garnīrs, kas noteikti ir viens no mūsu iecienītākajiem.

Parunāsim par to, kā mēs veidojam recepti, vai ne?

Apkopojiet savas sastāvdaļas

  • Kartupelis. Es izmantoju vienu lielu cepamo kartupeli, lai arī jūs varat izmantot citus, piemēram, dzelteno zeltu. Mēs tos cepām, lai jūs varētu izmantot savu iecienīto. Varat arī labi pielāgot šo recepti ar vairāk kartupeļiem. Kalpojiet pūlim!
  • Olīvju eļļa. Kartupeļiem - 2 ēdamkarotes olīveļļas.
  • Garšvielas. Es lietoju vienu ēdamkaroti mana iecienītākā Cajun garšvielu kopā ar 1 ēdamkaroti ķiploku pulvera un nedaudz sāls un piparu. Pikantākam variantam varat izmantot vairāk garšvielu vai pievienot dažus kajēnas piparus. Arī sīpolu pulveris šeit ir jauks.
  • Cajun iegremdēšanas mērce. Šī ir mērce uz skābo krējumu, lai gan jūs varat izmantot meksikāņu crema vai creme fraich. Izmantojiet 1/4 glāzes meksikāņu krējuma vai skābo krējumu kopā ar 1 tējkaroti Cajun garšvielām, 1 tējkaroti ķiploku pulvera un 1 tējkaroti karsto mērci - vislabāk ir izmantot Luiziānas stila mērci, bet jūsu iecienītākais darbosies!

Kā pagatavot Cajun ceptu kartupeļu ķīļus

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem.
  2. Kartupeļu sagrieziet ķīļos un nosusiniet ar papīra dvieli. Ielieciet lielā maisīšanas traukā.
  3. Pievienojiet olīveļļu un mētājiet. Pievienojiet Cajun garšvielas, ķiploku pulveri un sāli un piparus pēc garšas. Mētāties, lai mētelis.
  4. Ķīļus izklāj uz lielas cepešpannas uz viena slāņa un cep 25 minūtes, aplejot apmēram pa vidu.
  5. Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, ieslēdziet broileru un apmēram 5 minūtes gatavojiet kartupeļus tuvu siltuma avotam.
  6. Noņemiet un pasniedziet ar jauku iemērkšanu!

Kā pagatavot Cajun iegremdēšanas mērci

  1. Visu pievieno maisīšanas traukā un labi samaisa.
  2. Ledusskapī vismaz 1 stundu, līdz tas ir gatavs lietošanai.

Cajun-Sour Cream Sauce or Dip

Pasniedziet to visu! Lieliskas lietas, vai ne? Es to mīlu.

Pattīša perspektīva

Es nepārtraukti pieprasu šos ceptos kartupeļu ķīļus visā grilēšanas sezonā. Ko es varu teikt? Es uzaugu gaļas un kartupeļu ģimenē. Mana ģimene ir apsēsta ar kartupeļiem, līdz vietai TON mēs gatavojam kartupeļu biezeni ģimenes ballītēm. Es mīlu šos kartupeļus! Un lai būtu iegremdēšanas mērce, kāds papildu bonuss.

Dipping a Baked Cajun potato wedge into my cream Cajun dipping sauce

Izmēģiniet dažas no manām citām populārajām receptēm

  • Cepti Cajun frī kartupeļi
  • Izgatavota Fry mērce
  • Ranchero mērce (lieliski piemērota iegremdēšanai!)
  • Chipotle mērce
  • Jalapeno pudeļu korķi

Vai jums ir kādi jautājumi? Jautā prom! Esmu priecīgs palīdzēt. Ja jums patiks šī recepte, es ceru, ka jūs atstāsit komentāru ar dažiem STARS. Lūdzu, dalieties ar to arī sociālajos medijos. Neaizmirstiet mūs atzīmēt vietnē #ChiliPepperMadness. Es noteikti dalīšos! Paldies! - Maiks H.

Drukāti cepti Cajun kartupeļu ķīļi ar Cajun mērcēšanas mērci Receptes sagatavošanas laiks 5 minūtes Gatavošanas laiks 1 stunda Kopējais laiks 1 stunda 5 minūtes

Ceptu Cajun kartupeļu ķīļu recepte, kas papildināta ar Cajun garšvielām, pēc tam cepta līdz zeltaini brūnai un pasniegta ar pikantu, krēmīgu Cajun iegremdēšanas mērci.

kā dehidrēt karstos piparus
Kurss: Side Trauku virtuve: Amerikāņu Atslēgvārds: kartupeļi Porcijas: 2 Kalorijas: 269 kcal Autors: Mike Hultquist Sastāvdaļas
  • 1 liels cepamais kartupelis
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 ēdamkarote Cajun garšvielu
  • 1 ēdamkarote ķiploku pulvera
  • Sāls un pipari pēc garšas
CAJUN-SOUR krēma mērcei
  • ¼ glāzes meksikāņu krēma vai skāba krējuma
  • 1 tējkarote Cajun garšvielu
  • 1 tējkarote ķiploku pulvera
  • 1 tējkarote karsta mērce - vislabāk ir izmantot Luiziānas stila mērci, bet jūsu iecienītākais darbosies!
Instrukcijas
  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 grādiem.
  2. Kartupeļu sagrieziet ķīļos un nosusiniet ar papīra dvieli. Ielieciet lielā maisīšanas traukā.
  3. Pievienojiet olīveļļu un mētājiet. Pievienojiet Cajun garšvielas, ķiploku pulveri un sāli un piparus pēc garšas. Mētāties, lai mētelis.
  4. Izklājiet ķīļus virs liela cepšanas trauka un cepiet 25 minūtes, aplejot apmēram līdz pusei.
  5. Lai iegūtu papildu kraukšķīgumu, ieslēdziet broileru un apmēram 5 minūtes gatavojiet kartupeļus tuvu siltuma avotam.
  6. Noņemiet un pasniedziet ar jauku iemērkšanu!
CAJUN DIPPINGAS MĒRĶI
  1. Visu pievieno maisīšanas traukā un labi samaisa.
  2. Ledusskapī vismaz 1 stundu, līdz tas ir gatavs lietošanai.
  3. Pasniedz!
Uzturfakti Cepta Cajun kartupeļu ķīļi ar Cajun mērcēšanas mērci Receptes daudzums uz porciju Kalorijas 269 ​​kalorijas no taukiem 171 % Dienas vērtības * Tauki 19 g29% Piesātinātie tauki 2g10% Holesterīns 15 mg5% Nātrijs 191mg8% Kālijs 608mg17% Ogļhidrāti 21 g7% Šķiedra 4g16% Cukurs 1g1% Olbaltumvielas 5 g10% A vitamīns 2350IU47% C vitamīns 13,6 mg16% Kalcijs 87mg9% Dzelzs 4,6 mg26% * Dienas procentuālās vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Pin2K Yum6 Share Tweet Email 2K Akcijas